Düzmeç

[baþak]

Düzmeç
Yeþil Nizip'imizin yöresel yemeklerimizden biride düzmeçtir.Yaz mevsiminin vazgeçilmez yapýmý kolay fýrýn yemeklerinden biridir.
malzemeler:
1 kg kebaplýk patlican
500 gr kýyma
1 kg domates
1 adet soðan
2 adet sivri biber
1 yemek kaþýðý biber salçasý
1 yemek kaþýðý pul biber
1 su bardaðý su
tuz,karabiber
yapýlþý:
Patlicanlarýn kabuklarý tamamen soyulur,enine ikiye bölünür.2-3 cm aralýklarla kesilir.Kýymanýn içine bir adet domates ve soðan küçük küçük doðanýr.tuz,karabiber,pul biberde ilave edilerek yoðurulur.Küçük köfteler yapýlarak tepsiye patlicanlarýn arasýna yerleþtirilir.Kalan domateslerde doðranarak yemeðin üzerine ilave edilir.1 bardak suyun içinde salça eritilir ve yemeðin üzerine dökülür.Fýrýnda yaklaþýk 60-70 dk piþirilir.Sýcak servis yapýlýr.

[gurbet]

basakcim yine cok gzl görünüyo
annenin ellerine saglik, anneler günü kutlu olsun
seninde emegine saglik
bizlerle paylsadin icin sagol canim

[baþak]

saidecim bende size çok tþk ederim annemin ellerine saðlýk saolsun
seninde annenin anneler günü kutlu olsun teyzenin ellerinden öpüyorum

[nizipli_mehmet]

walla þimdi de açým super olur haný ha neyse hýyýrlýsý olsun

[gurbet]

walla þimdi de açým super olur haný ha neyse hýyýrlýsý
olsun

Sen ac kal mehmet sana bisey olmaz
insani cok sinir ediyon bakalim
sen yazin köfte partisinde de ac kalacan sana simdiden diyim

[nizipli_mehmet]

walla aç kalýrým mohum del de kýzanlar var yemek yemýyorum diye onun için mecbur yýyorum ama yemek guzel gornuyor yapanýn eline saðlýk

[HakanSahin]

eline saðlýk tþkler baþakcým.

[miksam1988]

yine her zamanki gibi süpersin basak...
ah ah simdi olsada yesem cok acýktým ögleni bekeyemicem
anneninde seninde ellerine saglýk annenin anneler günü kutlu olsun ellerinden yerime öp

[nizip27700]

Sevgili Baþak senin sayende, bu gün akþama yemek ne yapalým düþüncesinden kurtarýyorsun. Güzel yemek tarifinin yanýndada müthiþ yemek resimleri sayesinde o yemekten yapmamak mümkün deðil. Paylaþýmýn için teþekkürler elerine vede emeðine saðlýk....

[sütcühössün]

baþakda bunlarý yazýýýooo bize kötülükmü iyilikmi yapýo anlamdm...bi yandan iii güzelde yafff cnm sitioo dayanamýom o zmnda

[fevzi çilkýz]

baþakcým caným kardeþim ellerinize saðlýk nefis görünüyooo

[mavi_hilal27]

Resimden harika...........

[baþak]

eline saðlýk tþkler baþakcým.

hakan abicim bende tþk ederim saygýlarýmla

yine her zamanki gibi süpersin basak...
ah ah simdi olsada yesem cok acýktým ögleni bekeyemicem
anneninde seninde ellerine saglýk annenin anneler günü kutlu olsun ellerinden yerime öp

miksam abi çok tþk ler senin yerine annemin elini öptüm tþk ediyor

[baþak]

Sevgili Baþak senin sayende, bu gün akþama yemek ne yapalým düþüncesinden kurtarýyorsun. Güzel yemek tarifinin yanýndada müthiþ yemek resimleri sayesinde o yemekten yapmamak mümkün deðil. Paylaþýmýn için teþekkürler elerine vede emeðine saðlýk....

nizip 27700 abi size çok tþk ederim düþünceleriniz için saolun sizede afiyet olsun saygýlarýmla

baþakda bunlarý yazýýýooo bize kötülükmü iyilikmi yapýo anlamdm...bi yandan iii güzelde yafff cnm sitioo dayanamýom o zmnda

valla iyilikmi kötülükmü bilemiyorum yorumlarý sizlere býrakýyorum göz hakkýnýzý helal edin

[baþak]

baþakcým caným kardeþim ellerinize saðlýk nefis görünüyooo

fevzi abicim bende tþk ederimanneme tekrar tþk ediyorum saolsun caným annem

Resimden harika...........

mavi hilal tþk ler saolun