Patlýcan Söðürme

[baþak]

Yöremizin vazgeçilmez yapýmý kolay en lezziz, yaz mevsimi yemeklerimizden biridir.
Yapýlýþý:
Top patlicanlar fýrýnda közlenir,
kabuklarý soyularak içi býçakla doðranýr.
Ýsteðe göre kýymalý soðanlý, sade domatesli, yoðurtlu yapýlabilir.
Bütün çeþitlerinin içine sarýmsak ilave edilmelidir.



[ame="http://www.youtube.com/watch?v=GijYqvleSUc"]durumcu emmi durumcuemmi - YouTube[/ame]

[admin]

Yoðurtlusuna Ali Nazik deniyor galiba ama ben böyle haliyle daha çok beðeniyorum. Ellerinize saðlýk sizede afiyet olsun

[baþak]

sayýn admin teþekkür ederiz,sagolun.

[devrim72]

anamýn yaptýgýna hýcde benzemýo ne gusel gorunuo yaw ellerinize saglýk hakketten

[HakanSahin]

sayýn admin teþekkür ederiz,sagolun.

nerdesin qýz sen. güzel bir dönüþ yapmýþsýn

[Huzi]

ya yeteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer,
her taraf yemek resmi her taraf yemek konusu, ben þimdi bunlardan yemezsem yatamam....çabuk bana bunlardan bulun

[Subutay]

Ya söðülmeye de et koyaný ilk defa görüyorum. Biz de üstüne kýzdýrýlmýþ zeytten baþka birþey koymazlar. Denemem lazým. Teþekkürler.

[admin]

Ya söðülmeye de et koyaný ilk defa görüyorum. Biz de üstüne kýzdýrýlmýþ zeytten baþka birþey koymazlar. Denemem lazým. Teþekkürler.

Senin baban oðlan everecek ya ! Masrafý kýsmýþ

[Subutay]

Abi dur yavvv.. Reklam etme bizi, daha ortada fol yok yumurta yok...

Senin baban oðlan everecek ya ! Masrafý kýsmýþ

[Mustafa Bilici]

baþak ellerine saðlýk senin ve annenin...
yanlýz ben etlisini yiyemiyorum iligili bölge müdürlerine duyrulur...

[okyanus_27]

Bende kýymalýsýný yiyemem,patlýcan fýrýnda közlenirken yanýnda domates ve biberde piþirip söhürmeye katýlýnca,daha lezzetli oluyor.tabi tercih meselesi...

[muratciloglu]

ya arkadas seçip seçip konu açýyosunuz yavvvvvvvvv
bu istanbulda yyeyemedigim daha dogrusu isredigim sekilde yeyemediðim yemekler yüzünden hasta olacam yeter yeter sizin yaptýgýnýzý cimbomlu yapmaz deyilmi subutay betý

[mehmetdemirbilek]

arkadaþlar tam zamaný þimdi patlýcanlar közlemey baþlanýrsa öyleyehazýrolur nasýl isterseniz öyleyapýn afiyetolsun baþak anennin eline saglýk seninde emeyine sitede yayýnladýgýn için teþekürler selamlar

[admin]

Öðlene gelen olursa Fýrýna söðürme attýrabilirim. Erken haber edin
Unutmadan Subutay usulü olacak

[Mustafa KANAL]

Palcanlar çýktý pazara.Deliler çýktý meydane haydi bre ...