Un Degirmenciligi Unutuluyor Mu?

26 yıldır Değirmencilikle uğraşan 54 yaşındaki Süleyman Yıldız, Nizip’te un değirmenciliği işletmeciliğinin unutulmaya yüz tuttuğunu söyledi. Daha önceleri boş zaman bulamadıklarını söyleyen Yıldız şimdilerde ise iş yapamadıklarını hazır una rağbet etmesi nedeniyle ilçemizde faaliyet veren 15 un değirmencisinden geriye sadece 3 işyeri kaldığını hatırlatan Değirmenci Ustası Süleyman Yıldız, bu vesileyle değirmencilik mesleğinin de yavaş yavaş tarihe karıştığını ifade etti.



Devamı İçin Tıklayınız...

Aslında tarihe karışmazda bazen un öğütmeye gidiyorum kepekli çektireceğim diyorum biz kepekli çekemeyiz diyorlar diğerine gidiyorum örümcekler yuva yapmış çağa ayak uydurmazsanız unutulmaya yüz tutarsınız hijyen diye bir şey var kardeşim...:)