ERÝK TAVASI

[baþak]

ZEYTÝNYAÐLI YAPRAK SARMASI
1 kg taze yaprak
1 kg pirinç
2 yemek kaþýðý biber salçasý
2yemek kaþýðý domates salçasý
2 yemek kaþýðý pul biber
1 tatlý kaþýðý karabiber
4 baþ soðan
1 baþ sarýnsak
1,5 su bardaðý zeytinyaðý

pirinç 1 saat sýcak suyla ýslatýlýr.yapraklar yumuþayýncaya kadar haþlanýr.soðanlar yaðda pembeleþinceye kadar kavrulur.önceden ýslatýlmýþ pirinç yýkanarak malzemelerin hepsi karýþtýrýlýr,ve sarýlýr.piþirilirken üzerini kaplayacak kadar su konulur.piþme süresi yaklaþýk 60 dk.

not:bu tarif annemin her zaman yaptýðý sarmanýn ölçü deðerleri,istenirse yarým kg yapraktan diðer ölçülerde yarýya indirilerekte yapýlýrmýþ.

[nizipli_mehmet]

basak yapma ya walla karnýmýzý acýktýrýyon yaw

[ateshan]

abiler resmen iskence ediyorsunuz bize ya.bu melekette ne dgru dürüst erik var nede et.herseyin saman gibi tati var yaw,valla ben en cok da sivedizi öledim.simdi taze samirsak coktur....

[nizip güzeli]

[QUOTE=baþak;65258]PÝRPÝRÝMLÝ CACIKVE BOL ACILI NÝZÝP SARMASI


[/QUO iþteTE]

bu lezzete hayýr denmez.teþekkürler baþak .bizi acýktýrdýðýn için

[baþak]

bu lezzete hayýr denmez.teþekkürler baþak .bizi acýktýrdýðýn için Nizip güzelinden alýntý
acýktýrdýysam kusura bakma,yemeklerimizi tanýtmaya çalýþýyorum.








__________________

a

[HakanSahin]

BAÞAK ARKADAÞIN YEMEKLERÝNÝ PRETOSTO EDÝYORUM. BÝZ YEMEDÝKTEN ELLERÝYLE YAPIP BÝZE DAVET ETMEDÝKTEN SONRA NE GERENK VAR. BÝLÝDÝÐÝMÝZ YEMEKLER )

[baþak]

BAÞAK ARKADAÞIN YEMEKLERÝNÝ PRETOSTO EDÝYORUM. BÝZ YEMEDÝKTEN ELLERÝYLE YAPIP BÝZE DAVET ETMEDÝKTEN SONRA NE GERENK VAR. BÝLÝDÝÐÝMÝZ YEMEKLER )

gerek yoksa bundan sonra yemeklerin tanýtýmýný yapmam.

[GencOoO]

yemeklerin tanýtýmý iyi güzel de bu erik tavasý hic hoþ deðilmiþD

[nizipli_mehmet]

hakan abý yakýnda yapar býzde yerýz sen gonder basak alýstýk zaten yemekler gorelým

[HakanSahin]

yaw bu baþak çok secaatli hem kýzýyor yaw. her seferinde açýklmak lazým þaka diye

[mustafa öztaþ]

Ben 29 yýldýr istanbul 'dayým ve baharda 10 kilo erik alýr derin dondurucuya koyarým. Kýþ gelince bile 10 günde bir Sivas'lý eþime erik tavasý yaptýrýr afiyetle çoluk çocuk yerim...

[nizipli_mehmet]

pratýk zeka çok guzel aslýnda

[baþak]

yaw bu baþak çok secaatli hem kýzýyor yaw. her seferinde açýklmak lazým þaka diye

yeni açýlan osmanlý parkýnýn müdürü babamýn tanýdýðý biriymiþ.hakan abi,sizde ailenizdeki bayanlarý getiriseniz.orada yemek yiyebiliriz.hem ben kýzmýyorumki

[GencOoO]

osmanlý parkýýnda bu aralar menüde sadece gözleme ve sýkma varr erik tavasý daha cýkmýyor ama son duyduðum duyumlarýma göre bacan yemeklerii yapýlcakmýþþ....

[a_Lee]

erik tavasý güzel olsaydý bize göndermezlerdi dimi gencoo