Nizip’te zeytin hasadi başladi

NİZİP’TE ZEYTİN HASADI BAŞLADI
Nizip Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Sarı, Gaziantep bölgesinde zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir yere sahip olan ve yaklaşık 2,7 milyon adet ağaç varlığıyla yağlık ve sofralık zeytin üretiminde ilk sırada yer alan Nizip’te, zeytin hasadının başladığını söyledi.
Başkan Sarı, “Zeytin bölgemizde Antep fıstığından sonra en fazla yetiştirilen ikinci tarımsal ürün olarak ön plana çıkmakta. Ağaç varlığı ve rekolte bakımından her yıl düzenli olarak bir artış gerçekleştiği gözlemlenmekte. Bu durumu en verimli şekilde değerlendirerek, üretimi daha da üst noktalarına taşımamız gerekiyor. Özellikle kendine has tadı ve aromasıyla ülkemizdeki diğer zeytinyağlarından ayrılan ve Nizip Ticaret Odası tarafından coğrafi işareti alınan Nizip zeytinyağının, ilçemizin bir marka değeri olarak ekonomiye kazandırılmasında üreticiden, işletmeciye kadar *birçok kesime önemli görevler düşüyor. ” dedi.*
İbrahim Sarı, yaptığı açıklamada zeytin ve zeytinyağının sadece bir gıda değil bir kültür öğesi olduğunu söyledi. Türkiye’nin, İspanya, İtalya ve Fas gibi ülkelerle birlikte bu alanda önde gelen üreticilerden olduğunu aktaran Sarı, “İzlenen doğru politikalar sayesinde Türkiye son yıllarda zeytin üretimi ile dünyada en önemli üretici ülkelerden biri haline geldi. Potansiyelimiz çok daha fazla. Verim, kalite ve markalaşma anlamında gidecek yolumuz çok.” dedi.*
Sarı sözlerine şöyle devam etti: “Nizip’te yağlık ve sofralık toplam yaklaşık 141 bin dönüm zeytin arazisi ve bu arazi üzerinde ekili yaklaşık 2 milyon 750 bin adet zeytin ağacı bulunmaktadır. Nizip ilçesinde üretilen zeytinlerin yaklaşık dört biri salamura için ayrılmakta geri kalan dörtte üçlük kısım ise zeytinyağı elde etmek için kullanılmaktadır. İlçemizdeki mevcut duruma baktığımızda Nizip’in zeytinyağı üretiminde büyük bir potansiyele sahip olduğu görülmektedir. Zeytinyağı üretimi, Nizip ekonomisinde önemli bir paya sahip olmakla beraber ilçenin tanıtımı açısından da stratejik bir değere sahiptir.
Geçtiğimiz günlerde açıklanan tahmin raporuna göre, İlçemizde toplam 2 milyon 776 bin adet meyve veren ağaç bulunuyor ve ağaç başına ortalama 22 kilogram zeytin verimi ile toplam 62 bin ton zeytin elde edilmesi bekleniyor. Ayrıca bu sene elde edilecek rekoltenin yaklaşık 2 bin 900 tonunun sofralık, 59 bin 200 tonunun ise yağlık zeytin olacağı tahmin edilmektedir.
Bu vesileyle çiftçilerimize ve üreticilerimize bu yıl bol ve kazançlı bir hasat dönemi diliyorum.