Düzmeç

Düzmeç
Yeşil Nizip'imizin yöresel yemeklerimizden biride düzmeçtir.Yaz mevsiminin vazgeçilmez yapımı kolay fırın yemeklerinden biridir.
malzemeler:
1 kg kebaplık patlican
500 gr kıyma
1 kg domates
1 adet soğan
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı pul biber
1 su bardağı su
tuz,karabiber
yapılşı:
Patlicanların kabukları tamamen soyulur,enine ikiye bölünür.2-3 cm aralıklarla kesilir.Kıymanın içine bir adet domates ve soğan küçük küçük doğanır.tuz,karabiber,pul biberde ilave edilerek yoğurulur.Küçük köfteler yapılarak tepsiye patlicanların arasına yerleştirilir.Kalan domateslerde doğranarak yemeğin üzerine ilave edilir.1 bardak suyun içinde salça eritilir ve yemeğin üzerine dökülür.Fırında yaklaşık 60-70 dk pişirilir.Sıcak servis yapılır.

basakcim yine cok gzl görünüyo
annenin ellerine saglik, anneler günü kutlu olsun
seninde emegine saglik
bizlerle paylsadin icin sagol canim

saidecim bende size çok tşk ederim annemin ellerine sağlık saolsun:)
seninde annenin anneler günü kutlu olsun teyzenin ellerinden öpüyorum:)

walla şimdi de açım super olur hanı ha neyse hıyırlısı olsun

Alıntı:

---

nizipli_mehmet Nickli Üyeden Alıntı

walla şimdi de açım super olur hanı ha neyse hıyırlısı
olsun

---

Sen ac kal mehmet sana bisey olmaz
insani cok sinir ediyon bakalim
sen yazin köfte partisinde de ac kalacan sana simdiden diyim:D

walla aç kalırım mohum del de kızanlar var yemek yemıyorum diye onun için mecbur yıyorum ama yemek guzel gornuyor yapanın eline sağlık

eline sağlık tşkler başakcım.

yine her zamanki gibi süpersin basak...
ah ah simdi olsada yesem cok acıktım ögleni bekeyemicem
anneninde seninde ellerine saglık annenin anneler günü kutlu olsun ellerinden yerime öp

Sevgili Başak senin sayende, bu gün akşama yemek ne yapalım düşüncesinden kurtarıyorsun. Güzel yemek tarifinin yanındada müthiş yemek resimleri sayesinde o yemekten yapmamak mümkün değil. Paylaşımın için teşekkürler elerine vede emeğine sağlık....

başakda bunları yazıııooo bize kötülükmü iyilikmi yapıo anlamdm...bi yandan iii güzelde yafff cnm sitioo dayanamıom o zmnda:D

başakcım canım kardeşim ellerinize sağlık nefis görünüyooo

Resimden harika...........

Alıntı:

---

HakanSahin Nickli Üyeden Alıntı

eline sağlık tşkler başakcım.

---

hakan abicim bende tşk ederim saygılarımla

Alıntı:

---

miksam1988 Nickli Üyeden Alıntı

yine her zamanki gibi süpersin basak...
ah ah simdi olsada yesem cok acıktım ögleni bekeyemicem
anneninde seninde ellerine saglık annenin anneler günü kutlu olsun ellerinden yerime öp

---

miksam abi çok tşk ler senin yerine annemin elini öptüm tşk ediyor

Alıntı:

---

nizip27700 Nickli Üyeden Alıntı

Sevgili Başak senin sayende, bu gün akşama yemek ne yapalım düşüncesinden kurtarıyorsun. Güzel yemek tarifinin yanındada müthiş yemek resimleri sayesinde o yemekten yapmamak mümkün değil. Paylaşımın için teşekkürler elerine vede emeğine sağlık....

