NTO Nizip Patlýcaný’ný Tescilledi
Nizip Ticaret Odasý (NTO), Nizip’in geleneksel lezzetleri arasýnda yer alan ve özellikle yaz aylarýnda yaygýn olarak tüketilen ‘Nizip Patlýcaný’ný coðrafi iþaretle tescilledi.
NTO Yönetim Kurulu Baþkaný Mehmet Özyurt, yaptýðý açýklamada, Türk Patent ve Marka Kurumunun resmi coðrafi iþaret ve geleneksel ürün adý bülteninin 90. sayýsýnda, ‘Nizip Patlýcaný’nýn, Nizip Ticaret Odasý adýna tescil edildiðini bildirdi.
Ýþlenmiþ ve iþlenmemiþ meyve ve sebzeler ile mantarlar grubunda ‘Nizip Patlýcaný’ menþe adý ile tescil edildiðini belirten NTO Baþkaný Özyurt, “Nizip ilçemizde Nizip Patlýcaný’nýn hasadý haziran ayýnýn ilk haftasýnda baþlanarak iklim koþullarýnýn uygun olmasý nedeniyle kasým ayýnýn sonuna kadar devam etmektedir. Nizip Patlýcaný kendine has renk ve büyüklüðe sahip olduðundan dolayý asýrlardýr sevilerek tüketilen bir sebzemizdir. Ýlçemizde köklü ve ayrýcalýklý bir yeri bulunan bu ürünümüzü ilçemize tescillini kazandýrmak için 17.11.2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumuna baþvuruda bulunmuþtuk. Bu ürünümüz 20.11.2020 tarihi itibariyle 6769 sayýlý Sýnai Mülkiyet Kanunun 41’inci maddesi kapsamýnda korunmak üzere ilçemizin bir deðeri olarak tescil edildi. Nizip ilçemize hayýrlý ve uðurlu olmasýný temenni ediyorum” dedi.
Nizip’in mutfak kültürü açýsýndan oldukça zengin bir mirasa sahip olduðunu ifade eden NTO Baþkaný Özyurt þunlarý ifade etti: Bu deðerleri korumak, özgün halleriyle gelecek nesillere taþýmak ve ticari anlamda katma deðer saðlamak amacýyla Nizip Ticaret Odasý olarak coðrafi iþaret tescil çalýþmalarýný yürütüyoruz. Bu çalýþmalarý ilçemize olan bir sorumluluðumuz olarak görüyoruz. Nizip Ticaret Odasý bulunduðu ilçede en fazla coðrafi iþaret tescili alan bir odadýr. Ayrýca Nizip ilçesinde özel bir yeri bulunan Nizip Zeytinyaðý’nýn da Avrupa Birliði (AB) tescili almak için de baþvuruda bulunduk. Nizip Patlýcaný Coðrafi iþaretinin tescil edilmesinde emeði geçen Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öðretim Görevlisi Prof. Dr. Ayþe Yýldýz Pakyürek, Nizip Ýlçe Tarým Müdürlüðü Ziraat Mühendisi Ahmet Yýlmaz ve NTO Sanayi Müdürü Suat Demirbilek’e teþekkür ederiz.” ifadelerini kullandý.