Nizip Ticaret Borsasý organizasyonuyla düzenlenen ?En ÝyiAntep Fýstýðý Yarýþmasý? 82 çiftçi ve üreticinin katýlýmýyla gerçekleþtirildi. En iyi ilk üç Antep Fýstýðý?nýn ödül aldýðý yarýþmayaYaðmuralan Mahalllesi damgasýný vurdu. Nizip Ticaret Borsasý?nýn Fýstýk Hali?ndeki irtibatbürosunda gerçekleþtirilen ve saat 06.00 ile 08.00 arasý numune alýmlarý ilebaþlayan En Ýyi Antep Fýstýðý Yarýþmasý tertip komitesi tarafýndan fýstýklarýndeðerlendirmeye tabi tutulmasý ile devam etti. Tertip komitesi görsellik, kemik kabuðun ayrýlma direnci,irilik ve çýtlama oraný gibi kýstaslarý göz önünde bulundurarak en iyi üçfýstýðý belirledi. Yapýlan deðerlendirme sonrasýnda En Ýyi Antep FýstýðýYarýþmasý?na katýlan köyler arasýnda bulunan Yaðmuralan Mahallesi?nden AhmetKarakuþ?un fýstýðý 1?inci, Cengiz Güçlü? nün fýstýðý ikinci ve MehmetKarakuþ?un fýstýðý ise üçüncü oldu. Ayrýca fýstýk halinde çalýþan iþçiler arasýnda çuvalkaldýrma yarýþmasý düzenlendi ve orada da ilk üçe girenler ödüllendirildi. 120 kg aðýrlýðýnda çuvalýn27 mt boyunca taþýndýðý yarýþma büyük heyecana sahne oldu ve yarýþmadabirinciliði Muzaffer Aslan, ikinciliði Mustafa Aslan, üçüncülüðü de MustafaArýkan aldý. Gerçekleþtirilen çuval kaldýrma yarýþmasýnýn ve tertipkomitesi tarafýndan fýstýk numunelerinin incelenmesinin ardýndan ödültörenlerine geçildi. Nizip Ticaret Borsasý Yönetim Kurulu Baþkaný Ýbrahim Sarýödül töreni öncesinde yaptýðý açýlýþ konuþmasýnda, Dünyanýn en eski sertkabuklu meyvelerden biri olan Antep Fýstýðý?nýn kökeninin, Asya ve Suriye?denAfganistan?a kadar olan bölgeler olduðuna vurgu yaptý. Ýbrahim Sarý konuþmasýnda; ?Ancak, gerek besin deðerininyüksek olmasý, gerekse lezzeti; bu ürünün tarih boyunca, dünyanýn birçokülkesine yayýlmasýna ve farklý bölgelerde yetiþtirilmesini saðlamýþtýr. Tarihde krallarýn sofrasýnda yerini alan fýstýðý, geleceðe taþýmamýz çocuklarýmýza,gençlerimize çok iyi tanýtmamýz gerekiyor. Bu yarýþma herhangi bir yarýþmadeðil. Bizim için önemli bir etkinlik. Çünkü fýstýk bizim kültürümüz,geleneðimiz, ekonomimiz, soframýzýn baþ tacýdýr. Fýstýðýn ana vatanýnda buyarýþmayý yapmak bizim için çok önemlidir. Fýstýðýmýz bizim alýn terimiz.Fýstýðýmýz bizim duamýz, bereketimiz, aþýmýz, bizim yuvamýzýn, neþesi ve enönemli geçim kaynaðý. Çiftçinin Anadolu kadýnýnýn en önemli üründür. Antepfýstýðý þehrimizin bir simgesidir. Bulunduðu yerin layýk olduðu yer olmadýðýnýdüþünüyoruz. Ama bu tür yarýþmalar, etkinlikler hem fýstýðýmýzý tanýtacak,çiftçilerimize ve üreticilerimize en iyi fýstýk yetiþtiriciliði konusunda örnekteþkil edecek, hem de þehrimizin tanýtýmýna büyük katký saðlayacaktýr. NizipTicaret Borsasý önderliðinde Yeþil Altýn Antep Fýstýðý ilk kez Nizip?te en iyiAntep fýstýðý yarýþmasý ile fýstýða emeði geçenlere ve fýstýðýn enlerineödüller verecektir. Ödüllerin düzenlenmesinin amacý, sürdürülebilir olmak veçok sayýdaki baþarýlý uygulamayý görünür kýlmak ve geliþtirilmesini teþviketmektir??dedi. Gaziantep Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürü MehmetKarayýlan ve Nizip Kaymakamý Harun Sarýfakýoðullarý?da birer konuþma yaparakgerçekleþtirilen organizasyonun önemi üzerinde durdular.