Kýsýr ( Tene ) Nizip UsuLü

Kýsýr(Tene)Nizip usulü
Yöresel yemeklerimizden biride kýsýrdýr.Yapýmý kolaydýr.Genellikle bayanlarýn toplantýsýnda yapýlýr.

malzemeler
6 çay bardaðý ince bulgur(simit)
5-6 adet taze soðan
1 adet kuru soðan
3 diþ sarýmsak
1 demet maydonoz
2 yemek kaþýðý biber salçasý
1 yemek kaþýðý domates salçasý
limon suyu veya nar ekþisi
1 su bardaðý zeytin yaðý
tuz,karabiber,pul biber
isteðe göre diðer baharatlar kimyon köfte baharatý vs..
yapýlýþý:
simit az miktarda kaynar su ile ýslatýlýr.yeþillikler temizlendikten sonra doðranýr.simitin içine salçalar ilave edilir,biraz yoðuulur yeþillikler ve ekþisi ve yað ilave edilir karýþtýrýldýktan sonra servise hazýrdýr.
not:tarif 6 kiþiliktir

anneme çok tþk ederim ellerine saðlýk

seninde anneninde ellerine saðlýk turþular süper duruyor :p

miksam abi çok tþk ler bigün nizip güzeli ablamlarla yeriz inþ.:)

olabilir ama yinede sormak lazým demi tek taraflý olmaz

Elinize saðlýk artýk Antepli olduðunuz belli oldu

admin abi biz has nizipliyiz çok tþk ler:)

baþakkk çok teþekkürler paylaþým içinnn
çok süper duruyoo valla YEME DE YANINDA YAT
miko herþeye bakteniz olmasan olmuyyy deðil mi :):):)

abi bakteniz siz pirpirimsiz hayat gidermi hiç

Alýntý:

---

fevzi_cilkiz Nickli Üyeden Alýntý

baþakkk çok teþekkürler paylaþým içinnn
çok süper duruyoo valla YEME DE YANINDA YAT
miko herþeye bakteniz olmasan olmuyyy deðil mi :):):)

---

fevzi abi bende yorumunuz için tþk ederim:)

o kýsýrýn yanýnda olacak ev ekmeði
koyu savuk bi ayran
salatasý olacakkk ekþili meþkili ;)
turþudan ekmeðe yatýracan..üzerine kýsýrý koyacan..ýsýracan bi lokma..buz gibi ayraný içç...var mý senden MUTLUSU :D

yok yok olur mu hiç helal be sana fevzi döktürüyorsun wallahi

ama bunu yedýkten sonra kesýnlýkle mac falan yapmayýn çok kotu oluyo

tþkler Baþakcým Harika Görünüyor.
(500.Msjda bu konuya kýsmetmiþ) :)

Alýntý:

---

HakanSahin Nickli Üyeden Alýntý

tþkler Baþakcým Harika Görünüyor.
(500.Msjda bu konuya kýsmetmiþ) :)

---

hakan abicim çok tþk ler 500.msj hayýrlý uðurlu olsun :)

baþak paylaþým için saolasýn valla süper duruyor.ben kola ile kýsýr yemeyi tercih ederim.

yüksel çok tþk ler bizde size kýsýrla kola ikram ederiz :Dayranlarý biz içeriz demi fevzi abi?:)

ayranlarý tabiikide biz içecez baþakcým;)

Alýntý:

---

fevzi_cilkiz Nickli Üyeden Alýntý

ayranlarý tabiikide biz içecez baþakcým;)

---

fevzi abicim tabikide ayranlarý biz içeriz hiç kola ile ayran kýyaslanýrmý demi abi:D

sen ne diyn ki bacýmmm...AYRAN yaffff AYRAN savuk buz kimin koyu hemdeeeee;)

:po güzel yemeklere birde kýsýr eklenmiþ baþak ellerine kollarýýna saðlýk.off off pek de severim:o

active çok tþk ler annemin ellerine saðlýk kýsýr hiç sevilmez mi:D

Alýntý:

---

baþak Nickli Üyeden Alýntý

active çok tþk ler annemin ellerine saðlýk kýsýr hiç sevilmez mi:D

---

DEMÝ AMA BAÞAKCIM:D

karným acýktý ne yiyeyim diye düþünüyordum kýsýr yapmaya karar verdim tarif için tþk ler baþakçým bu kýsýrý annenin elinden yemek vardý nizip yemeklerini çok özledim