Tenekeli (beyaz-markasýz) Zeytinyaðýna Dikkat..!

[Kasým Böler]

Bölgemizdeki olumsuz iklim koþullarý nedeniyle herkesin bildiði gibi bu yýl zeytin ve dolayýsýyla zeytinyaðý yok, ancak zeytinyaðý fabrikalrý çeþitli bölgelerden gerek tane zeytin (kendi fabrikasýnda çekmek üzere yaðlýk zeytin) gerekse yeni mahsül zeytinyaðý getirerek müþterilerine sunuyor, bazý iþletmeler tenekeleme iþlemini kendi iþyerinde bazýlarýda yaðý satýn aldýklarý iþletmelerde yapýyorlar.

Buraya kadar bir sorun yok sizin zeytinyaðý satýn aldýðýnýz iþletme belli olduktan sonra çýkabilcek sorunlarda karþýnýzda iþletme muhatabýnýzdýr, ancak herhangi bir yerden satýn alýnan markasýz zeytinyaðýnda muhatab bulma þansýnýz çok düþük.

Tüm bunlarý neden yazdýðýma gelince;

Zeytinin olmamasý nedeniyle halk zeytinyaðýný nereden nasýl tedarik edeceðim diye arayýþa girmiþ bulunmakta yani bolca talep var, bazý uyanýklarda bu arz sýkýntýsý nedeniyle çeþitli yaðlarý zeytinyaðýna karýþtýrarak direk olarak vatandaþa Ege bölgesi zeytinyaðý yada Antakya zeytinyaðý diye satýyorlar, daha da ileri gidip yüksek asitli ve bizim damak tadýmýza uygun olmayan kalitesiz zeytinyaðlarýný yine çeþitli yaðlarla karýþtýrarak tadýný yumuþatýp zeytinyaðý diye satmaya çalýþýyorlar.

Kesinlikle ve kesinlikle bu sene zeytinyaðý yok diye rastgele yerlerden yað satýn almayýn..! her yýl nereden alýyorsanýz yada geçen yýl kendi zeytininizi hangi fabrikada yaða dönüþtürdüyseniz oraya gidin size yardýmcý olacaklardýr.

Mümkün olduðu kadar markalý olan teneke veya ambalajlarý tercih edin sonra yað bozuk yada kalitesiz çýkarsa aldýðýnýz yere oradan aldýðýnýza dair ispat etme þansýnýz hemen hemen yok, çünkü markasýz tenekelerin hemen hemen hepsi ayný yerden boþ olarak satýn alýnýp dolum yapýlýyor.

[Kasým Böler]

Tenekeli (beyaz-markasýz) Zeytinyaðýna Dikkat..!

Bu baþlýða Aydýn'dan ses geldi ama Nizip'ten ..?

Aydýndan Sn. Hasan Köþklü'nün nizip.com 'dan link verdiði konu ile ilgili haber.

[dedekýlýç]

Haklýsýn Kasým bey.Bu ********lara meydan vermemek lazým.Bunlar hem haksýz kazanç yapýyorlar,hemde halkýn saðlýðý ile oynuyorlar.Bence güvenilir yetkili firmalarýn bu iþe el atmasý lazým. Saðlam zeytinyaðlarýný getirip kendi isimleri ile pazarlayabilirler.Saygýlar.

[admin]

Nizip zeytinyaðýnda söz sahibi bir ilçe. fakat gel görki, zeytinyaðýnýn tanýtýmý ve saflaþtýrýlmasý hakkýnda çalýþma yapýlmýyor. Yapýlýyorsa da biz göremiyoruz.

Acilen, sezon baþlarken, markalý ve aðzý mühürlü, üzerinde hangi kontinide ambalajlandýðýný belirten etiketler bulunan ambalajlara geçilmeli. Aksi halde halkýmýzýn zeytinyaðýna güveni de azalacaktýr.

[Mustafa Bilici]

Birkaç firma duydum bu konuda çalýþma baþlatmýþlar artýk markalý zeytinyaðýný satýþa sunacaklar...

[coskun]

üretenler kendi reklamýný yapmazlarsa nizip.com ne kadar yapabilir. Yani bir patent alýp boþ tenekenin üzerine beyaz kagýdý yapýþtýrmak çok mu zor. Herþeyimiz ortaçag zihniyeti.