---

nizip 27700 abi size çok tşk ederim düşünceleriniz için saolun sizede afiyet olsun saygılarımla:)

Alıntı:

---

huseyinb88 Nickli Üyeden Alıntı

başakda bunları yazıııooo bize kötülükmü iyilikmi yapıo anlamdm...bi yandan iii güzelde yafff cnm sitioo dayanamıom o zmnda:D

---

valla iyilikmi kötülükmü bilemiyorum yorumları sizlere bırakıyorum göz hakkınızı helal edin:)

Alıntı:

---

fevzi çilkız Nickli Üyeden Alıntı

başakcım canım kardeşim ellerinize sağlık nefis görünüyooo

---

fevzi abicim bende tşk ederim:)anneme tekrar tşk ediyorum saolsun canım annem:)

Alıntı:

---

mavi_hilal27 Nickli Üyeden Alıntı

Resimden harika...........

---

mavi hilal tşk ler saolun:)

Allah sana merhamet versin,acı bize.Şaka şaka ailece teşekürler size.Selamlar

Alıntı:

---

başak Nickli Üyeden Alıntı

---

Maşallah balcanlar ve kıyma tesbih taneleri gibi dizilmiş.Hiç vakit kaybetmeden hemen yaptırıyoruz.Sanırım patlıcanlı kebapla tek farkı,patlıcanların soyulmuş olması ve ikiye bölünmüş olmasıdır.Her zaman olduğu gibi Annemizin ellerine sağlık.

Başakcım sana teşekkür ederim...Allah sana derslerinde zihin açıklığı versin,inş...

başak çok güzel duruyor ,patatesli olanı yok mu:)

annenin ellerine sağlık canım paylaşım için teşekkürler

başakcın annenin ellerine saglık çok güzel görünüyor.

Alıntı:

---

fsoyarik Nickli Üyeden Alıntı

Allah sana merhamet versin,acı bize.Şaka şaka ailece teşekürler size.Selamlar

---

fatih amca bende size tşk ederim saolun saygılarımla

Alıntı:

---

Hasan Hoca Nickli Üyeden Alıntı

Maşallah balcanlar ve kıyma tesbih taneleri gibi dizilmiş.Hiç vakit kaybetmeden hemen yaptırıyoruz.Sanırım patlıcanlı kebapla tek farkı,patlıcanların soyulmuş olması ve ikiye bölünmüş olmasıdır.Her zaman olduğu gibi Annemizin ellerine sağlık.

---

hasan hocam size çok tşk ederim yaptırdıysanız inş.yemeğin tadını beğenmişsinizdir afiyet olsun saygılarımla

Alıntı:

---

okyanus_27 Nickli Üyeden Alıntı

Başakcım sana teşekkür ederim...Allah sana derslerinde zihin açıklığı versin,inş...

---

çok tşk ler benim için en güzel dua saolun saygılarımla

Alıntı:

---

efsane Nickli Üyeden Alıntı

başak çok güzel duruyor ,patatesli olanı yok mu:)

annenin ellerine sağlık canım paylaşım için teşekkürler

---

efsanecim bende sana tşk ederim patatesli olanda güzel oluyor :)

Alıntı:

---

esera79 Nickli Üyeden Alıntı

başakcın annenin ellerine saglık çok güzel görünüyor.

---

esera ablacım size tşk ederim saolun saygılarımla

Kız Bu Ne Ben Böyle Bir Yemek Bilmiyorum

Başak teşekkürler. Yemeğin adını ilk defa duydum. Abilerimiz bize yemek hakkında bilgi verirler inşallah.

Alıntı:

---

mehmet gül Nickli Üyeden Alıntı

Kız Bu Ne Ben Böyle Bir Yemek Bilmiyorum

---

mehmet abi siz nizip yemeklerini unutmuşsunuz saygılarımla:)

Alıntı:

---

nizipli_subutay Nickli Üyeden Alıntı

Başak teşekkürler. Yemeğin adını ilk defa duydum. Abilerimiz bize yemek hakkında bilgi verirler inşallah.

