Dünya ne yiyor Ne kadar harcýyor.

[felsefefe]

Biraz da merak ettiðimden
Böyle bir baþlýk açtým.
Dünya genelde ne yiyor.
Temel besin maddesi olarak neyi en fazla tüketiyor.


Mesela
Çin

temel besinleri
Köpek eti
pirinç

Uzak doðu ülkeleri

Böcek
Pirinç
sebze

Afrika

ne bulurlarsa
Diðer Dünya

Amerika
Ýngiltere
Türkiye
Brezilya

Hemen hemen ayný þeyleri yiyorlar.
Türkiyenin tek farký et olarak
Domuz eti olmamasý.

Peki günlük menülerin neler olduðunu
bilen var mý?

[mahsuni63]

Bir arkadaþým anlatmýþtý: Work and Travel ile Amerika'ya gidiyorlar. Amerika'nýn Alaska eyaletine. Ta kutup noktasýna neredeyse. Neyse... Burada insanlar her þeyi tane tane alýyorlar. Bizimkiler 50 kiþilik bir grup. Ýnþaatta çalýþýyorlar. Tabiatiyle çok acýkýyorlar. Her gün ellerinde poþetlerle evlerine gidiyorlar. Gazetelerde ayaklarýnda sarý çizmeleriyle, ellerinde poþetleriyle boy gösteriyorlar. Burada ilginç olan buradaki insanlar yemek yerken yanýnda öyle çok ekmek yemiyorlar. Yani ekmek tüketimi bizim buradakine göre çok az. Bu nedenle ekmeklerini stok ediyorlar mevsimlik olarak. Abicim burada 500.000'e yakýn insan yaþýyormuþ. Bizimkiler 40-45 gün arasý burada kalýyorlar. Bu adamlarýn ekmek stoklarýný bitiriyorlar. Alaskalýlar bunu da haber yapýyorlar tabi 50 tane Türk ekmek stokumuzu bitirdi diye. Baþka eyaletlerden ekmek sipariþ ediyorlar. Öyle sanýyorum ülkemizdeki ekmek tüketimi ile Amerika'daki ekmek tüketimi arasýndaki fark açýsýndan güzel bir örnektir bu...

[secretgarden]

felsefe abim uzakdoguda cinde japonyada vs.. yasamak istemezdim sahsen onlar herseyi seviyolar ve yiyolar ýyyyk.. elbette Türkiye ile saydýgýn ülkelerin benzer yemekleri var ama iklimlerin ve kültürlerin farklý olmasýndan dolayý bence benzer özellik daha az onlar kahvaltýda salata ve meyveye agýrlýk veriyo kahvaltý gevrekleri oluyo sütle karýstýrýp yiyiolar.. iklim farkýndan dolayý yine onlarda mango ananas daha cok tüketiliyo ve tabi bizdede ekmek... yani sadece amerikada deðil bütün ülkeler ekmege sofrasýnda pek yer ayýrmazlar biz yine kahvaltýda cayý tercih ederken onlar genelde sütlü cay yada kahveyi ediyo...örnekleri çogaltmak mümkün

[felsefefe]

Bir Çinli ustayla
Antepli Ustanýn sorunlarýný
röpartaj yapayým mý?

[felsefefe]

Þöyle Yani:

Antepli
Ökkeþ usta
Yýllarýn verdiði tecrübeyle yemek konusunda....
Çinin en ünlü yemek ustasý
Fai zai
kendi sorunlarýný ...
söyleþi þeklinde
komik....
yazayým mý?
Ordan burdan alýntý deðil
kendi ürünüm olarak

[secretgarden]

Þöyle Yani:

Antepli
Ökkeþ usta
Yýllarýn verdiði tecrübeyle yemek konusunda....
Çinin en ünlü yemek ustasý
Fai zai
kendi sorunlarýný ...
söyleþi þeklinde
komik....
yazayým mý?
Ordan burdan alýntý deðil
kendi ürünüm olarak

süper olur valla yalnýz felsefe abim çinlilerle ilgili biþi okudum nette hala ne kadar gercek emin deðilim ama eger %100 gercekse çok kötü yaaa

[ferhat]

