Yok ya Handan nerde cennet keske gidebilsekBizi cennete almazlar alirlar mi?Normalde ben hep neseliyimdir
yalniz Nizip`in zeytini degil, zeytinyagi meshurdur ve tanitimi yapilmasi gereken aslinda zeytinyagidir. bana kalirsa yagin tanitilmasi daha onemlidir.
Ramazan TARHAN/Astronom/HARİTA MÜHENDİSİHayatı Kolaylaştırır
www.tarhanharita.net
Zeytinyağı tenekesi ve şiseşi de bulunsun yanına zeytinyağlı sabun.
Küçüklüğümdeki o zeytinin kokususu ve rengini unutamam..
Bence kim düşündüyse; estetik ve görsellik açısından dikkat çekmesi babında, güzel bir çalışma olacaktır...
Seher vakti esen rüzigarın serinliğini bilemeyen..
Bir avuntuyla cafe köşelerinde ömür çürüten, gönül huzurunu ne bilir?!.
Çıplak ayaklarını ıslak otlar üzerine seremeyen.. Bir hüt hüt kuşunun canlı ötüşünü duyamayan.. Ve dahi bir bebeğin avucunu, ellerine almadan yaşayan;
Akıldan, mantıktan ne bahseder bilmem ki?!..
Sanki daha güzel tasarın-mlar bulabiriz bunların bazıları alıntı olmuş ama mehmet abim ve coşkun abinin bulduğu resimler daha ağı basıyor.
Eqer zeytin icin boyle guzel seyler yapilacaksa neden fistik icin bastan salma bir heykel yapildi?Asil onemli olan fistiqimiz deqil mi?Eqer fistik bunca yapilanin kara zeytin icin olduqunu oqrenirse kalbi kirilir hicbir psikoloji doktoru yardim edemez.Ensonunda bakirkoy akil hastanesine qider vallaha
Konu şükrü çiftçi tarafından (17.08.10 Saat 18:05 ) değiştirilmiştir.
zeytinyağına neden bu kadar taktınız anlamıyorum zeytin olmasa zeytin yağı olmaz ve zeytin asırlardır bütün medeniyetlerde kullanılmış bir semboldür barışın sembolüdür...bence yağı mağı katmayın derim ben...bide nizipin zeytinyağı egeninki kadar güzel değil...ayvalıktan getirtiyoruz harika...zeytinyağı ürünleride cabası kremler sabunlar ben hep ordan getirtiyorum...nizipin bu konuda iyi olmadığını düşünüyorum...biçoğunuz kızacaksınız ama hakikat bu
Hakikat bu değil tabi ki;
bu ancak sizin görüşünüzdür, ayrıca yıllardır Ege ve Marmara bölgesindeki sözde büyük üreticilerin diğer bölgelerdeki zeytinyağı üreticilerinin depolarındaki yağları kalitesini bahane ederek ucuz fiyatla alma politikasına farkında olmadan katkıda bulunmadır.
Ege bölgesi zeytinyağları daha hafif ve aromalıdır. Bizim yağımız daha kıvamlı, meyvemsi aroması daha az ama lezzetlidir,
şöyle bir bakış belki zihninizin biraz daha berrak olmasını sağlar,
salata ve soğuk yemeklerde bu farkı çok net hissedersiniz ege z.yağı ön plana çıkar ama normal yemeklerde bu farkı göremediğiniz gibi nizip zeytinyağının lezzetini hemen hissedersiniz ayrıca aynı şartlarda 10 kg Nizip zeytinyağı tüketen bir aile 14-15 kg ege z.yağı tüketir, bu da nizip yağının daha kıvamlı olmasından kaynaklanır.
(Nizip yağı kaliteli değil Egeninki iyi v.s) bunun böyle olmadığı artık ispat edildi, tabi ki hasad, üretici ve depolama kaynaklı sorunlardan dolayı zeytinyağının kalitesi düşük olabilir bu konuda batıdaki zeytin üreticileri bizim bölgemizden daha bilinçli ve duyarlılar, ama bunu direk olarak zeytin ve zeytinyağına bağlamak yanlış olur.
Bizim bölgemizde üretilen zeytinlerin %70 den fazlası yağlık olarak değerlendiriliyor yani ön plana çıkması gereken, hafızalara kazınması gereken "Nizip zeytinyağı olmalıdır", zeytinin yağ harici kullanımında bölgemizin herhangi bir iddiası malesef yoktur.
İslam'ı kurtarmayı bırakın, İslam'la kurtulmaya bakın.
manisalı bir arkadaşım ile konuşurken bu bölgenin zeytinyağından ve yağlık zeytinin salamura yapılıp evlerde sofralar renk kattığını söylediğimde aldığım cevap şu oldu...."o sıcakta zeytin mi yetişiyor?"Zeytini tanıtmalıyız,bu ister heykelle olur ister abide ile ...yeter ki tanıtıma katkısı ve faydası olsun.Bir karadenizli olarak ilçemizin tanıtılmaya ihtiyacı var sanki antep il sınırını geçince her yer urfa gibi biliniyor bu da benim canımı sıkıyor biraz...zeugma urfanın neresinde diye sorulduğunda ilçemizin sınırları içinde olduğunu anlatıp uzun uzun bahsediyorum ama nereye kadar.... lütfen biraz daha dikkat ve çaba...
yeşil zeytinle fırında yapılan pideyi özledim pidenin sembolünü yapsınlar
Anlatmakla olmaz reklam lazim.Biz boyle konularda cok geriyiz.Aslinda cok guzel seylere sahibiz baklava,fistik,lahmacun,zeytin,ama biz sahip cikmasini ve malimizin reklamini yapmayi bilmiyoruz.
bakin simdi arkadaslar..kasim abinin avatar resmine bakalim hep beraber,,,o avatar resmindeki zeytinden yada 4 5 zeytinden damlayan yag görünümlü su ve ya benzeri bir sivi zeytinin yada zeytinlerden damlamali sivi altta klasik görünümlü ince belli bir cay bardagini doldurmali ,alttaki bardak kesinlikle camdan olmali ,yani aktar dönder olmali ..devamli bi aktar dönder.havuzlardaki fiskiyeler gibi ...zeytinleri havada nasil tutabiliriz...simdi bir zeytin yapragi olur bardagin üzerinde metalden tabii o yapraktaki zeytinler damlamis olur...cokmu teferruata girdim ne ,bence daha cok dikkat ceker ve daha cagimiza uygun olur...artik heykel devri gecti diye düsünüyorum.-..damla olayi cok önemli ..öyle fo$$$$ diye akmamali ,insan o damlayan zeytin figürünün karsisinda sigarasini icerken cok derinlere dalmali romantik bir havada verdik bakin ,eger bardak olayi abartili olduysa sunuda deneyebilirsiniz ...camdan bir tava icine zeytinler damyabilir..ve tavanin icinde 4 5 tane yumurta yumurtanin beyazlari altta yayilmis üzerinde yumurtanin sarisi bilirsiniz su klasik yumurta kizartma olayi ve altta yine bir fiskiye yardimiyla su köpürmeli yani lakirtatmali yagi yumurtalar pisiyor gibi bir görünüm
Konu sakalli0727 tarafından (19.08.10 Saat 19:38 ) değiştirilmiştir.
MeLeq ŞeyTAn oLurSa....