Nizip'te "Geleneksel Hedik Günü"

[Nrt]

Nizip'in önde gelen Mobilya Firmalarýndan Öðütler Bellona "Geleneksel Hedik Günü" düzenledi. Coþkulu bir þekilde geçen "Geleneksel Hedik Günü"nde katýlýmcýlara hediye daðýtýldý. Öðütler Bellona tarafýndan yapýlan Geleneksel Hedik Günü yoðun ilgi gördü.

[müslüm akpek]

Öðütler Bellona'yý kutlarým, unutulmaya yüz tutmuþ olan yöresel tadlarýmýzýn hatýrlanmasýna katkýda bulundunuz. Nizip'te olsaydým 20 senedir tadmadýðým hediði yemek isterdim.

[fsoyarik]

çok güzel bir gelenek selamlar

[M.KÜÇÜK]

Eyüp benim ilkokul arkadaþým,tebrik ederim kendisini ben bunu unutmuþum okuyunca hatýrladým valla

[müslüm akpek]

Hediðin tadý nasýl dý yahu.

[M.KÜÇÜK]

Aþurelik buyday akþamdan suya ýslatýlýr düdüklüde piþirilir tabi nonutta olacak sonra üstüne toz þeker ve ceviz.Al sana hedik.

[müslüm akpek]

Aðzýmýn suyu aktý akþama yaptýrayým.

[M.KÜÇÜK]

Akþama yetiþmez,malzemeleri al yarýn yengem yapar sana

[müslüm akpek]

Aldým ama nasýl yapýlacak hiç bir fikrimiz yok, Mahmut anlattý bakalým nasýl olacak, Mahmut eðer olmazsa hepsini sana kargolayacaðým haberin olsun.

[M.KÜÇÜK]

Nohutla buðdayý akþamdan suya koy sabah kadar dursun ,sonra yiyeceðin kadar buðdayý düdüklüye koy 1 saat piþir,sonrada nohutu piþir piþtikten sonra nohutla buðdayý göz kararý karýþtýr, buðdayý fazla nohutu az olacak.Sonra kaselere paylaþtýr üstüne toz þeker ve ceviz koy ye.

[müslüm akpek]

Yapacaðýz bakalým nasýl olacak yarýn raporu veririrm.