ERÝK TAVASI

[baþak]

Ýlkbahar yemeklerimizden meþhur erik tavasý
I

[admin]

Herhalde deðerli anneniz bu güzel yemeðin tarifinide yazarlar. (Hayatta yemesemde )

[Yýlmaz Korkmaz]

Abi çok güzel duruyor iþtahýmýzý kbartýyor ama bende senin gibi hayatta yemem yakýnýndan bile geçmem

[Mustafa Bilici]

niye yemiyorsunuz yaw ben ne zaman olsa yerim...

[admin]

Eriði hariç iyi olur aslýnda. Sarýmsak ve eti yeniliyor Birde suyuna banabilirsin. Aman eriðine dokunma

[DavutYILDIRIM]

guzel oluyormu abi ben hýc yemedým de daha

ama pirinç plavýna hayýr dýyemem

[Yýlmaz Korkmaz]

Abi ben ulu yemeðiz hepsine tersim yiyemiyorum huylanýyor ve tiksiniyorum

[Mustafa Bilici]

erik iyi piþerse sorun yok ama piþmezse o zaman siz haklýsýnýz yenmez...

[baþak]

Malzemeler:
----------------------
500 gr.orta yaðlý parça et
500 gr. yeþil erik
300 gr. taze diþ sarýmsak
1 yemek kaþýðý domates salçasý
1 çay bardaðý sývý yað
4-5 adet kabuklarý soyulmuþ doðranmýþ domates
tuz, kara biber, pul biber



Hazýrlanýþý:
-------------------

Et kuþbaþý þeklinde doðranýr,domates salçasý, pul biber, tuz ve kara biber ile terbiyelenir.
Ayýklanan sarýmsaklar ve erikler karýþtýrýlýr,bu karýþým tepsiye konur. Üzerine doðranmýþ domateslerde katýlarak birazda
su ilave edilerek fýrýnda etler piþinceye kadar piþirilir.


A F Ý Y E T O L S U N.

[DavutYILDIRIM]

yemek lazým erýk piþince yumusuyor degýl mý

[DavutYILDIRIM]

saol basak arkds

[mehmetkaplan]

Offf of afiyetler olsun

[Huzi]

Ayyyyyyyyyyy bayýlýrým erik tavasýna.....

[Cali]

10 gündür en az 5 defa Yapmiþ annem. ama 1 defa Yemek Kýsmet Oldu... senede az bir süre içinde Yapýla bilir bu yemek...

[miksam1988]

http://www.ciya.com.tr/images/foods/small/10-06.jpg[/IMG]