Baðýþýklýk sistemini güçlendirmek için ýhlamur, ada çayý,zencefil, havlýcan, zerdeçal, hübuskus, kuþburnu, gibi bitkiler, özelliklesoðuk havalarda büyük önem taþýyor.Bu Bitkilerin insan organizmasýnýn baðýþýklýksistemini güçlendirerek hastalýklara karþý bir etken olduðunu vurgulayanHerbalist Mehmet Ulukuþ, özellikle bu mevsimlerde Nezle, Öksürük, Astým,Bronþit ve Anjin gibi Kulak Burun Boðaz hastalýklarýna sýkça rastlanýldýðýnýnaltýný çizdi. Mehmet Ulukuþ konuþmasýnda; "Bu hastalýklara yardýmcý tedaviiçin, Saf süzme bal, Pekmez, Salep, Keçiboynuzu pekmezi, Dut pekmezi, Polen, Arýsütü, Andýz pekmezi, Doðal sütlü melengiç kahvesi ve Ballý zencefilli özelmacunlar etkili. Ýnsan hayatýnda önemli bir yer taþýyan bu tür doðal bitkiler,insan saðlýðý açýsýndan oldukça önemli" dedi.