soğan kebabı

Yazdırılabilir Görünüm

26.08.07, 10:42
miksam1988

soğan kebabı

MALZEMELER

500 gr. yağlı kıyma,
1 kg. küçük kuru soğan,
1 kahve fincanı nar pekmezi,
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur. Etler ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır. Soğanlar iri ceviz büyüklüğünde ikiye bölünür. Şişe bir köfte bir soğan saplanır. Mangalda pişirilir. Pişirilen kebaplar bir tepsiye dizilir. Üzerine sulandırılmış nar pekmezi veya az su gezdirilir, ateşte 10 dakika ağzı kapalı kapta bekletilir ve servis yapılır

[ame="http://www.dailymotion.com/video/xqb5l9_vahe-nin-sofrasy-soyanly-nizip-kebaby-tarifi_lifestyle"]Vahe'nin Sofras?± - So?Ÿanl?± Nizip Kebab?± tarifi - Dailymotion video@@AMEPARAM@@http://www.dailymotion.com/video/xqb5l9_vahe@@AMEPARAM@@xqb5l9_vahe[/ame]
26.08.07, 13:56
a_Lee

nizipte beğendiğim en güzel yemek doğrusu.
26.08.07, 14:40
benbaskan

olsada yeseydik çok hoş oluyo meret:)
26.08.07, 14:54
Cali

Olsada Yesek ÇOk GüzelOlurdu Nimet:)
27.08.07, 06:08
Mustafa Bilici

meret ve nimet tuncay kötü bir niyetle söylememişsindir ama yinede nimete öyle demesen daha iyi olur gerçektende soğan kebabı çok güzel olur yani değil mi?
27.08.07, 16:24
miksam1988

öyle soğan kebabı yemek kadar güzel bir yemek yoktur bence
27.08.07, 18:02
başak

miksam ellerine sağlık yemeği senmi yaptın tşk ler.artık tatlı bi ablam varya ona da yaparsın
27.08.07, 18:05
miksam1988

yaaparız tabi ne demek
28.08.07, 11:49
kepetto?

ellerin dert gormesin basakcım. nasılsın uzun zaman oldu gorusmeyeli bi zirayet ette yemeklerinin tariflerini almayalım:)
28.08.07, 12:01
rasimm

Kışın güzel olur şimdi yakar...
28.08.07, 14:43
miksam1988

Alıntı:

kepetto? Nickli Üyeden Alıntı

ellerin dert gormesin basakcım. nasılsın uzun zaman oldu gorusmeyeli bi zirayet ette yemeklerinin tariflerini almayalım:)

ne başak ı baksana konuyu başak mı açmış:D:)
29.08.07, 12:03
başak

Alıntı:

kepetto? Nickli Üyeden Alıntı

ellerin dert gormesin basakcım. nasılsın uzun zaman oldu gorusmeyeli bi zirayet ette yemeklerinin tariflerini almayalım:)

konuyu ben açmadımki miksam açtı, miksama tşk etmen gerekiyo kepetto abi:D
21.10.07, 20:24
miksam1988

Alıntı:

başak Nickli Üyeden Alıntı

konuyu ben açmadımki miksam açtı, miksama tşk etmen gerekiyo kepetto abi:D

kepetto ile rüzgarın arada bir kafaları sasırıyor ne yapalım idare ediyoruz :D