Meyhane pilavı

Yöremizin yemeklerinden biride meyhane pilavıdır...

Malzemeler

~300gr kuşbaşı et
~4 su bardağı pirinç
~6 su bardağı su
~1 adet soğan
~2 adet sivri yeşil biber
~1 yemek kaşığı biber salçası
~1 yemek kaşığı domates salçası
~1 çay bardağı sıvı yağ(isteğe bağlı katı yağ olabilir
~tuz, karabiber

~yapılişı~

pirinç 1 saat önceden sıcak su ile ıslatılır.kuşbaşı et iyice pişene kadar kavurulur,yağ ilave edilir üzerine soğan küçük küçük doğranarak ilave edilir pembeleşinceye kadar pişirilir.yeşil biberde ilave edilir eti iyice piştikten sonra suyu ve salçası ilave edilir.10-15 dk kaynatılır.pirincin suyu süzülür ve yıkanırkaynayan tencereye konulur.kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.10 dk dinlendirildikten sonra servise hazırdır.
not:tarif yaklaşık 6 kişiktir

walla çok severim kendilerini helede yanında salata ve turşu olursa tamamdır başak saol

sende saol mehmet walla ben etli olduğu için sevmiyorum :(babamın en sevdiği yemeklerden biri:) sevenlere afiyet olsun annemin ellerine sağlık:)

Afedersiniz ama, bu meyhane pilavı bulgur ile yapılmazmı? Yoksa ben mi yanlış biliyorum.

Sevgiler...

annenin ellerine saglık başakcım çok güzel görünüyor.

meyhane pilavı bulgurlada oluyor pirinçlede

aşk-ı muhabbet

Yanında turşu, yeme seyret :) Afiyet olsun

Alıntı:

---

aşk-ı muhabbet Nickli Üyeden Alıntı

Afedersiniz ama, bu meyhane pilavı bulgur ile yapılmazmı? Yoksa ben mi yanlış biliyorum.

Sevgiler...

---

meyhane pilavı isteğe bağlı olarak pirinçle veya bulgurla yapılırmış hem annem yemek konusunda profosyenel olmadığını söyledi
bizdende size saygılar sevgiler...:)

Alıntı:

---

esera79 Nickli Üyeden Alıntı

annenin ellerine saglık başakcım çok güzel görünüyor.

meyhane pilavı bulgurlada oluyor pirinçlede

aşk-ı muhabbet

---

esera abla çok tşk ler saolun:)

Alıntı:

---

admin Nickli Üyeden Alıntı

Yanında turşu, yeme seyret :) Afiyet olsun

---

admin abi çok tşk ederim saygılarımla...

canımız istedi şimdi

böyle resimler koymayın yaw canımız istiyo zaten nizip te değiliz buralarda böyle yemekler yok

Alıntı:

---

umitbozoglu Nickli Üyeden Alıntı

böyle resimler koymayın yaw canımız istiyo zaten nizip te değiliz buralarda böyle yemekler yok

---

umitbozoğlu abi bizde nizipte değiliz burdada böyle yemekler yok annem bize hep nizip yemekleri yapıyor:)

Karnimiz Acikti Olsada Yesek Elinize Sağlik...

mustafa bilici abi çok tşk ler cafe15 isimli üyemizi çok özledik nerede abi hiç siteye girmiyor saygılarımla

Işleri Yoğun Heralde Giremiyordur Ben Söyleyeyim Kendisine :)

hımmmsss.. güselll gorunuyooo... ama sevmiyorumm ben meyhane plavını:)

tşkler başakcım

bende tşk ederim hakan abicim

kiminnnn kardeşiiii yawwwwwwwww
süperrrr bi dönüşüm yaptııııı canım kardeşimmm
pilavlar semseklerrr
abooooooooo canım çektiii vallaaa
süpersin başakcım süperr ellerinize sağlık

fevzi abicim çok tşk ederim akşama sevgili anneniz meyhane pilavı yapar:)
ben senin kardeşinim abicim:)

qüzel qörünüyor içindeki et olmasa benim icin daha güzel olacak ama neyse etini secer yerim bende :)

annenin ellerine sağlık bizim lokantaya ikinci bir aşçı olabilir :)

Bence meyhane pilavı bulgurla yapılır yarın birgün çiğköfte içinde hem bulgurla hem pirinçle olur diyende çıkabilir

Alıntı:

---

baki özoğlu Nickli Üyeden Alıntı

Bence meyhane pilavı bulgurla yapılır yarın birgün çiğköfte içinde hem bulgurla hem pirinçle olur diyende çıkabilir

---

baki abi bulgur veya pirinçle meyhane pilavı yapılması tercih meselesiymiş annem ve ninem pirinçle pişiriyormuş saygılar

Bizde her ikisiyle beraber yaparız.

Başakcım annenin ellerine sağlık.Görüntü mükemmel birgün bu yemektende tatmak isterim,haberiniz olsun:):)