YEMEK TARÝFLERÝ VERELÝM.

[secretgarden]

eriþte tarifi... ( ben bayýlrým üzerinede peynirle mmmm)
Hazýrlanýþý
Geniþ kaba un eklenir, yumurta, süt, tuz koyarak sert bir hamur yoðrulur. Nemli bez örtülerek 20 dakika dinlendirilir. 3 mm kalýnlýðýnda açýlýr. Hafif nemi gidene kadar bekletilir. Unlu bekletilen yufkalar, ilk önce uzun þeritler halinde kesilir. Þeritler üst üs­te konularak, ince þerit olarak kesilir. Temiz beze serilerek havadar yerde kurutulur. Kaynayan suda 10 dakika piþirilir. Ýster peynir, ister kýymalý sos, ister sade­ce kýzgýn tereyað dökerek servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
500 gr un
4 adet yumurta
1 çay bardaðý süt
Tuz

[secretgarden]

Domatesli Biberli Makarna Tarifi

MALZEMELER
-4 adet domates
-1 adet soðan
-3 diþ sarýmsak
-10 adet carliston biber
-1 tatlý kaþýðý salça
-baharatlar (isteðe göre)
-tuz
-penne makarna

YAPILIÞI
4 adet domatesi içinde tohumlarý çýkarýlýp küp küp doðranacak. 1 adet soðaný rendeleyip 3 adet sarýmsakla kavurunuz ardýndan 1 tatlý kaþýðý salçayý ekleyip karýþtýrýn daha sonra domatesleri ve baharatý ekleyin tuzuyla birlikte.
biberleri jülyen biçiminde (ince uzun )kesip ayrý bi kapta kýzartýn daha sonra sosa ekleyin en son makarnayla karýþtýrýp servis edebilirsiniz
boroboro bunuda sana yollayým)

[boroboro]

iyi bakalým tþkler..

[secretgarden]

buda pilav tarifin boroboro )))))) bu biraz zor ama bastan diyim

Brüksel Lahanalý Pilav tarifi

için Malzemeler :

• 2 su bardaðý pirinç
• 3 su bardaðý tavuk suyu
• 300 gr. Brüksel lahanasý
• 4 çorba kaþýðý tereyaðý
• Tuz, tane karabiber Brüksel Lahanalý Pilav

yemeðinin hazýrlanýþý:

</STRONG>Pirinci ayýkladýktan sonra tuzlu sýcak suda yarým saat bekletin. Yýkayýp, suyunu süzün. Lahanalarýn dýþ kabuklarýný ayýklayýp yýkadýktan sonra tuzlu kaynar suda yumuþayana kadar haþlayýn. Suyunu süzdükten sonra, 1 çorba kaþýðý tereyaðýnda sote edin.

Bir tencereye 3 çorba kaþýðý tereyaðý koyup, hafif kýzdýrýn. Tavuk suyu, tane karabiber ve tuz ilave edip kaynatýn. Pirinci ekleyin, kaynamaya baþladýktan sonra ocaðý kýsýp, pilavýn suyunu çektirin. Haþlanmýþ lahanalarý pilavýn üzerine dizin. Kapaðýný kapatýp, 1/2 saat dinlendirin. Brüksel lahanalý pilavý harmanladýktan sonra sýcak olarak servis yapýn.

[boroboro]

geçen yaptým ..suyunu çok kaçýrmýþým iðrenç olmuþtu...

[secretgarden]

bu brüksel lahanalý pilavýmý yaptýn ayol
tamam bide benim tarife göre yap bakalým ehuheuehuee

[boroboro]

brüksel lahana neyki..ben normal pilav dan bahsediyorum..pirinç ile yapýlanýndan...???

[secretgarden]

bende diyom ben bile yapmadým bu nasýl yapmýs diyom sasýrdým önce ehuheuehuee
ya ne var norma pilavda kaça kaç koydun yani ne kadar pirince ne kadar su koydun??