Malzemeler:
ekmek domates salatalýk biber soðan pirpirim maydonoz pulbiber tuz
![]()
Ayran için:
yoðurt
soðuk su
buz
Hazýrlanýþý:
sebzeleri iyice yýkadýktan sonra onlarý bir ekmege sýgacak kadar keseriz.Ekmegi alýr üzerine domates salatalýk biber soðan pirpirim ve maydonozu koyduktan sonra pulbiber ve tuzu ekleriz dürüm eder afiyetle yeriz ve üzerinede buz gibi ayraný içeriz AFÝYET OLSUN ...