Nizip Ticaret Borsasý Yönetim Kurulu Baþkaný Ýbrahim Sarý, fýstýk fiyatlarý ile ilgili son zamanlarda söylenenlerle ilgili bir basýn açýklamasý yaptý.
Baþkan Ýbrahim Sarý basýn açýklamasýnda, “ Nizip Ticaret Borsasý olarak, son günlerde fýstýk fiyatlarýnýn yükselmesi hakkýnda basýnda çýkan ve fýstýk sektörünü hedef gösteren açýklamalarý dikkatle takip ediyoruz.
Tarýmsal üretim girdi fiyatlarýnýn dünyada ve ülkemizde arttýðý görülmektedir. Bunun yaný sýra, Dünyada yaþanan pandemi ve savaþ gibi olumsuz durumlarýn tarýmsal ürün fiyatlarýnda da artýþa neden olduðu aþikârdýr. Öyle ki þeker, un, yað gibi gýda maddelerinin fiyatý ve bunun yaný sýra enerji maliyetleri yüksek oranda artýþ göstermiþtir. Geçen yýl fýstýkta rekoltenin düþük olmasý ve olumsuz iklim koþullarýna raðmen fýstýktaki fiyat artýþý diðer tarým ürünlerine göre çok daha az gerçekleþmiþtir.
Ülkemiz Antep fýstýðý üretiminde Dünyada ilk üç üretici arasýnda yer almaktadýr. Çitçilerimizin ürettikleri Antep fýstýðý hem iç piyasada kullanýlýrken hem de ihracat yapýlarak ülke ekonomimize katma deðer saðlamaktadýr. Bu durumda fiyat yüksekliði bahane edilerek ithalatýn önünün açýlmasý, zaten zor þartlarda üretim yapan çiftçilerimizin zararýna olacaktýr.
Tarýmsal ürün fiyatlarýnýn ve enerji maliyetlerinin dünyada büyük oranda yükseldiði bu dönemde sadece fýstýk sektörünün hedef gösterilmesini doðru bulmuyoruz, sektörü zan altýnda býrakan mesnetsiz açýklamalarý kabul etmiyoruz.
Son zamanlarda baklava ve tatlý üreticilerin yapmýþ olduðu açýklamalarda yapýlan zamlarýn sebebi fýstýk olarak gösterilmiþtir. Halbuki Fýstýk fiyatý son bir yýl içerisinde baktýðýmýzda yüzde yüz artýþ göstermiþtir, buna karþýlýk tatlý ürünlerinde kullanýlan sade yaðýn fiyatý yüzde 300 artarak 50 TL’den 170 TL’ye yükselmiþtir. Un fiyatlarýnýn torbasý 220 TL’den 800 TL’ye, þeker fiyatlarý ise geçtiðimiz yýldan bu yana yüzde 500, geçen aydan bu yana ise yüzde 100 artýþ göstererek torbasý 200 TL’den 1200 TL’ye yükselmiþtir.
Fýstýkta ise fiyat 200 TL’den 380-400 TL bandýna yükselmiþtir. Burada ki dünya genelinde yaþanan olumsuzluklardan, enerji maliyetlerinin artýþýndan, akaryakýta, gübreye ve ilaca gelen artýþlardan elbette ki çiftçilerimiz ve üreticilerimiz olumsuz etkilenmiþtir. Burada kimseyi günah keçisi ilan etmenin bir anlamý yoktur. Fýstýk üreticilerini ve fýstýkla iþtigal eden üyelerimizi zan altýnda býrakýlmasýný kesinlikle kabul etmiyoruz. Baklava ve tatlý sektöründekilerin öncelikle kendi hesaplarýný bir daha kontrol etmelerini istiyoruz. Fýstýk kullanýlan üretilen tatlýlardan fýstýðýnýn ne kadar fiyata yansýmasý olduðunu kendileri daha iyi bilirler. Fýstýktan dolayý oluþan maliyeti kamuoyuna açýklasýnlar. Fýstýk üreticilerimizi çiftçilerimizi ve tüccarlarýmýzý zan altýnda býrakmasýnlar.” Ýfadelerine yer verdi.