Yöresel yemeklerimizden firik pilavý isteðe göre etli,tavuklu,hindili yapýlýr.
malzemeler:
300gr parça et
1 su bardaðý nohut
2 su bardaðý firik
1 su bardaðý bulgur
tuz,sývý yað(isteðe göre katýda olabilir)
yapýlýþý:önceden ýslatýlmýþ nohut ve et piþirilir.suyu ayrý bir tencereye süzülür.nohutlarla beraber firik ve bulgur karýþtýrýlarak piþirilir ve yaðý ilave edilir.15dk dinlendirildikten sonra servise hazýrdýr.
![]()