Bir baþkaydý çocuklugumuzun sahurlarý

[fsoyarik]

Gerçekten eski Ramazanlar bir baþkaydý.sahurlar bir baþkaydý nizipte çogu evde elektrik yoktu gaz lambasý ile evler aydýnlanýrdý

ramazan davulu çalar maniler okunurken bir baþka olurdu sahurlar. Çogumuzun fakir ve orta halli geçimi ve ihtiyaçlarý kýt idi Nizibin belli baþlý ailelerinde elektrik vardý o zamanlar.
Bu orta halli insanlarýn evinde gaz ocaklarý vardý

çogumuz fakirdik çok þükür odun ateþi ile çogu kez ya çorba kaynatýlýrdý yada LAPA yapýlýrdý uffffffff üstü yag olurdu siyah undan yapýlan o ev ekmekleri ile lapayý yemeye bayýlýrdým.Anam rahmetlinin sonra bir gaz ocagý oldu onunla þekerli su kaynatýr sonra içine kalan bayat çarþý ekmeklerini atar adýnada TÝRÝT derdi fakir insanlar nerede bulaçak et Topacýýnýda Tirit yapacak kardaþým nerdeeeeeeeeeeee. Elekrigin olmamasý çok kötüydü bazýlarý sahur ezanýný duymaz biraz daha yediginden sabahleyin Aboooooooo tohoooooo bizim oruç gittimi leeeeee diye sabah telaþeleri olurdu hele hele sahuru kaçýranlar nizibin o tommuz sýcagýnda kývanýr dururdu akþama kadar ya birde avradý veya anasý üþengeç olanlar gece iftardan kalan yemegi yediyse yandý akþamý zor ederdi sussuzluktan.
Ýnsanlar Topraktan evlerde ocaklýkta odun ateþi ile altý yanan kuyu suyu ile piþen her yemekte bir lezzet bir bereket pulurlardý yaglý aþlar tamtoslu aþlar bir baþka lezetteolurdu sýcak sýcak hele hele simitli aþýn tadýný vallahi hiç bir sofraya degiþmem yanýnda birde ayran varsa...........
Sonra evlere sular çekildi Elektrik tesisatý döþendi ve bu bir çok zenginligide beraberinde getirdi artýk sabun iþinde çalýþtýgým için evimize Çay ve Þekerde giriyor en az haftanýn iki veya üç gününde sahurumuzu çayla yapar olduk dünyalar bizim oluyordu ah ! ah! hala burnumda tüter sýcak çarþý ekmegi ile yenilen peynirin tadý gýyýr gýyýr ederdi o pendirler çok güzel kokardý
Ýnsanlarýmýzda bir güzellik vardý sahurda komþuya hele hele dul veya yetime ikram edilmeyen sahur sofralarý dar gelirdi insanlara dagýtmak bir gelenek olmuþtu güzel Nizip insanýnýn yüreginde ayrýlýk gayrýlýk yoktu ikilik yoktu komþuluk haklarýnda
Dedem rahmetli son ezaný beklerdi bir tas su daha içmek için dayýmsa bir sigara tütürürken laaaaaaa bu müzezzinde her gün çapýk kapatýy sahuru bilmezdiki insanlar sahurun gün be gün kýsaldýgýný
Sabahleyin komþularýn kadýnlý erkeli cüz sürmeleri sokaga ayrý bir güzellik katardý sanki kuraan okumak sahurun bir parçasý gibiydi insanýmýzýn þimdi anlýyorumki insanýn beninin gýdaya ihtiyacý oldugu kadar Ruhununda gýdaya ihtiyacý olduguna yemegin üstüne uyumayýp cüz sürdügü için insanlarb saglýklýda oluyordu oruçta çalýþmak çift sürmek insanýmýzý yormadý

[admin]

Meyðhana pilavýný unutmuþsun abi ama bak noðhutlu olacak.

