Bu Kýþ Yemekler Az Salçalý Olacak

[çetinel]

Kuraklýk nedeniyle salçalýk biberde yeterince ürün alýnamamasý nedeniyle fiyatlar iyice yükseldi. Vatandaþlar fiyatlarýn yüksekliðinden dolayý salçalýk yapamadýðýndan þikayet ederken, biber satýcýlarý da satýþlarýn ciddi bir biçimde düþük olduðundan þikayetçi.
Evlerin önünde kýþlýk salçasýný hazýrlayan ev hanýmlarýný bu yýl pek görmek mümkün olmuyor. Nizip mutfaðýnýn en önemli unsurlarýndan biber salçasý, yüksek fiyatlar nedeniyle bu yýl çoðu evde yapýlamýyor.
Salçalýk biber fiyatlarýnýn 0,80 YTL ile 1,00 YTL arasýnda deðiþen fiyatlarla satýldýðýný belirten biber satýcýlarý, kuraklýk nedeniyle salçalýk biberin üretiminin ciddi þekilde azaldýðýný ileri sürdüler. Üretimin azalmasýnýn fiyatlara yansýdýðýný belirtenbiber satýcýlarý “Piyasada salçalýk biber yetersizliði var. Ancak biz yine de satýþ yapamýyoruz. Çünkü fiyatlar çok yüksek. Fiyatlar yüksek olduðundan vatandaþ salçalýk hazýrlýðýný sürekli erteliyor. Çoðu vatandaþ salça için biberin ucuzlamasýný bekliyor. Ama ucuzlayacaðý yok. Salçalýk biber satýþlarýmýzý marketlerde satýlan hazýr salçalar etkilemiyor. Çünkü vatandaþ hazýra pek özen göstermiyor. Tek sorun fiyatlarýn çok yükselmesi.”dedi. “Salçalýk biber fiyatlarý çok yüksek. Gaziantep’te büyük bir kesim salçalýk biberlerini almadý, çünkü fiyatlarýn düþmesini bekliyorlar. Fiyatlar genelde 0,80 YTL ile 1,00 YTL arasýnda deðiþiyor. Dolaysýsýyla salçalýk biberlerde sürüm yok, sürüm olmayýnca biz satýcýlar olarak zor durumda kalýyoruz. Diðer bir konu ise ramazan alýþveriþi ve okul alýþveriþi de birleþince vatandaþlar büyük bir yükün altýna girdiler.”dedi.
Vatandaþlar fiyatlardan, satýcý satýþlarýn düþüklüðünden þikayet ederken, salça döneminin bitmesine ise az bir zaman kaldý. Görünen o ki bu yýl antep yemeklerinin salçasý biraz az

[Zuhal]

Kuraklik her yeri vurmus

[esera79]

öyle olacak þu an annem de nizipte bizlere salça yapmak için gitti 2 gün bekledi ama fiyat düþmemiþ napalým mecbur alýndý çünki herþeysiz oluyo ama salçasýz asla ........

[Mustafa KANAL]

Biberede bulaþtýrdýðýnýzya kuraklýðý; helal olsun sizlere.Sizlerin yaptýðý tam bir fýrsatçýlýk insanlarýn almaya mecbur olduklarýný bildiðiniz için dayýyorsunuz zamlarýý.Kuraklýkmýþ ne kuraklýðý be fýrsatçýlýk fýrsatçýlýk...

[Mustafa Bilici]

ya bekleyin biraz hele bir yaðmur düþsün fiyat da düþer...

[mikalen_270012]

baþýnýza taþ düþse Küresel ýsýnma diyeceksiniz.
Allah (CC) sizin gibi fýrsat düþkünlerinin hilesini boþa çýkarýr inþallah.
Daha dün gibi aklýmda
Mahsul bol iken fiyatlarýn yükselmesi için yapýlanlar.

"Keser döner sap döner gün gelir hesap döner"

A.Mahsuni ÞERÝF

[sütcühössün]

Salçacýz bir yaþam için elele verelim...heheeeee

[Mustafa Bilici]

Salçasiz Bir Yaþam Zor Olur Bence..