Zeytinyaðý ve Pirina Yaðý Yeni Üretim Tebliði

[Bölükbaþý]

Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðý, Avrupa Birliði mevzuatýna uyumu çerçevesinde Zeytinyaðý ve Prina Yaðý Tebliði deðiþti.

8 Ocak 2010’da yürürlüðe giren yeni teblið ile % 100 sýzma zeytinyaðý olarak satýlan yaðlara pamuk, fýndýk, soya vb. gibi yaðlarýn karýþtýrýlmasýnýn önüne geçilmesiyle beraber, yemeklik olmayan yaðlarýn ‘kolon sýzmasý’ olarak tanýmlanan yöntemle ýsýl iþlemden geçirilerek piyasada satýþý engellenecek.



Halen faaliyet gösteren teblið hükümlerine uyum göstermeyen Firma ve iþyerlerine 3 Aðustos 2010 tarihine kadar süre verildi. Bu süre içerisinde gerekli düzenlemeleri yapmayanlarýn faaliyetine izin verilmeyecek.

Belirlenen tarihten sonra ise zeytinyaðýnýn tat ve koku özelliklerinin tespitini ortaya koyan ‘Naturel Yemeklik Zeytinyaðlarýnýn Duyusal (tatsal) Özelliklerinin Tespiti’ zorunlu hale getirilecek. Duyarlýlýk testiyle zeytinyaðýnýn tat ve koku özelliklerinin birleþim özellikleri tespit edilecek.

Yayýmlandýðý R.Gazete: 03.08.2007-26602

Teblið No: 2007/36

Zeytinyaðý ve Pirina Yaðý Tebliðinde Deðiþiklik Yapýlmasý Hakkýnda Teblið

Yayýmlandýðý R.Gazete: 08.01.2010-27456

Teblið No: 2009-63

Zeytinyaðý ve Pirina Yaðý Tebliði >>>

.................................

[M.KÜÇÜK]

Bizim milletimiz onada bir çozüm bulur vesselam.