Hatmi

Ebegümeciler ailesinden otsu, sarı köklü bitki. Akdeniz kökenli bir bitki, ancak Avrupa'dan Sibirya'ya kadar uzanan geniş bir alanda yetişir ve birçok çeşitleri vardır: Tıbbi hatmi, gülhatmi, kıllı hatmi ülkemizde yetişen türleridir. Temmuz ve ağustos aylarında çiçek verir. Çiçek ve yaprakları da bu aylarda toplanır. Ekim ve kasım aylarında da kökleri çıkarılır. Her bölümünden tedavi amaçlı yararlanılan bitkinin özellikleri:

• Bitkinin tamamı çok miktarda müsilaj taşır,
• Köklerinde nışasta, sakkaroz, galaktoz, pektin, yağ ve tanen ile asparagin bulunur,
• Bitki haricen ve dahilen yumuşatıcı olarak kullanılır.
• Üst solunum yollarında, öksürükte ve balgam sökücü olarak kökleri kaynatılıp içildiğinde yararlıdır,
• Hatmi kökü iç ve dış iltihaplarda, solunum yolları, boğaz ve akciğer hastalıklarının tedavisinde etkilidir,
• Karın ağrısı, ishal, peklik gibi bağırsak bozukluklarında yararlıdır,
• Mide ülserlerinde ve idrar yolları taşlarında etkilidir.
• Kökleri kaynatılarak gargara yapılır. Gargarası pamukçuk ve dişetleri apselerine iyi gelir.
• Köklerinin kaynatılarak elde edilen suyundan pansuman yapılır.

Nil Otova http://www.eczanemonline.com.tr/bitkiler_hatmi.shtml

HATMİLER

Orjinal AdıAlthaea türleriDiğer AdlarıTıbbi hatmi, GülhatmiBilgi Ebegümecigiller familyasındandır. Anayurdunun Çin olmasına karşın hatmi türleri Eski Dünya'nın tüm ılıman iklim bölgelerine yayılmıştır. Türlerine göre bir, iki ya da çokyıllık bitki olan hatmiler, 10 cm. ile 2 m. arasında boylanabilir. Süs bitkisi olarak yetiştirildiği gibi, doğada kendiliğinden de yetişirler. Gövdesi yuvarlak kesitli, kadifemsi görünüşlü ve açık yeşil renklidir, iri ve kalın yaprakları kadifemsi dokulu, kenarları dişli, gözyaşı biçimli ve gri-yeşil renklidir. Türlerine göre beyaz, sarı, turuncu, kırmızı, pembe ve mor renkte açan çiçekleri 7,5-10 cm. genişlikte ve gösterişlidir. Uzun ve kalın kökü lifli dokulu ve yapışkan bitki sıvılıdır. Açık kahverengi tohumları disk biçimlidir. Hatmi türleri tohumuyla; gövde çelikleriyle ya da bitki tabanının bölünmesiyle çoğaltılır.

Tıbbi hatmi (A. offidnalis)'ın kökü % 25-35 oranında bitki sıvısı, nişasta, sakkaroz, tanen, pektin ve asparin; yaprakları yapışkan sıvı ile eser miktarda esans içerir. Bazı yerlerde hatmi çiçekleri ve körpe yapraklan salatalara katılır. Körpe yaprakları sebze gibi haşlanarak yenilir.
Tibbi Etkileri ve KullanımıKimi zaman tıbbi yararları için yerine Gülhatmi (A. rosea) türünün kullanıldığı Tıbbi hatminin bu tıbbi etkileri ve onlardan yararlanma yöntemleri aşağıda özetlenmiştir:

• Mideyi yatıştırır, bağırsakları yumuşatır.

• İdrar söktürücüdür.
• Nezleyi hafifletir. Göğsü yumuşatır ve balgamı söktürür.
Bu etkilerinden yararlanılmak üzere, hatminin çiçek açışından sonra toplanan yaprakları, gölge ve havadar bir yerde kurutulur, 1 tatlı kaşığı kurumuş yaprak, 1 bardak su içinde kaynama noktasına kadar ısıtılır, sonra ateş kısılarak 10-15 dakika daha ısıtma işlemi sürdürülür. Böylece hazırlanan dekoksiyondan günde üç kez birer bardak içilir.
• Hatmi sakinleştiricidir.
• Ağız, boğaz ve diş diplerindeki ülserlere iyi gelir.
Bu durumlar için, yukarıda anlatıldığı şekilde kurutulan hatmi yapraklarından 1 -2 tatlı kaşığı alınıp üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek ve 10 dakika demlendirilerek bir infüzyon hazırlanır. Sakinleştirici etkisi için günde üç kez birer bardak infüzyon içilir. Aynı infüzyonla yapılan gargara, ağız ülserlerine iyi gelir.
• Ayrıca hatmi bedendeki yaraları iyileştirir.
Bunun için, hatmi yaprakları ezilerek bir yara lapası hazırlanır. Bu lapa yaralara dıştan uygulanır. http://www.yemekicmek.com
</B < font>

Babam bu bitkinin şifasını çok gördü. Hatta bu yüzden evimizin bahçesine ekti. Ama şunu belirtmekte fayda var. Bu bitkinin çayı eğer boğaz rahatsızlıkları için kullanılacaksa çayın içilmesinin yerine ılık olarak gargara yapılması tavsiye ediliyor.