Yazdırılabilir Görünüm
KAVURMA SAC
Kurban bayramının vazgeçilmez yemeklerinden biride kavurmadır.
malzemeler
1 kg yağlı ve yumuşak kuzu eti
tuz
yapılışı
Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın.sac veya derin bir teflon tavaya koyun.kapağını kapatın ve kısık ateşte arada bir karıştırarak kavurun.et suyunu bıraktığında tuzunuda ilave edin.tavanın kapağını kapatarak kavurmaya devam edin.iyice piştikten sonra servis yapın.isteğe bağlı olarak biraz sıvı yağ dökülebilir.10 dk da yağla kavurulur.
not: tarif 6 kişiliktir
tşkler başakcım. bu arada bayramın kutlu olsun
hakan abi bende tşk ederim sizin ve ailenizinde bayramı kutlu olsun nice mutlu bayramlar dilerim
sanal lokantacı 2 gundur kavurmayı mı yapıyon mıllet yedi bitirdi..sen yeni yapmıssınn..senın lokanta batar bosuna acma...
boroboro abi annemde kavurmayı bayramın 1. günü yaptı misafirler geldiği için anneme yardım ettim. siteye konuyu bugün açabildim
Ciğer kavurmanın tadına diyecek yok ama artık bende kolesterol yapıyor. Uzak durmaya çalışıyorum. Yiyenlere afiyet olsun, sizinde elinize sağlık.
başakcım öncelikle TEŞEKKÜRLER :)
uzun zamandır böyle yemekler atmıyordun siteye kısacası bi hoşgeldin olduuu
devamını beklerizzzz
bu arada bayramını içtenlikle kutlarım canım
Senmi uzak duruyon.Daha bayramdan 2 gün önce elinde ciğer kavurmasını götüriydin hemde yağları aka aka:)Hem baada dimedinmi Mustafa her şeyden vazgeçebilirim, hatta bu Nizip Comdan bile, ama ciğer kavurmasından asla vazgeçmem diyen kimdi:)Alıntı:
admin Nickli Üyeden Alıntı
sanal lokantacı orda bı tabak var sen yazmışsım 6 kişilik o bana yetmez nerde 6 kısıye yetecek...
admin abi çok tşk ler walla bende yemedim kavurmayı sevmemAlıntı:
admin Nickli Üyeden Alıntı
tarif altı kişilik kalanı tencerede:) boroboro abi ben kavurmayı :(hiç sevmem hakkımı size verebilirim:DAlıntı:
boroboro Nickli Üyeden Alıntı
fevzi abicim bende sizlerin bayramını kutlar :)herşeyin gönlünüzce olmasını dilerim:)bende tşk ederimAlıntı:
fevzi çilkız Nickli Üyeden Alıntı
olur... neden olmasın öyle desene... bı küçük tabak altında yazıyo 6 kısılık hepsını koysana buyuk bı seye..
boroboro abi yok artık daha neler o kadarıda görgüsüzlük olur tarif 6 kişilik abicim benim hakkımda sizin olsun
alla alla nizipliye bak...yafs tabak fazla kırletme temızllemesı zor olur.. anlamadın sen..hanı bunun yesıllıgı bıberı tomatosu..
Valla sac kavurması güzel olur olmasına da Tarifte sanki bir eksiklik olmuş kanımca.
Tarifin devamı:
kavurma sırasında biraz kırmızı biber, domates ve azda soğan eklenirse Nefis olur.
İyi bayramlar, sevgiler...
Bu bayramdada bekar kaldım iyimi
İyi boş ver böylesi daha iyi belki
walla bende yedım güzeldi başak konu için saol
başak ın dönüşü kavurma ile muhteşem oldu yanlız ben yemiyorum basakcım annenin ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun
Alıntı:
başak Nickli Üyeden Alıntı
bonkör kardeşim benim bak kendisi yemiyor arkadasa veriyor :p
Yav başak senin aklında fikrinde yemekten başka bir şey yokmu yav
yahu biz eskiden nizipte kurban kestiğimiz zaman kurban etinden öğlen kebap yapardık, bu kavurma işi sonradan icat oldu eskiden kimse kavurma yapmazmıydı yoksa bizim sülale bu işimi bilmiyordu acep
sizede iyi bayramlarAlıntı:
aşk-ı muhabbet Nickli Üyeden Alıntı
anneme sordum bu kavurmanın sade olanıymış.sizin dediğiniz gibide çok lezzetli olurmuş çok tşk ler
tabiki derslerim var başkada derdim yok allaha şükür:)Alıntı:
keremcem Nickli Üyeden Alıntı
mehmet sende saol walla ben bu kavurmadan hiç hoşlanmıyorum :(sevenlere afiyet olsun:)Alıntı:
nizipli_mehmet Nickli Üyeden Alıntı
patlican kebabını çok severim:):D
şimdi ne güzel yerım ya hemde nasıl yerdim yaw
walla butun yemekleri severim taştan yumuşak ottan yeşil olması yeter
mikser sende abartma..sanki bana 100 dönüm sulu tarla bağışlıyo...kavurma zaten yıyecegı ne kı onun 50 gram sen hakkınıd abana versene...:)
boşalda semerinide ye borboro al hepsi senin olsun ancak doyarsın :DAlıntı:
boroboro Nickli Üyeden Alıntı
ARKADAŞLARRRR NOLUYYY YAF AKTİF SOHBETTE YAZIN HERŞEYİİİİ
konular dağılmasınnn
başak BACIM yemekle ilgileniyooooo ona göre ;)
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Afiyet olsun sevgili yüksel allah tekrarını nasip etsin.Selamlar