Çinli bir arkadaþýmla biraz sohbet etmiþtim onun konuþmalarýný ekliyorum.
Not: bunu sitede paylasacaðýmý ona söyledim. zaten en altta da sorduðum görünüyor.
Yeþil olanlar bana ait

chenjiaqin*****@hotmail.com:
hayir dostum simdi sadece saat 16:00
loss-******@hotmail.com:
saat kaçta yemek yiyorsun akþamlarý ?
chenjiaqin*****@hotmail.com:
nomral saat 18:30
loss-******@hotmail.com:
him..Yemek yapmasýný biliyor musun ?
chenjiaqin*****@hotmail.com:
sadece biraz
loss-******@hotmail.com:
konuþuyoruz ama umarým meþgul deðilsindir
chenjiaqin*****@hotmail.com:
ya sen dostum
loss-******@hotmail.com:
ben bilirim
chenjiaqin*****@hotmail.com:
biraz mesgul dostum
loss-******@hotmail.com:
istersen sonra konusabiliriz.
chenjiaqin*****@hotmail.com:
dostum dun turkiye yemegi yedim
loss-******@hotmail.com:
oo iyi ne yedin ?
chenjiaqin*****@hotmail.com:
turkiye salati
loss-******@hotmail.com:
baþka ?
chenjiaqin*****@hotmail.com:
ve bir yemek
loss-******@hotmail.com:
Hoþuna gitti mi?
chenjiaqin*****@hotmail.com:
patlican sogan biber patates
loss-******@hotmail.com:
sevdin mi ?
chenjiaqin*****@hotmail.com:
evet cok seviyorum
chenjiaqin*****@hotmail.com:
hehehe
chenjiaqin*****@hotmail.com:
cok lezzetli
loss-******@hotmail.com:
dostum sizin temel yiyecekleriniz neler ??
chenjiaqin*****@hotmail.com:
temel
chenjiaqin*****@hotmail.com:
dostum temel ne demek
loss-******@hotmail.com:
most important. or main
chenjiaqin*****@hotmail.com:
cin yemegi mi dostum
loss-******@hotmail.com:
evet
chenjiaqin*****@hotmail.com:
ah pilav
loss-******@hotmail.com:
Mesela biz bunlari en cok tuketiriz :
*------------
Ekmek
Koyun Eti,
Balik Eti
Tavuk Eti
Sebze
loss-******@hotmail.com:
birde Pilav tabi
loss-******@hotmail.com:

chenjiaqin*****@hotmail.com:
haha gibi dostum
loss-******@hotmail.com:
Sen müslüman olmuþtun dimi
Haram ve Helal'e dikkat ediyor musun
chenjiaqin*****@hotmail.com:
ne demek haram ve helal
loss-******@hotmail.com:
im...
Haram is ; illagal things for moslim
Helal is ; legal things for moslim
loss-******@hotmail.com:
Haram and Helal rules of the God.
Anladýn mý ?
chenjiaqin*****@hotmail.com:
evet ben onlari yemiyorum
loss-******@hotmail.com:
Sizin orda Genellikle Hangi hayvanlarýn eti yeniyor ?
chenjiaqin*****@hotmail.com:
hepsi
loss-******@hotmail.com:
hýýýýýýý hepsi mi ? Dostum nasýl yiyebiliyorlar ya
chenjiaqin*****@hotmail.com:
bilmiyorum cinliler ki seviyorlar
loss-******@hotmail.com:
Ya dostum birak Çin'i gel burda yaþa
loss-******@hotmail.com:
Türkçe de biliyorsun
loss-******@hotmail.com:
hem bizim yemeklerimiz hiç bir yerde yok
chenjiaqin*****@hotmail.com:
hehe de istiyorum
oss-******@hotmail.com:
dostum bizim bir site var, Çin'liler neler yer diye, ondan sana ne yiyorsunuz diye sordum. Bu konustuklarimizin bir bölümünü bizim siteye atabilir miyim ??
Mail adresin görünmeyecek þekilde ???
loss-******@hotmail.com:
umarým yazdýklarýmý anladýn
chenjiaqin*****@hotmail.com:
tamam
loss-******@hotmail.com:
sana linki veririm sende bakarsýn ok.
chenjiaqin*****@hotmail.com:
evet biraz anlama
chenjiaqin*****@hotmail.com:
okey
loss-******@hotmail.com:
anlamadýysan þöyle diyeyim.
chenjiaqin*****@hotmail.com:
dostum soyle
loss-******@hotmail.com:
My dear friend we have a web site. The Chinese people are which kind of food to spend. I asked you what are u food for this. I want share this chat history with my friend via our web site .
chenjiaqin*****@hotmail.com:
evet dostum anladim
……..

