simit aþý

[baþak]

Yöresel yemeklerimizden biride simit aþýdýr,yapýlmasý kolaydýr ve lezzetlidir
malzemeler:
2 su bardaðý su
1 su bardaðý simit (ince bulgur)
1 adet soðan
yarým su bardaðý sývý yað
yarým yemek kaþýðý domates salçasý
yarým yemek kaþýðý biber salçasý
tuz karabiber
yapýlýþý
soðan küçük küçük doðranarak az yaðda pembeleþinceye kadar kavurulur üzerine iki bardak su ve salça ilave edilir kaynayýnca bir bardak simit konulur suyunu tam çekmeden tencerenin altý kapatýlýr hemen servis yapýlýr yapýlýþý ve piþme süresi 10 dk dýr
not
tarif 2-3 kiþiliktir

[baþak]

walla bu yemeði yapmak çok kolaymýþ annem piþirirken öðrendim.yumurta piþirmekten kolay annemin ellerine saðlýk

[fevzi çilkýz]

baþakkkk ne diyeyim ki sana .....ellerinize saðlýkkkkk...biliyosun söliceklerimi

[HakanSahin]

söze gerek yok harika duruyor. tþkler baþakcým

[Mustafa KANAL]

Hele birde, Topaçla yapýp yiyecenki; deðme gidsin tadýna.Aboww aðzým sulandý! söhürde simit aþý yim, hemde þele topaçlý mopaçlý

[baþak]

mustafa abi topaç dediðiniz et kavurmasýmý?

[fevzi çilkýz]

bence mustafa abi DAMAK zevkine düþkün birine benziyooo arkadaþlar öyle dii abicimm???

[kepetto?]

ALLAH simit aþýna dayanamam iþte tarifini aldým iftara yaparým inþallah çok saolasýn

[Mustafa KANAL]

mustafa abi topaç dediðiniz et kavurmasýmý?

Evet topaç et kavurmasý.Eskiden buzdolabý olmadýðý ve etin bozulmamasý için doðranýp kavrulduktan sonra yaðý ile birlikte topak þeklinde, hatýrladýðým kadarýyla bildiðimiz küpün içinde, yaðý ile birlikte muhafaza edilirdi.Tabi yað donuk vaziyette bildiðimiz katý yað þeklini alýrdý. Sonra bu etten alnýr yemeklerin içine konurdu.Ýþte TOPAÇ bu. Daha fala bilgisi olan varsa paylaþýrsa bizlerle mutlu oluruz.

[kepetto?]

walla bu yemeði yapmak çok kolaymýþ annem piþirirken öðrendim.yumurta piþirmekten kolay annemin ellerine saðlýk

basakcým bi gün nizibe gelince piþirde yiyelim sanýrým annen yanlýþ meslek seçmiþ restoran çalýþtýrailirdi.
bu arada internete dalýp da derslerini ihmal etme walla annen seni iple tavana asar.

[fsoyarik]

ÇOCUKLUÐUMUZUN VAZ GEÇÝLMEZ YEVEKLERÝNDEN.AYRICA RAHMETLÝ ANANM SAHURDA YAPARDI YANINDA TURÞU AMAN ALLAH KUZU KAVURMASINA DEÐÝÞMEM.ALLAHIM NÝMETLERÝN SAYMAKLA TÜKENMEZ.USTAMIZIN ELÝNE SAÐLIK AYRICA BAÞAK SANADA TEÞEKKÜRLER

[eda_18]

ölürüm bayýlýrým geberýrým bunun ýcýn ben ya

[Mustafa Bilici]

aman ölme bir yemek için ölünmez kardeþim...

[eda_18]

cok sevdýgýmý ýma etmýstým mustafa abý

[Mustafa KANAL]

ölürüm bayýlýrým geberýrým bunun ýcýn ben ya

Elinemi yapýþiy git biþir akþama sende yi tabi çaðýrýrsan bizde yiriz iftara hem bak sevaptýr haaa