Menengiç Kahvesi

[Subutay]

Menengiç Aðacý Türkiye'nin Güneydoðu Anadolu, Ýç Anadolu ve Akdeniz Bölgesinin daðlýk kýrsal kesimlerinde ekimi yapýlmadan Ekolojik olarak yetiþir.Ülkemizin doðal bitki örtüsünün bir parçasýdýr.

Latincede pistacia terebinthus diye anýlan Menengiç ,Yörelere göre Çitlenbik,Çýtlýk,Çitemik,Çedene,Býttým, gibi Farklý isimler almýþtýr, Menengiç Kahvesi bu aðacýn meyvesinden üretilmektedir. Menengiç Kahvesinin içinde kimyasal madde yoktur % 100 DOÐALDIR

FAYDALARI:
Öksürüðü keser,balgam söktürür.,nefes açýcýdýr,nefes darlýðýna iyi gelir, antiseptik özelliði vardýr, göðsü yumuþatýr,solunum yollarýna faydasý vardýr.Ayak terlemelerini önler ,yaralarý tedavi eder,böbrek kumlarýnýn dökülmesine yardýmcý olur, ses tellerine iyi gelir,mide aðrýlarýný dindirir.

MENENGÝÇ KAHVESÝNÝN HAZIRLANIÞI
Menengiç Kahvesi Türk Kahvesi tarzýnda aðýr ateþte piþirildiði gibi,Hazýr kahve tarzýnda da kullanýlabilir.

Türk Kahvesi usulü piþirmek için cezveye her fincan için iki çay kaþýðý kahve,isteye göre þeker ilave edilip kýsýk ateþte bir iki taþým kaynatýlýr.Biraz bekledikten sonra servis yapýlýr.

Hazýr ( Ýnstant ) Kahve usulü hazýrlamak için her fincan için bir çay kaþýðý kahve iki çay kaþýðý kahve kremasý, isteðe göre þeker ilave ederek üzerine kaynar su konup karýþtýrýlýr.Bu hazýrlanýþ þekli piþirmeye göre daha kolay ve pratiktir.

http://www.videosofturkey.com/forum/images/57_2[1].jpg[/IMG]
Menengiç Aðacý

[nizipli_mehmet]

Öksürüðü keser,balgam söktürür.,nefes açýcýdýr,nefes darlýðýna iyi gelir, antiseptik özelliði vardýr, göðsü yumuþatýr,solunum yollarýna faydasý vardýr.Ayak terlemelerini önler ,yaralarý tedavi eder,böbrek kumlarýnýn dökülmesine yardýmcý olur, ses tellerine iyi gelir,mide aðrýlarýný dindirir.

[HakanSahin]

çok faydalý bir içicektir. tþkler subutay

[Mustafa KANAL]

Güzel bir içecek. Miss gibide kokarr..

[saldiray27]

tarçýn gibi ya...yani fayda olarakk...tþkler abi...

[Subutay]

Geç de olsa teþekkürlerinizi kabul ediyorum. Öyle böyle deðil bir sene önce açmýþtým ben bu konuyu. Ben teþekkür ederim.

[nizipli_mehmet]

abý walla yený fark ettým yoksa daha once bu konuyu guncellerdým

[mehmet karakaþ]

Çok güzel oluyor melengiç kahvesi.Konuyu güncelleyelim

[müslüm akpek]

Nizip'te bunu en iyi kim yapar, bende özledim menengiç kahvesini.

[Subutay]

Kahvelerde ben hiç rastlamadým. Ama uzun çarþýdaki attar esnaflarýn hepsinde bulmak mümkün. Yapýlýþý ile hemen hemen normal Türk kahvesi ile ayný. Her fincan için bir ya da iki çay kaþýðý atmak gerekiyor. Üstinde durulmasý gereken bir nokta ise bu kahvenin buz dolabýna koyulmamasý ve kavanozun içinden kahve alýnmadan önce mutlaka iyice karýþtýrýlmasýdýr. Yalnýz az þekerli pek tadý olmuyor.

Nizip'te bunu en iyi kim yapar, bende özledim menengiç kahvesini.

[mehmet karakaþ]

subutayýn da dediði gibi Nizipte melengiç kahvesi yapan kahve yok.Müslüm abi 1.sýnýf melengiç kahvesi içeçeksen antepte tahmis kahvesi var.