[felsefefe]

Ustalar

Ýki Usta bir çay ocaðýnda oturmuþ çay içiyorlar.

Biri Seylan çayý Ýçerken diðeri yeþil çin yayý içmektedir.
Ýkisi de memleketlerinin en iyi ustasýdýr.
Ýnsanlar onlardan yemek yemek için uzak yollardan gelmektedir.
Ökkeþ Usta ; Usta agnlat yav nasýl durun Çinde.
Kriz var mý? Ýþler yengi açtýðýn loðanta çalýþýy mý?
Fai Fui Usta;
Çayýný yudumlayýp, Küçük gözlerini kýstý. Göz möz kalmadý.
Ökkeþ Usta acep beyle gözlerini kýsýnca merak etmiþ bir þekilde ona baktý.
Ökkeþ Usta çoð dertliym.
Kimseye güven olmýy.
Loðantanýn baþýna Partinin baþýnda ki oðlunu geçirdim.
Para mara gelmiy.
Gidiyp sorýym,
Oðlum kalle bugün ne çekti diym.
Ýçeri de zýrða zýrð dolu.
Emmi kalle de para yok diy.
Ökkeþ usta :
Eyle aam ele. Ben onun için þube mube açmýyým.
Ýþi mi düþüniycem, kasýyý mý?
Geçen biri eti fabirkadan alalým dedi.
Tamam fiyatý kafama yattý.
Ýki gün içinde benim lezzet mezzet kalmadý.
Ben etti gidiym kendim alýyým
Kendim kesiym.
Birez bahalý oluy olsun.
Lezzet daha önemli.
Fai Fui Usta;
Günde ne kadar tüketiyn.
Ökkeþ usta:
Ben bir dana iki kuzu býrde koyun alýym.
Üçgün yetiy.
Sen ne tüketin.
Fai Fui Usta;
Usta senin için kolay.
Ben 7 köpek alýyým bir gün yetmiy.
50 Kilo kara Fatma
30 kilo karþýk böcük
20 kilo bulabilirsem karýnca ...(Ýç çekti.)
Ökkeþ Usta;
Koyun keçi sizde yok deðil mi?
Fai Fui Usta;
Ne gezer. Karýnca bile zor.

[müslüm akpek]

Osman alemsin yaaa.

[felsefefe]

