Fıstık kurutma sergisini gördünüzmü ?

pic_pop.asp?mode=12&cid=1120


Meyveler kirmizi kabuklu ve kavlak olarak iki farkli sekilde kurutulmustur..

Her kurutma kombinasyonunda 2m² lik kurutma alani kullanilmistir. Her birimde 5’er kg. taze antepfistigi kurutulmustur..

Böylece, antepfistigi gibi yagli ve yüksek besin degerine sahip meyvelerde; mikrobiyolojik ve metabolik faaliyetlerin yönlendirilmesinde önemli bir etken olan ve mikroorganizma faaliyetleri için uygun ortam yaratan nemin; tüm bu olumsuz etkilerini en kisa sürede ve en rantabl sekilde nasil uzaklastirilabilecegi ve kalitede ne gibi degisimler olabilecegi belirlenmistir..

Sonuç olarak; antepfistigi meyvelerinin fiziksel ve kimyasal özelliklerini iyilestirici en uygun kurutma yönteminin belirlenmesinde öncelikle kurutulacak materyalin KK’lu veya Kavlak olarak kurutulmasinin etkili oldugu, kavlak kurutmanin daha uygun oldugu, özellikle fiziksel kalite özellikleri bakimindan önemli üstünlükler sagladigi belirlenmistir..

En uygun kurutma kombinasyonunun, kagit ve beton sergi yerinde gerçeklestigi, bu sergi yerlerinin PE tente ile kapatildiginda ise en uygun kurutma kombinasyonun olustugu belirlenmistir.
(ALİ KAYGISIZ 25.05.2005).

pic_pop.asp?mode=12&cid=1119


pic_pop.asp?mode=12&cid=1142



Edited by - Orhan. on 9/13/2006 8:55:42 PM

Admin fena yakalanmış..Sanki ömründe hiç fıstık yememiş gibi pençelemiş garibim :)))).

afiyet olsun arkadaşlar,bakıyorum da fıstık hakkında bilgi verirken çok yemeden kalorisi etkisini göstermiş maşallah kilo almışsınız....valla benim fıstıklığım yok baktım canım çekti...bir avuçta ben istiyorum bu konuda yorum yapabilmem için bu gerekli haberiniz ola... :-)

EVET BİZDE BÖYLE SERGİ KURARDK KÖYDE HATTA NİZİPTEN KÖYE GİTTİGİMİZ İCİN GECELERİDE FISTIK LIGIN İÇİNDE YATARDIK O YAZ GECELERRİ UNUTAMADIGIM GECELERDİR GÜZEL GÜNLERDİ VAY BE.BU ARADA FISTIGI BAZILARI BETONUN ÜSTÜNDE KURUTUYOR AMA TOPRAGIN ÜSTÜNDE YANİİ BU SEKİLDE KURUTULURSDA TADI DAHA İİY OLUR BUNUDA Bİ DİP NOT OLARAK SÖYLEYELİM

http://www.resimload.com/141128/Lkc_01.JPG[/img]
FISTIK KAVLATMA MAKİNASI

http://www.resimload.com/141128/P7x_02.JPG[/img]
FISTIK KAVLATMA MAKİNASI

http://www.resimload.com/141128/chc_03.JPG[/img]

http://www.resimload.com/141128/lhr_04.JPG[/img]

nasıda fıstıkları götürüyo ah be orda olsaydım

Yahu yok inanın götürmedim.



Kendileri verdi :)

ya ya evet öyle adminim,
zaten fotografta fotomontaj değilmiii

Köylüm, hemşerim inanınki öyle cana yakınlar anlatamam. Nerede durduksa fıstıksız göndermediler. Gerçi fıstıklar sonra arabada kalmış, gariplerimin payınıda bizim kalfalar yedi ama olsun. Canları saolsun değilmi arkadaşlar tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out[/IMG]

Admin abi sanki yangından mal kaçırıyor.... :))

İLK FOTOYA DİKKATLI BAKIN ADMIN FISTIGI PENCELEMİŞ ADAM ELİ BÖGRÜNDE KARISINA SORUYOR^^^LA BU KİM^^:=))ADMİN ABİİ İSE HIZLI ADIMLARLA OLAY YERİNDEN UZAKLAŞMAKTA.....2. FOTOYA BAKIN ADAMIN ELİ HALA BÖGRÜNDE BU SEFERDE DİYORKİ ^^ÂHA BİRTENE DAHA^^ORHAN ABİİ AMA HİÇ TE UMRUNDA DEGİL

pic_pop.asp?mode=12&cid=1144

ARKADAŞLAR,SİZİ KUTLARIM GÜZEL BİR KONUYA TEMAS ETMİŞSİNİZ,BİZ FESTİVALDE BİLE BÖYLE FISTIĞIN TANITIMINI YAPAMADIK.

pic_pop.asp?mode=12&cid=1147

Bu kulelerden fıstık bahçesi gözetlenir,yöremizde buna bekçi çardağı da denir. Fakat bana göre gözetleme kulesinden ziyade,oturup çay sefası yapmak daha romantik olur kanısındayım..

fıtık sergisini merak ettim haa bir de bekçi çardağını yakından görmek istiyorum......sergiye beni almadan gitmeyin.bu sene pek fıstık yiyemedim....

pic_pop.asp?mode=12&cid=1157

O resmi çektiğimde akif abi delil oluşturma bari cuvalı alırken çekme dedi :))))

gerçekten halkımız çok çiğer canlı allah bu insanların eksikliğini size göstermesin..