[fsoyarik]

Abovvvvvvvvvvvv çok severim . ya hasbeli aþa ne diyecen sevgili dostum.Selamlar

[ziya_eren27]

Fatih dayi o gunleri gormedik ama siz buyuklerimiz anlatinca ister istemez icimize daha farkli heyecan ve duygular oluyor, kucukken annem,de anlatirdi. Simdi ayni duygulari gurbette biz yasiyoruz ama gaz lambasiz burda farkli bir ramazanlik nerde cocuklukta ki iftarlar sahurlar cok degisik yani ayni kafese sokmamiz bile mumkun olamiyacak bizler icin.

[YakisikliAntika]

Bosuna dememisler eskiler hep ozeldir...

[Subutay]

Küçükken bir seferinde beni sahurda ekmek almaya giderken it kovalamýþtý..

[þükrü çiftçi]

bir baþkaymýþ abi eski sahurlar
gaz lambasý önünde sahura kalkmak lapa yemek.........

[makin]

Yorum daha çok þey var , diyecek fatih bazýlarýný unutmuþsun.

Evlerde elektrik olmadýðý gibi daha sonra elektrik gelmiþ olsada evlerde þimdiki gibi elektrikli aletler yokturdu, buzdolabý bunlarýn baþýnda gelir, genelde yemekler o ana yetecek kadar yapýlýr ve artýrýlmaz ki saklanmak zorunda kalýnýlmasýn, eðer mecburen de artmýþsa genelde evlerde telli dolap olurdu bunlarda evin hayadýnda dururdu onun içine konulurdu bozulacak þeyler, gelelim soðuk içeceðe , evlerde haliyle buzdolabý olmadýðý için buz da yok, herkes çarþýdan kalýp kalýp buz alýr eve getirirdi, fayýk amminin meyan þerbetinin içine biraz atarsýn soðuk olur 32 diþini birden dökerdi.
Sonra akþam olunca herkeste künçülü ( bak susam deðil ha künçü ) ekmek yaptýrmak hevesi olurdu.
Sahurda fýrýnlar açýk olur gidip teze ekmek alýnýrdý, eskiden nizip teki fýrýnlar normal zamanlarda dýrnaklý ve açýk ekmek yapardý sadece ramazanda o da sadece sahur için franca çýkarýrlardý , fýrýndan gidip sýcak franca alýnýrdý, gidemeyenler için ekmek satanlar olurdu sahurda torbaya francalarý doldurur dolaþarak satarlardý , satarlarkende fraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanccccccccccccaaaaaaaaaaaa diye baðýrýrlardý.
Nizip teki eski ramazanlarýn bir güzel tarafýda yatsý ezanýndan önce salavatlar ve ilahiler minareden canlý söylenirdi ve 3-5 kiþi minarenin þerefesine çýkýlýrdý oradan hep birlikte koro þeklinde okunurdu sonra da müezzin tek baþýna ezaný okurdu biterdi.

[YusufSerce]

Gununde hayir bulamayan gecmisini yadeder!

[xxhidayet]

Çocukluðumuz da gerçekten çok güzel ramazanlar geçirirdik.. Ama þu ekmek alma iþi yokmuydu?!.. En çok o beni zorlardý..

[YakisikliAntika]

Biz sahurda camiiye giderdik kurani kerim okumak icin sabah 5 te eve gelirdik sonra yatmaya giderdik,Teravih namazlarida baskaydi muhabbetler cay icmeler falan.Simdi uzaklardayim hicbirseyin tadi eskisi gibi deqil.Keske hep cocuk olarak kalsaydim..

[M.KÜÇÜK]

Ben iftarda küpban ekmek, sahurda ise sýcak çorbaya ve taze yapýlan þehriyeli bulgurlu pilava bayýlýrdým.

[þükrü çiftçi]

Gununde hayir bulamayan gecmisini yadeder!

heralde gününüzden siz hayýr görmüyorsunuz yusuf bey çok üstü kapalý konuþuyorsunuz.biraz bu konuþma üslubunuza çeki düzen verirmisiniz.....

[fsoyarik]

[Gökhan Dokuyucu]

Gönlüne saðlýk fatih abi.
Bir çýrpýda okudum harika bir yazý olmuþ.