Cicili Bicilinin Yapýlýþý

[Gökhan Dokuyucu]

Kullanýlan Malzemeler;







1 Lt su
1 Bardak Þeker
5 kaþýk Niþasta
1 Kaþýk Gýda Boyasý(Kýrmzý)

Yapýlýþý:

1lt su bir kazana konur içine 1 bardak þeker eklendikten sonra ocakta ýsýtýlmaya baþlanýr.



Bir kapa 5 Kaþýk niþasta ýsýnan konur veNiþaþtayý cývýtla iþlemine geçilir. Sonra niþasta ýsýnan suya eklenir. Ve karýþtýrma iþlemine baþlanýr.



Karýþým koyu bir kývama gelene kadar karýþtýrýlýr.
Koyulaþma olduktan sonra bir tepsiye boþaltýlýr ve soðumasý beklenir.



Soðuduktan sonra Dilim dilim kesme iþlemi yapýlýr.



En son aþamada içi su dolu küçük bir þiþeye cicili bicilye renk veren gýda boyasýndan bir kaþýk konur ve yeteri kadarda þeker eklenir ve çalkanýr.
Bu karýþýmda dilimlenmiþ cicili biciliye eklenir.



Afiyet Olsun

[dervisdörtbudak]

Yapanýn ellerine saðlýk..Yýllar sonra olsada bir dilim tatma fýrsatýný bizlere yaþattýn gökhan...Teþekkürler.

[admin]

Gökhanýn gelenek ve göreneklerimizi yaþatmak konusunda güzel çabalarý var. Bu vesile ilede deðerli annesine teþekkürlerimizi iletelim.

[nizip27700]

Geleneksel çið köfte gecemizde bize tattýrdýðýn cicili bicilinin tarifini o gece senden istemek kýsmet olmadý. Burada vermiþ olduðun tarife göre bende evde yaptýracaðým. Senin sayende ananelerimizi gelenek ve göreneklerimizi unutturmayýp böylesine güzel resimlerle hatýrlattýðýn için teþekkürler. Ýyiki varsýn...

[Gökhan Dokuyucu]

iyi ki sende varsýn abi sayende dilimizi tekrar hatýrlýyoruz.
ben Nizip dilini bildiðimi sanýrdým sizi tanýyýnca daha bir fýrýn ekmek yemem gerektiðini anladým

[incilay]

Tarifi kolaymýþ.Annenizin ellerine saðlýk mükemmel gözüküyor.

[baþak]

gökhan abi cicili bicili adý gibi güzel olmuþ.sizin ve annenizin ellerinize saðlýk

[blue rose]

hemen yapýyyom caným cektý cok guzel gorunuyor ya

[müslüm akpek]

Vay canýna belki 40 senedir yememiþtim görünce eskiler geldi aklýma.

[mehmet2763]

Gökhan kardeþim, annenin ellerine ve emeðine saðlýk, nasýl yapýldýðýný bende merak ederdim.

[Orhan Çelik]

Waaaaw görünütüsü bile süper yaa

[DavutYILDIRIM]

oooohhhh olsa da yesek nede kirmizi kirmizii duruyolar
ben bunu almanyada yapsam satamammi yawww hehehehe:_D

[Gökhan Dokuyucu]

Yorum yazan arkadaþlara çok teþekkür ederim...
Eskiyi yadetmek gerek bazen...
ah ahh okulun kapýsýnda satýlýrdý cicili bicili içinden para çýksýn diye dua ederdim hep
çýkýnca bir tane bedava yerdik...
tey teyy yaþlandým mý ne ama hala bekarýmm

[ziya_eren27]

ellerýne saglýk , ýlkokul yýllarýmý hatýrlattýn gökhan kardes

[doganesmeray]

...
tey teyy yaþlandým mý ne ama hala bekarýmm[/quote]

o zaman seni everelim gökan