Sevgili arkadaşlar ! fotoğraf çekildikten sonra Gökhan'ın nasıl cebini fıstık doldurduğunu söylemeyeceğim,yoksa çocuk rencide olur. Hacı teyze ''Yavrum fıstık alın yeyin''dedikçe,bizim Gökhan ceplerini doldurdu,hatta gömleğinin cebine bile koymuştu. Cüzdanını çıkarırken arasından fıstık döküldüğünü de söylemeyeceğim,o biraz ayıp olur. Neyse Gökhan hakkında detaylı bilgi almak isteyenlere,gerisini msn den ileteceğim,burada fazla ileriye gitmeyelim,değilmi ? :).

:)) abi senin fıstık cebine sıkmayınca bana verdiğini hiç onu demiyorsun :)))

FOTOĞRAFLAR VE VERDİĞİNİZ BİLGİLER ÇOK YARARLI...TEŞEKKÜRLER.AMA YILLARIN "BEKÇİ HAYMASI" "FISTIK BAHÇESİ GÖZETLEME KULESİ" OLMUŞ YA...KOMİK...

Bazen komik şeylerde çıkıyor...

orhan kardeş hayatında hiç fıstık yememişsin gibime geldi

abi hani bize fıstık yaww:))nasıl geçti boğazınızdan bir pençe de benden metal abiye alır dimi?:))

alıntı:
"quote" Orhan. demişki:
pic_pop.asp?mode=12&cid=1147 Fıstık bahçesi gözetleme kulesi değil bir kere.Onun adı ÇARDAK...Lütfen istirham ederim bir baraklınında görüşünü alın barakla ilgili paylaşım yaparken tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-yell[/IMG]

Sitemize sadece Nizipliler girmiyor,bunu göz önünde bulundurarak ''gözetleme kulesi'' yazdım. Çardak olduğunu biliyoruz Mahmil efendi. :).

Ben şu an askerim.Nizip i ve çok özledim valla. bu fotoğraflara her çarşıya çıkışımda dakikalarca bakıp köyumü hatırlıyor ve birazda olsa teselli buluyorum.ah bende şimdi köye fıstık sergisinde olsam diyorum.bu hizmetinizden dolayı çok teşekkür ediyorum.inşallah köylerle ilgili başka fotoğraflarda buluruz bu sitede..

ah abi ah başka isim mi bulamdın neyse sorun değil 3 osman olduk

Bunlarda Kamera arkası ;)



<table border="0" cellspacing="1" cellpadding="3" width="100%" <tbody <tr <td width="33" align="center" valign="top" <div style="padding: 8px" <table border="0" cellspacing="1" cellpadding="6" width="100%" align="center" <tbody <tr <td width="100%"
"fSubTitle" Orhan bey bir köyü çekerken
"fSmall" (600 x 800 - 108,76 kb) </td </tr <tr <td height="130" align="center" valign="middle" files/pictures/5/6/20060917223128_1_1_sm.JPG[/img] </td </tr <tr <td "fSmall" Gönderen: "fSmall" admin
"fSmall" Tarih: 17.09.2006
İzlenme: 0
</td </tr </tbody </table </div </td <td width="33" align="center" valign="top" <div style="padding: 8px" <table border="0" cellspacing="1" cellpadding="6" width="100%" align="center" <tbody <tr <td width="100%"
"fSubTitle" Orhan bey Çardagi çekerken
"fSmall" (600 x 800 - 145,03 kb) </td </tr <tr <td height="130" align="center" valign="middle" files/pictures/5/6/20060917222928_1_1_sm.JPG[/img] </td </tr <tr <td "fSmall" Gönderen: "fSmall" admin
"fSmall" Tarih: 17.09.2006
İzlenme: 0
</td </tr </tbody </table </div </td </tr </tbody </table

Abi sakın diğerlerini atma,yoksa rezil oluruz. :)

BUNA MİSİLLEME OLARAK ORHAN BEY KÖYÜ CEKERKEN...ADMIN BEY ORHANI CEKERKEN...BU BÖYLE UZAYIP GITSE NE GÜZEL OLUR TREN GIBI.

Yok Hakancığım mesele o değilde,şu fıstık toplayan vatandaşlarımızın fotolarını çekerken,milleti yönlendirmem falan gibi manzaralar vardı,eğer onların kamera arkası varsa,işte o zaman yandım. :)

Duy Gökhan duy ;)

ADMİNİM YAYINLA KORMA BEN ARKANDAYIM