Kesimhane ihtiyaca cevap veremiyor!

[Kasým Böler]

Nüfusu artan ilçemizde Nizip Belediyesine ait kesimhane günlük hayvan kesimlerini karþýlayamadýðý gibi saðlýk bakýmýndan da sýnýfý geçemeyecek nitelikte.

Normal günlerde 150-200 adet hayvan kesimi yapýlan mezbehanede bu sayý hafta sonlarý 250-300'e yükseliyor, buna birde kesimhanenin yarým gün çalýþýyor olmasý eklenince sayý iki katýna çýkmýþ gibi yoðunluk yaþanýyor.

Bu yoðunluk neticesinde zaten temizlik ve gýda saðlýðý bakýmýndan sýkýntýlar yaþanan mezbehanede üst üste kesilenhayvanlar, soyulmuþ derilerin etlerle temasý, kan v.b atýk maddelerin kesimhane içerisinde bir çeþitli þekilde oradan oraya taþýnmasý veya bulaþmasý çeþitli mikro organizmalarýn hýzlý bir þekilde üreyerek etlere bulaþma riski oldukça yükselmektedir. Ayrýca orada görevli personeller ve kasap esnafýda bu sýkýþýklýktan azami ölçüde tedirgin olmaktadýrlar.

Daha önceden yer tespiti yapýlarak taþköprü yanýndaki boþ alana yeni ve modern kesimhanenin yapýlacaðýný dile getirilmiþti; bu kesimhanenin kýsa zamanda yapýlarak faaliyete geçmesi hem halkýmýzýn daha saðlýklý ortamlarda kesilmiþ et tüketmesini saðlayacak hem ilgili kiþiler ve esnafý rahatlatacaktýr.

[Orhan Çelik]

Kasým abi her zaman olduðu gibi yine memleketin ciddi bir sorununa parmak basmýþ. Öncelikle kendisine teþekkürlerimi sunuyorum.
Malum eski kesimhane miadýný tamamlamýþ,ilçenin bu yöndeki ihtiyaclarýný karþýlayamaz olmuþ. Sayýn baþkanýmýzýn bu yönde bir çalýþmasý vardýr. Ayhan Akpek abimizin fabrikasýnýn tam karþýsýndaki 13.000 metrekarelik alaný istimlak ettik,oraya son sistem bir mezbaahane yapmayý düþünüyoruz.

[Orhan Çelik]

Bu kesimhanenin þu tür özellikleri olacaktýr :
Otomatik kesim,otomatik parçalama,sakatatlarýn el deðmeden ayrýþmasý,soðuk hava deposu,þüpheli hayvan kesim yeri,müdür odasý,veteriner odasý,personel dinlenme odasý,kesimi bekleyen hayvanlar için son sistem ahýr vs.

[oktay.cankesen]

et hijyen gerektiren besin maddelerinin en önemlilerinden birisi bu konuda zabýtalarýn titiz davrandýgýný hepimiz yakýndan biliyoruz .buna birde moderin teknolejiyle donatýlmiþ bir mezbahane yakýn zamanda eklenirse güzel ilçemiz için çok iyi olacaktýr

[Kasým Böler]

Bu alanda son günlerde bir çalýþma yapýlýyor. Yapýlan çalýþma kesimhaneye yönelik mi bilen varmý?

[Mustafa KANAL]

Bu alanda son günlerde bir çalýþma yapýlýyor. Yapýlan çalýþma kesimhaneye yönelik mi bilen varmý?

Evet yeni mezbahane yapýlýyor.Umarým en kýsa zamanda bitirilerek faaliyete geçeceði kanaatindeyim.Tesbitleriniz içinde, ayrýca size teþekkür ederim Kasým bey.

[seyirci]

kasým beyi yerinde tespitinden dolayý tebrik ediyorum bir tüketici olarak etin denetimi ve kontrol altýnda kesiminin yapýlmasýný çok önemsiyorum nizip te

[þükrü çiftçi]

öyle biþe olursa hepimiz seviniriz valla