Üzüm çekirdeði hülasasý (özütü) nedir?
Kara üzüm çekirdeðinden elde edilir. Üzüm çekirdeði hülasasý flavonoid denilen vitamin benzeri grubun içine girer; oligomerik protoantosiyanidin kompleksleri içerir. Üzüm çekirdeðinin temel görevi antioksidan olmasýdýr. Vücudu, kendi içinde oluþan ya da dýþ kaynaklý serbest oksijen radikallerinden ve diðer radikallerden korur. Üzüm çekirdeðinin antioksidan özellikleri çok tanýnmýþ antioksidan vitaminler olan C vitamininden 20 kat ve E vitamininden ise 50 kat daha üstündür.
Üzüm çekirdeðinin faydalarý nelerdir?
Üzüm çekirdeði damar yozlaþmasýný önler ve damarlarýnýzý saðlamlaþtýrýr. Hipertansiyon, kalp krizi ve felç olasýlýðýný minimale indirir. Diabetli ve varisli kiþilere son derece yararlýdýr. Gözü maküler dejenerasyon ve kataraktan korur.Üzüm çekirdeði sürekli bilgisayarýn baþýnda olan kiþilerin göz saðlýðýnýn korunmasýnda da önemlidir.
Üzüm çekirdeði DNA hasarýný azaltarak kanser oluþum riskini de minimale indirir.
Üzüm çekirdeði cildin baðdokusunda bulunan kollajeni saðlamlaþtýrýr. Deriyi dinçleþtirdiði için kozmetik sanayinde merhem olarak da kullanýlýr
Üzüm çekirdeði damarlarýn kollajen dokusunu da saðlamlaþtýrdýðý için damar sertliði ve damar sertliði ile ilgili çok sayýda hastalýðý önler.
Üzüm çekirdeði histamin salgýsýný azaltarak alerjiyi önler. Üzüm çekirdeði iltihabi prostaglandinlerin sentezini azaltarak romatizmal hastalýklar, aðrý ve endometrioz gibi durumlarda yararlý olurlar.
Ne kadar üzüm çekirdeði ekstresi kullanýlmalý?
Üzüm çekirdeði ekstresinin 100 mg'lýk kapsülleri mevcut. Hastalýklardan korunmak için günde 1-2 kapsül yutunuz. Bir hastalýðýnýz varsa dozu iki katýna çýkartýn. Þimdiye kadar üzüm çekirdeði ekstresinin fazla alýnmasý ile ilgili bir yan etki bildirilmemiþtir.
Kapsül yerine 1 avuç ya da fincan kara üzüm kurusu da yiyebilirsiniz.
Kara üzümü ya da kurusunu yerken çekirdeklerini çiðneyiniz, böylece etkisi de artmýþ olacaktýr. Üzüm çekirdeði gibi kabuðu da proanthosiyanidin içerir.
ALINTIDIR.