---

subutay abi bende tşk ederim abilerimiz ne diyecekler bakalım yorumlarını bekleyelim saygılarımla

başak eline saglık zaten burda zafiyet geciriyoz karnımız yapışacak vallaha yemek yapmaya eriniyoz arkadaşlarla neyse karnımız doymasada gözümüz doydu sagol

yemek cok super gorunuyor olsada sımdı yeseydık ev ekmegıyle cok guzel olurdu paylasımın ıcın tesekkurler ellerınıze saglık

Alıntı:

---

nizip sevdalısı Nickli Üyeden Alıntı

başak eline saglık zaten burda zafiyet geciriyoz karnımız yapışacak vallaha yemek yapmaya eriniyoz arkadaşlarla neyse karnımız doymasada gözümüz doydu sagol

---

tşk ler sizede afiyet olsun:D

Alıntı:

---

geceyildizi Nickli Üyeden Alıntı

yemek cok super gorunuyor olsada sımdı yeseydık ev ekmegıyle cok guzel olurdu paylasımın ıcın tesekkurler ellerınıze saglık

---

gece yıldızı bende tşk ederim şimdi benimde canım ev ekmeği istedi:(

başak abla çok güzel görünüyor anneniz ne güzel ev hanımıymış öle ben sadece benim annem bu kadar çeşit ve güzel yemek yapıyor sanıyordum ama bir tane daha varmış

emin 27700 bende tşk ederim herkesin annesi güzel yemek yapar ve benim için annem bir tanedir

başak vallaha sınavdan cıktım sabah kahvaltısının üzerindeyim geldim mesajlara bakim derken bu yemegi tekrar gördüm agzımdan sular aktı ve yanımdakilar iiii güldü bana paylaşmak istedim çünkü berbet görüntüydü teşekürlerrrr bi güzel anı kaldı bende

nizip sevdalısı valla şimdi çok üzüldüm göz hakkınızı helal edin lütfen

ya yok başak estafurullah sadece birazcık özledim ya ev yemeklerini ama şafak 9 az kaldı böyle güzel konular actıgın için daha teşekürlerimi ben şükran biliyorum

resme bakınca canım çekti ya :(:(:( memlekete geldiğimde annemden isteyeceğim artık :):):)):) harika görünüyo ya gerçekten

başakcım bu yemeği sizde yediğimde tadı damağımda kaldı yanındaki bulgur pilavıda harikaydı.tarifini buradan aldım,hemen deneyeceğim inşallah sizinki kadar güzel olur annenin ellerine sağlık

başak kardeşim yapanların ellerine sağlık ama mesajı ramazanlığın 2.günü yazıyorum çin işkencesi yapacaksan böyle yapmalısın kendime eziyet çektiriyorum herkesee hayırlı ramazanlar saygılarımla

Alıntı:

---

chewic06 Nickli Üyeden Alıntı

resme bakınca canım çekti ya :(:(:( memlekete geldiğimde annemden isteyeceğim artık :):):)):) harika görünüyo ya gerçekten

---

hakkınızı helal edin lütfen biz buradan amme hizmeti yapıyoruz:)

Alıntı:

---

incilay Nickli Üyeden Alıntı

başakcım bu yemeği sizde yediğimde tadı damağımda kaldı yanındaki bulgur pilavıda harikaydı.tarifini buradan aldım,hemen deneyeceğim inşallah sizinki kadar güzel olur annenin ellerine sağlık

---

çok tşk ler ablacım afiyet olsun:)

Alıntı:

---

murat altay27 Nickli Üyeden Alıntı

başak kardeşim yapanların ellerine sağlık ama mesajı ramazanlığın 2.günü yazıyorum çin işkencesi yapacaksan böyle yapmalısın kendime eziyet çektiriyorum herkesee hayırlı ramazanlar saygılarımla

---

murat abi çok tşk ederim.sizede hayırlı ramazanlar saygılarımla:)

Ellerinine sağlık

Başak ın annesi nizipten nizip patlicanı getirmiş,onunla yapmıştı harika olmuştu ellerinize sağlık