Ýçinde bulunduðumuz Hicri Muharrem ayýnda piþirilen veeþ-dost, tanýdýklara daðýtýlarak ikram edilen aþure, aktarcýlarýn yüzünügüldürdü.Muharrem ayýnýn gelmesi ile birlikte satýþlarýnýn iyi olduðunu, Aþuremalzemesine yoðun ilgi yaþandýðýný belirten Uzun Çarþý esnaflarý, her yýlolduðu gibi bu ayda satýþlarýnýn arttýðýný söyleyerek, Muharrem Ayý'nýn enhareketli aylardan biri olduðunu söylediAþure ayý dolayýsýyla satýþlarý artanaktarcýlardan aþurenin içine konulmasý gereken malzemelerle ilgili bilgi verenesnaflar, "Aþurenin içine kuþ üzümü, defne yapraðý, kuru kayýsý, kuru üzüm,kuru incir, dolmalýk fýstýk, karanfil, fýndýk, ceviz, buðday, nohut fasulyegibi 20 çeþit malzeme konulabiliyor. Hanýmlarýmýzýn yaptýðý aþurenin üzeri detarçýn koyularak süsleniyor, ayrý bir tat veriyor. Makul ve her bütçeye uygunolan ürünlerimizi satýþa sunmaya dikkat ediyoruz. Tüm farklý çeþitte de aþureliklerimizbulunuyor" dedi.Aþurelik malzemelerin görücüye çýkarýldýðý Uzun Çarþýda iþyerisahipleri, satýþa sunulan aþure malzemelerin taze ve sadece aþure ayý içinsatýlmasýnýn önemine deðinerek, makul ve her bütçeye uygun olan ürünleri satýþasunmaya dikkat ettiklerini söylediler. Aþurelik fiyatlarýnýn geçen yýla oranladeðiþmediðini vurgulayan Ýlçemiz esnaflarý, aþurelik malzeme listesinin 15 ile20 lira arasýnda deðiþtiðini, malzeme satýþýnýn geçen yýllara göre düþük olsabile aþurenin kardeþlik ve dostluk iliþkilerinin devam etmesi yönünde önemlibir göstergesi olduðunu söylüyor.Aþure, dini inanç ve gelenekler kapsamýndaMüslümanlarýn piþirdiði ve sevap kazanmak üzere yenilen, eþe-dosta ikram edilenyemek olarak biliniyor.