Konu: soğan kebabı

MALZEMELER

500 gr. yağlı kıyma,
1 kg. küçük kuru soğan,
1 kahve fincanı nar pekmezi,
Tuz, karabiber

HAZIRLANIÞI

Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur. Etler ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır. Soğanlar iri ceviz büyüklüğünde ikiye bölünür. Þişe bir köfte bir soğan saplanır. Mangalda pişirilir. Pişirilen kebaplar bir tepsiye dizilir. Üzerine sulandırılmış nar pekmezi veya az su gezdirilir, ateşte 10 dakika ağzı kapalı kapta bekletilir ve servis yapılır


[ame="http://www.dailymotion.com/video/xqb5l9_vahe-nin-sofrasy-soyanly-nizip-kebaby-tarifi_lifestyle"]Vahe'nin Sofrasб - SoПanlб Nizip Kebabб tarifi - Dailymotion video@@AMEPARAM@@http://www.dailymotion.com/video/xqb5l9_vahe@@AMEPARAM@@xqb5l9_vahe[/ame]

Olsada Yesek ÇOk GüzelOlurdu Nimet

meret ve nimet tuncay kötü bir niyetle söylememişsindir ama yinede nimete öyle demesen daha iyi olur gerçektende soğan kebabı çok güzel olur yani değil mi?

öyle soğan kebabı yemek kadar güzel bir yemek yoktur bence

yaaparız tabi ne demek

kepetto? Nickli Üyeden Alıntı

ellerin dert gormesin basakcım. nasılsın uzun zaman oldu gorusmeyeli bi zirayet ette yemeklerinin tariflerini almayalım

ne başak ı baksana konuyu başak mı açmış

başak Nickli Üyeden Alıntı

konuyu ben açmadımki miksam açtı, miksama tşk etmen gerekiyo kepetto abi

kepetto ile rüzgarın arada bir kafaları sasırıyor ne yapalım idare ediyoruz