İlkbahar yemeklerimizden meşhur erik tavası
I
Yazdırılabilir Görünüm
Herhalde değerli anneniz bu güzel yemeğin tarifinide yazarlar. (Hayatta yemesemde :) )
Abi çok güzel duruyor iştahımızı kbartıyor ama bende senin gibi hayatta yemem yakınından bile geçmem
niye yemiyorsunuz yaw ben ne zaman olsa yerim...
Eriği hariç iyi olur aslında. Sarımsak ve eti yeniliyor :) Birde suyuna banabilirsin. Aman eriğine dokunma
guzel oluyormu abi ben hıc yemedım de daha
ama pirinç plavına hayır dıyemem:D
Abi ben ulu yemeğiz hepsine tersim yiyemiyorum huylanıyor ve tiksiniyorum
erik iyi pişerse sorun yok ama pişmezse o zaman siz haklısınız yenmez...
Malzemeler:
----------------------
500 gr.orta yağlı parça et
500 gr. yeşil erik
300 gr. taze diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
4-5 adet kabukları soyulmuş doğranmış domates
tuz, kara biber, pul biber
Hazırlanışı:
-------------------
Et kuşbaşı şeklinde doğranır,domates salçası, pul biber, tuz ve kara biber ile terbiyelenir.
Ayıklanan sarımsaklar ve erikler karıştırılır,bu karışım tepsiye konur. Üzerine doğranmış domateslerde katılarak birazda
su ilave edilerek fırında etler pişinceye kadar pişirilir.
A F İ Y E T O L S U N.
yemek lazım erık pişince yumusuyor degıl mı
saol basak arkds
Offf of afiyetler olsun
Ayyyyyyyyyyy bayılırım erik tavasına.....
10 gündür en az 5 defa Yapmiş annem. ama 1 defa Yemek Kısmet Oldu... senede az bir süre içinde Yapıla bilir bu yemek...
http://www.ciya.com.tr/images/foods/small/10-06.jpg[/IMG]
basak tamam çok guzel ama sende hep yemek konusu acıyon walla erık tavasını çok sewerım sımdı artık aksama kadar onu hayal ederım yınde saol ;)
saol mıksam gelme ımkanım olsa hemen gelırım ama ınsallah geldıgımde senınle tanısmayı ısterımtabı sende ıstersen ;)
http://www.asliburak.com/erik[/IMG]
miksam14 katkın için tşkler.taze sarımsak resmide atarmısın?
bu yemeğin özelliği taze sarımsakla yapılmasıymış.
elimizde taze kalmamış mecbur kuru samırsak var
Abi çok güzel duruyor iştahımızı kbartıyor
aman erik tavasını yerken dikkat edin çekirdeğiyle yutmayın, :D:D
bende admin gibi sarımsağını etini ve suyunu severim,
ben atayım mıksam bulamamıs ona yardım edeyım dedım
ben yeşilini koyamadım ama imdadıma yetişen var
ayıpsın mıksam sıtede yardımlasmak gerek ;)
teşekkürler ama daha yaptıklarını unutmadım bilesin
bılıyom kardes
Erik can erik mi olacak...
Aksilik ya Nizipteken zar zor yerik dışarıda oldu mu kokusu adamın burnunda tüter...
taze sarımsak olmadan bu yemek olmazmış.teşekkürler mehmet
hayatta sewmem yaw anam ne zaman yapsa o gun ewde kavga cıkar ama sevıpte yıyenlere afıyet olsun
onemlı degıl basak barı yemekte benımde sarımsagım bulunsun
ya geçen annem yaptı acayip ekşiydi yiyemedim zaten yememek için bahane arıyordum iide oldu
lamacunnnnnnnn
http://www.bigbabas.ch/speise/lahmacun.jpg[/IMG]