2
Ökkeþ Usta;
Çayý yudumladý baktý.
Sonra aklýna
Yeni Ustalarýn durumu geldi.
Hemen telefona sarýldý.
Laa Maamet Ökkeþ nassi ustalar.
Bir süre kulaðýnda telefon dinledi.
Yüzünü ekþitti tamam dedi.
Telefonu kapattý.
Fai Fui ustaya döndü.
Usta adam yetþtirmek çalýþtýrmak çok zor dedi.
Fai Fui Usta düþündü gülümsedi.
Sonra Ökkeþ ustaya bir telefon daha geldi.
Usta baþladý kýzmaya.
Sinirli sinirli karþýndaki ile konuþtu.
Sonra telefonu ayný þekilde kapattý.
Ökkeþ Usta;
Adama bak.
Çið köfte saðlýksýzmýþ.
Ben eti sana önce de dediðim gibi kendim
Veteriner kontrolünde kesiym.
Sonra Hayvaný da gidiym köy yerinden alýym.
Doðal çiflik hayvaný deel.
Fai Fui Usta hemen konuþmaya baþladý.
Fai Fui Usta:
Dorgusn aam dorgu.
Bizde ayný sýkýntýyý çekiyk.
Köpek almýya gittiðimde bende çiftliðe gidiym hayvanlarý tek tek seçiym.
Þindi kopek bu.
Bir araya geldi mi hemen kavga ediyler.
Yara bere içinde olýylar.
Ben yaralý hayvaný alýyp kesmem.
Benim kestiðim köpek þeyle uyluðundan tutunca ele gelmeli.
Yarasý beresi olmamalý.
Bocuklerde daha sorun var.
Ben gidip bocukleri koy yerinde ki çiflikten alýyým.
Þehre ne kadar uzaðsa o kadar iyi.
Þindi bu sanayi varya.
Kimyasal fabirkalar var.
Her yer onlarla dolu.
Bocukte gidip onlarýn içine giriy.
Bocuk baðlanacak hayvan deel ki.
Baðlýyasýn.
Ökkeþ Usta sigarasýný çekti.
Ustayý kafasýný sallaya sallaya dinliydi.
Bocuk iþi karýþýk yav dedi.
Kendi kendine.
Pis su var. Laðým var.
Hepsinden uzað tutmað lazým dedi Fai Fui ustaya
Fai Fui Usta:
Tabi tabi.
Ben çoð dikkat ediym.
Partide iyi bir adam vardý.
Ona çiflik müdürlüðü verdik.
O baðýym.
Çoð memnunum kaç yýldýr.
Sa bir þey diym mi Ökkeþ usta, Bizim iþte en önemlisi saðlýklý bocük.

[secretgarden]

ayy cok güldüm ya böcüklerde daha sorun var ehuehuehuehu)))))))

[felsefefe]

3
Ökkeþ usta sigarasýný basarak söndürdü
Loðantacýlýk her yerde zor yav dedi.
Bu Bocükleri nasýl yýkýyorlardý yav.
Ölmüþ mü olacak? Yoksa diri mi?
Nerde saklanýr ki Loðantada?
Kendi kendine güldü.
Kaçan bocükler Loðantanýn her yerinde gezerlerdi.
Sonra Fai Fui ustaya döndü.
Ökkeþ Usta;
Usta yav Bocukleri loðantada nasýl saklýysýnýz.
Buz dolabýnda mý?
Fai Fui Usta;
Zor aam zor o ayrý bir dert.
Bele delikli ama çoð küçük delikli saklama kaplarýmýz var.
Hemen alýyk içine koyiyk.
Bocükler ölü olmaz.
Canlý kalacak.
Yoksa bozulur yinmez.
Önce elek gibi kabý alýyk suyun altýna tutyk.
Kapalý ha her tarafý içinden böcük çýðamaz.
Sonra maþýya bengziyen bir bocuk tutacaðýmýz var.
Tek tek alýyk yaðýn içine batýryk.
Ökkeþ Usta hemen sordu,
Canlý mý?
Fai Fui Usta kafasýný salladý. Bu Ökkeþ Ustada heç bir þey bilmy.
Bocuk kýzartmasý bile yapamýy.
Devam etti konuþmasýna
Canlý tabi. Ölürse hemen çürür. Sonra baþka bir þey daha var.
Biþmesine diðat etmek gerekiy.
Ýyice kýzarmalý.
Tek tek biþiryik ya zor oluy.
Baaz Ustalar hepsini birden atýy.
O zaman olmýy. Tad kalmýy.
Ökkeþ Usta merak içinde anlatýlanlarý dinliydi.
Ayný melse hep.
Ýþçilikte maazeme kadr iyi olacak.
Ökkeþ usta;
Dorðý diyen aam.
Maazeme kadar iyi iþçilik de önemli.
Ustalýk çok mühim.
Fai Fui ustaya baðtý.
Ökkeþ usta;
Saa bir þey diym mi usta dedi.
Sigarasýný kül tablasýna býrakarak.
Usta dediðin mazemeyi istediði gibi hem iyi yapar hemde kötü.
Ustalýð çok mühim.

[secretgarden]

ferhat çinli arkadasýna söylede bizim ülkedeki böcekleride alsýnlar götürsünler ben cok korkuyorum valla çok ii olur paraylada satabiliriz yanýnda depozito olarak akrep cekirgede verilebilir ehuehue