![]()
Yýlmaz, antepfýstýðý üretiminde Türkiye'nin dünyada her zaman önemli bir yeri olduðunu belirterek, "Dünyada Türkiye, antepfýstýðý üretiminde ilk 4'de yer alýyor. Gaziantep ise Türkiye üretiminin yarýsýný karþýlýyor. Ýlimizde 10 milyonu verim veren yaþta 2 milyonu ise vermeyen yaþta toplam 12 milyon fýstýk aðacý bulunuyor. Geçtiðimiz yýl Türkiye genelinde 140 bin Gaziantep'te ise 40 bin ton olmak üzere kýrmýzý kabuklu antepfýstýðý elde edildi. Ancak bu yýl yok yýlý olduðu için Türkiye genelinde 50-60 bin ton, Gaziantep'te ise kýrmýzý kabuklu antepfýstýðýnda 20 bin ton gibi bir mahsul bekliyoruz" dedi.
MAHSUL ÇOK AZ
Antepfýstýðý'nýn periyotiste denilen bir olayla karþý karþýya olduðunu ifade eden Yýlmaz, "Antepfýstýðý kendi özelliðinden kaynaklanan bir periyotis yaþamaktadýr. Yani bir yýl bol ürün verip bir yýl ürün vermiyor. Sulama ile periyotiste özellikleri azaltýlabiliyor. Özellikle geçtiðimiz yýl verim yýlýydý ve Türkiye ve Gaziantep genelinde çok ciddi bir rekolte elde edildi. Bu yýl halk tabiri ile yok yýlý diyebildiðimiz diðer bir ifade ile mahsulün daha az olduðu bir yýldayýz. Bizim tahminimiz Gaziantep'te bu yýlki kýrmýzý kabuklu antepfýstýðýnýn 20 bin ton dolayýnda gerçekleþeceði yönünde, Türkiye genelinde ise geçen yýl 140 bin ton iken bu yýl daha düþük yani 50-60 bin ton olarak gerçekleþeceðini düþünüyoruz."
SULU ORTAMDA YETÝÞTÝRÝN
Yýlmaz, antepfýstýðý üreticilerine tavsiyelerde bulunarak çiftçilerin mümkün olan ölçülerde sulu þartlarda antepfýstýðý yetiþtirmelerini önerdi. Yýlmaz; "Eðer bulunduklarý arazilerde derin kuyular açmak itibariyle sulama imkanlarý varsa özellikle damla sulama tekniðini uygulayarak çok az su ile geniþ arazileri sulamak mümkün olmaktadýr. Bu durumda hem verim artýyor hem de periyotiste dediðimiz bir yýl verim verip diðer yýl vermeme durumu daha da hafifliyor. Böylece çiftçinin geliri artýyor" diye konuþtu.