Kýsýr ( Tene ) Nizip UsuLü

[baþak]

Kýsýr(Tene)Nizip usulü
Yöresel yemeklerimizden biride kýsýrdýr.Yapýmý kolaydýr.Genellikle bayanlarýn toplantýsýnda yapýlýr.

malzemeler
6 çay bardaðý ince bulgur(simit)
5-6 adet taze soðan
1 adet kuru soðan
3 diþ sarýmsak
1 demet maydonoz
2 yemek kaþýðý biber salçasý
1 yemek kaþýðý domates salçasý
limon suyu veya nar ekþisi
1 su bardaðý zeytin yaðý
tuz,karabiber,pul biber
isteðe göre diðer baharatlar kimyon köfte baharatý vs..
yapýlýþý:
simit az miktarda kaynar su ile ýslatýlýr.yeþillikler temizlendikten sonra doðranýr.simitin içine salçalar ilave edilir,biraz yoðuulur yeþillikler ve ekþisi ve yað ilave edilir karýþtýrýldýktan sonra servise hazýrdýr.
not:tarif 6 kiþiliktir

[baþak]

anneme çok tþk ederim ellerine saðlýk

[miksam1988]

seninde anneninde ellerine saðlýk turþular süper duruyor

[baþak]

miksam abi çok tþk ler bigün nizip güzeli ablamlarla yeriz inþ.

[miksam1988]

olabilir ama yinede sormak lazým demi tek taraflý olmaz

[admin]

Elinize saðlýk artýk Antepli olduðunuz belli oldu

[baþak]

admin abi biz has nizipliyiz çok tþk ler

[fevzi çilkýz]

baþakkk çok teþekkürler paylaþým içinnn
çok süper duruyoo valla YEME DE YANINDA YAT
miko herþeye bakteniz olmasan olmuyyy deðil mi

[miksam1988]

abi bakteniz siz pirpirimsiz hayat gidermi hiç

[baþak]

baþakkk çok teþekkürler paylaþým içinnn
çok süper duruyoo valla YEME DE YANINDA YAT
miko herþeye bakteniz olmasan olmuyyy deðil mi

fevzi abi bende yorumunuz için tþk ederim

[fevzi çilkýz]

o kýsýrýn yanýnda olacak ev ekmeði
koyu savuk bi ayran
salatasý olacakkk ekþili meþkili
turþudan ekmeðe yatýracan..üzerine kýsýrý koyacan..ýsýracan bi lokma..buz gibi ayraný içç...var mý senden MUTLUSU

[miksam1988]

yok yok olur mu hiç helal be sana fevzi döktürüyorsun wallahi

[nizipli_mehmet]

ama bunu yedýkten sonra kesýnlýkle mac falan yapmayýn çok kotu oluyo

[HakanSahin]

tþkler Baþakcým Harika Görünüyor.
(500.Msjda bu konuya kýsmetmiþ)

[baþak]

tþkler Baþakcým Harika Görünüyor.
(500.Msjda bu konuya kýsmetmiþ)

hakan abicim çok tþk ler 500.msj hayýrlý uðurlu olsun