Güzel Nizibimiz Toros daðlarýnýn son uzantýsý olan Taþbaþ daðýnýn alt eteklerinde düz bir ovada kurulu etrafý zeytin tarlalarý ile çepeçevre çevrili þirin mi þirin, tatlýmý tatlý bir ilçemiz.Ýnsan þöyle bir geriye gidiyorda, bu þirin ilçemizin can damarý olan güzel NÝzibimizin Kuzeyinde kalan ve ilçemizin can damarý olan ve yýllarca ilçemiz ve köylerinin her türlü meyve ve sebze ihtiyacýný karþýlayan ta Çanakcý,Cidet gibi köylrimizden baþlayan ve gözümüz nuru gibi sevdigimiz Nizip çayý etrafýnda kurulu bulunan bahçelerimiz vardý.
Hatýrlarmýsýnýz dostlar?bu bahçelerde özellikle analarýmýzýn konu komþu ailece gidip dinlendiði sahre yaptýðý,kellelerin kazanlarla piþtigi,balcan ekþisinin bulður pilavýyla kaþýklandýðý,hele yorum dalýndan balcanýn,kabaðýn,dolmalýk biberlerin teze teze koparýlýp dolma yapýlýp o güzelim bahçelerde ev ekmegine sarýlýp yendigi, tama yorum insanýn o sýcakta içi yanýnca tas tas lýkkýr lýkkýr içtiði çulluðun ,kayalý gölegin,Akçakentli Hacý Mustafanýn ve diger pýnarlarýnýn suyunun içildiði ,yaðlý yaðlý ve yedikten sonra elimize bulaþan yaðýnýn nereye silineceðinin þaþýrýldýðý o güzelim Ðaslerinin yetiþtigi,yine Kayalý gölege çimmeye giderken dalýndan kopup yere düþen yemek için tozuna torpaðýna dahi bakmadýðýmýz miþmiþlerin tutlarýn çeþit çeþit olduðu baðçalarý diyorum dostlar baðçalarý hatýrladýnýzmý?
Yaz tatilerinde Cumartesi,Pazar günleri soðan torbalarýndan að yapýp,aðaç dallarýndan þellek yapýp,selle dedigimiz sepetlerle yaðalayýp yedigimiz o lezetli Nizip çayýnýn balýklarýný hatýrladýnýzmý,Dahasý O güzelim Narlar.incir,ceviz ve baðçalarýný diyorum hatýrladýkmý?
Evet dostlar çoðumuzun çocukluðunun geçtigi bu baðçalarda þimdi ahýrlar evler yapýlmýþ hele hele fabrikalarýn suyundan sulanýpta kuruyan baðçalardan þimdi eser kalmamýþ.
Güzel Nizibimize gelince gördümki, eski baðçalar sadece zihnimizde kalmýþ,geriye kalan
kurumuþ aðaçlar ve pis koðudan geçilmeyen Nizip Çayý.
Ne olur Bize eski Nizip baðçalarýmýzý geri versinler.
Biz yetkililerden bu iþte makam ve söz sahibi olan kardeþlerimizden çok büyük projede olsa Barajdan fýratýn suyunun Nizip Çayýna kanallarla taþýnarak , gerek Nizibimizin çayýnýn gerekse baðçalarýnýn kurtulmasýný ve ayrýca hayvancýlýðýn Nizip baðçalarýnýn dýþýnda yapýlmasýný istiyoruz.Ýnanýyoruzki Bir ilçenin ve þimdiki ve gelecek nesillerinin gerek meyve sebze ihtiyacýnýn yerel olarak karþýlanmasý ve yeþil Nizibimize yeþillik katan insanlarýnýn doðal parký ve sahre olarak kullandýðý ve kullanacaðý baðçalarýn tekrar kazanýlmasý mümkündür.
GELECEK NESÝLLERÝMÝZE BIRAKMAM ZORUNDA OLDUÐUMUZ MÝRASIMIZI ÖLDÜRMEYELÝM,NESÝLLERÝMÝZÝN MÝRASINI ÇALDIRMAYALIM.BEN ÝNANIYORUMKÝ BU GÜZELLÝÐÝ TEKRAR ÇANLANDIRACAK ÝNSANLAR VE KARDEÞLERÝMÝZ NÝZÝBÝMÝZÝN BAÐRINDA MEVCUTTUR.ESKÝ BAÐÇALARA KAVUÞAMAK DÝLEÐÝ ÝLE