Fransa Ulusal Tüketim Kurumu'nun araþtýrmasýna göre, 19 kola ürününün çoðunda litre baþýna 20 küpe eþit þekere rastlandý. Lightlardaki tatlandýrýcýlar saðlýða zararlý çýktý. Ve kolalarda çok düþük miktarda da olsa alkol bulundu.
Fransa'da yapýlan bilimsel bir araþtýrma, þeker deposu kolanýn obeziteye yol açtýðýný ortaya koydu. "60 Millons de consommateurs" (60 Milyon Tüketici) isimli dergi, Fransa Ulusal Tüketim Kurumu'nun (INC) kolalý içecekler üzerindeki araþtýrmasýnýn sonuçlarýna açýkladý.
Dergi, ülkede saðlýk tartýþmasýna yol açan sonuçlarýn "þaþkýnlýk verici" olduðunu ve bu içeceði tüketenlerin artýk daha temkinli olmasý gerektiði yorumunu yaptý. En büyük tehlikenin koladaki þeker miktarýyla ilgili olduðunu belirten INC, tam 19 kola markasý (Coca-Cola, Pepsi, Auchan, Cora, Casino, Leader Price, Man U-Cola, v.b.) üzerinde yaptýðý araþtýrmada; þeker, tatlandýrýcý, katký maddeleri, kafein ve alkole rastladý. Çoðunda litre baþýna 100 gramdan fazla, yani 20 küpe eþit þekere rastlanýrken, bu rakam Coca- Cola'da 18, Pepsi de ise 17 olarak açýklandý.
"Light" kolaya gelince; tatlandýrýcý miktarýnýn "vücuda zarar verecek kadar çok oranda" olduðu belirildi. Kurum, fazla þeker tüketiminin baþta obezite olmak üzere, diyabet ve kardiyovasküler hastalýklara yol açtýðý hatýrlattý. Bilim insanlarý, laboratuvardaki incelemede sürpriz bir þekilde tarçýn, Hindistan cevizi ve turunçgiller gibi bazý bitki ve meyvelerin bulgularýný da elde etti.
Kurum, bazý insanlarýn bu bitki ve meyvelere karþý alerjik olduðunu hatýrlatarak, giderek artan gýda alerjilerinin bir nedeninin de kola olabileceði belirtildi. Daha önce gazlý içeceklerde bulunduðu bilinmeyen "terpen"in doðal ürün bileþeni olarak a r o m a yaratmakta kullanýldýðý keþfedildi. ABD'nin Kaliforniya eyaletinde kanserojen olarak kabul edilen fosforik asit veya amonyum sülfat karamel E150D isimli gýda renklendirmekte kullanýlan tartýþmalý içeriðin de kola üretiminde kullanýldýðý ortaya çýktý.
ÇOK DÜÞÜK ORANDA ALKOL
En þaþýrtýcý veriyse kolada alkola rastlanmasý oldu. Aralarýnda Coca-Cola, Pepsi Cola, Coca-Cola Light Coke ve Coke Zero'nun da bulunduðu 10 içecekte alkole rastlandýðýný belirten uzmanlar, bu oranýn ülkede alkollü içecek kabul edilen yüzde 1.2 oranýndan çok daha düþük, 0.001 oranýnda olduðunu bildirdi. Bu da litre baþýna 10 mg alkole karþýlýk geliyor. Fransa'daki Coca-Cola direktörü Michel Pepin "gizli formülü gereði" bazý aþamalarda alkolün kullanmýþ olabileceðini belirtirken, Pepsi adýna konuþan bir sözcü de bazý içeceklerde "alkolün izine rastlanabileceðini", ancak Pepsi Cola'nýn "alkol içermediðini" söyledi.[/COLOR]
Sabah
[TW_SEARCH]Cola[/TW_SEARCH]