[seyirci]

benim bildiðim kadarýyla nizipte iki firma markalý yað satýyor üretim izinleri var biri uygur birisi de gümüþ zeytinyagý carrefourun karþýsýnda

[seyirci]

ayrýca bu konu biraz da ilçe tarým müdürlüðünün iþi onlar markasýz tenekede satýlan yaðýn ne olduðunu denetlemezlerse vatandaþ nasýl anlasýn satýcýnýn insafýna kalmýþ birþey

[merak]

Bu konuda ülfetin de hakkýný yemeyin bence. Geçen satýþ maðazalarýnda gördüm çok güzel 18 lt yeþil bir teneke ile satýþ yapýyorlardý.

[m altay]

yaðý gidip fabrikasýndan almak lazým ama o fabrikada güvenilir olmalý ve aldýðýnýz yaðý kendi plastik bidonlarýnýza koydurunki aðýz tadýyla yiye bilesiniz insanlar nereden nasýl daha fazla kar ederiz diye olmadýk yollarý deniyorlar allah'tan korkalýmda insan saðlýðýyla ve kiþilerin geleceðiyle oynamayalým saygýlarýmla

[merak]

plastik bidondan yaða koku geçme ihtimali var daha önce evde baþýmýza gelmiþti. Teneke olmak zorunda diye biliyorum tabi üretici arkadaþlar daha iyi açýklayabilir bu konuyu

[Kasým Böler]

Þu anda özellikle Antakya yöresinden ilçemize çok miktarda zeytinyaðý getiriliyor, (yanlýþ anlaþýlmasýn Antakya yöresinin zeytinyaðý kesinlikle kötü deðil) ancak bazý vicdaný kýsa kimseler nasýl olsa talep var diye zeytinyaðýnýn içerisine özellikle pamuk, kanola gibi yaðlarý kattýklarý gibi yüksek asitli bozulmaya yüz tutmuþ zeytinyaðlarýnýda mesela 1 ton içerisine 40-50 kg þeklinde katarak tonajlý yaðlarýn içerisinde eritiyorlar.

Þu anda piyasada toptan 70-80 ytl civarýnda alýnan karýþýmlý zeytinyaðlarý (taðsiþ) vatandaþa 100-110 ytl civarýnda satýlýyor, birinci elden mal oluþ fiyatý ise yaklaþýk 50-60 ytl

Gerçek zeytinyaðlarýnýn Antakya bölgesindeki fabrika fiyatý ise ise yaklaþýk 80-90 ytl

Ýlçe Tarým Md.lüðünün piyasada satýlan beyaz tenekeli yaðlardan zaman zaman numune alarak tahlil etmesi ve karýþým yaðlarý bilerek yada bilmeyerek satan iþyerlerine ilgili kanun maddesindeki cezai yaptýrýmý uygulamasý nispetende olsa caydýrmaya yeterli olabilir.

[admin]

Nizip zeytinyaðýnda söz sahibi bir ilçe. fakat gel görki, zeytinyaðýnýn tanýtýmý ve saflaþtýrýlmasý hakkýnda çalýþma yapýlmýyor. Yapýlýyorsa da biz göremiyoruz.

Acilen, sezon baþlarken, markalý ve aðzý mühürlü, üzerinde hangi kontinide ambalajlandýðýný belirten etiketler bulunan ambalajlara geçilmeli. Aksi halde halkýmýzýn zeytinyaðýna güveni de azalacaktýr.

Çalýþtayda birkaç kez gündeme gelip eylem planý hazýrlanan ve hayata geçirilen bu uygulamaya göre;
iþyerlerinin tamamý üretim izni aldý.
Markalý ve baskýlý ambalajlara geçtiler.
Çarþý içerisinde perakende beyaz tenekeli satýlanlar engellenmeye çalýþýldý.
Önümüzdeki yýl bu iþ daha da oturacaktýr sanýyorum.

[müslüm akpek]

Çalýþtayýn bir icraatýný duyduk çok þükür.

Bu konu gerçekten önemliydi markalaþmanýn ilk adýmý budur inþallah herkes uyar bu konuya.