Kısır ( Tene ) Nizip UsuLü

Kısır(Tene)Nizip usulü
Yöresel yemeklerimizden biride kısırdır.Yapımı kolaydır.Genellikle bayanların toplantısında yapılır.

malzemeler
6 çay bardağı ince bulgur(simit)
5-6 adet taze soğan
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 demet maydonoz
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
limon suyu veya nar ekşisi
1 su bardağı zeytin yağı
tuz,karabiber,pul biber
isteğe göre diğer baharatlar kimyon köfte baharatı vs..
yapılışı:
simit az miktarda kaynar su ile ıslatılır.yeşillikler temizlendikten sonra doğranır.simitin içine salçalar ilave edilir,biraz yoğuulur yeşillikler ve ekşisi ve yağ ilave edilir karıştırıldıktan sonra servise hazırdır.
not:tarif 6 kişiliktir

anneme çok tşk ederim ellerine sağlık

seninde anneninde ellerine sağlık turşular süper duruyor :p

miksam abi çok tşk ler bigün nizip güzeli ablamlarla yeriz inş.:)

olabilir ama yinede sormak lazım demi tek taraflı olmaz

Elinize sağlık artık Antepli olduğunuz belli oldu

admin abi biz has nizipliyiz çok tşk ler:)

başakkk çok teşekkürler paylaşım içinnn
çok süper duruyoo valla YEME DE YANINDA YAT
miko herşeye bakteniz olmasan olmuyyy değil mi :):):)

abi bakteniz siz pirpirimsiz hayat gidermi hiç

Alıntı:

---

fevzi_cilkiz Nickli Üyeden Alıntı

başakkk çok teşekkürler paylaşım içinnn
çok süper duruyoo valla YEME DE YANINDA YAT
miko herşeye bakteniz olmasan olmuyyy değil mi :):):)

---

fevzi abi bende yorumunuz için tşk ederim:)

o kısırın yanında olacak ev ekmeği
koyu savuk bi ayran
salatası olacakkk ekşili meşkili ;)
turşudan ekmeğe yatıracan..üzerine kısırı koyacan..ısıracan bi lokma..buz gibi ayranı içç...var mı senden MUTLUSU :D

yok yok olur mu hiç helal be sana fevzi döktürüyorsun wallahi

ama bunu yedıkten sonra kesınlıkle mac falan yapmayın çok kotu oluyo

tşkler Başakcım Harika Görünüyor.
(500.Msjda bu konuya kısmetmiş) :)

Alıntı:

---

HakanSahin Nickli Üyeden Alıntı

tşkler Başakcım Harika Görünüyor.
(500.Msjda bu konuya kısmetmiş) :)

---

hakan abicim çok tşk ler 500.msj hayırlı uğurlu olsun :)

başak paylaşım için saolasın valla süper duruyor.ben kola ile kısır yemeyi tercih ederim.

yüksel çok tşk ler bizde size kısırla kola ikram ederiz :Dayranları biz içeriz demi fevzi abi?:)

ayranları tabiikide biz içecez başakcım;)

Alıntı:

---

fevzi_cilkiz Nickli Üyeden Alıntı

ayranları tabiikide biz içecez başakcım;)

---

fevzi abicim tabikide ayranları biz içeriz hiç kola ile ayran kıyaslanırmı demi abi:D

sen ne diyn ki bacımmm...AYRAN yaffff AYRAN savuk buz kimin koyu hemdeeeee;)

:po güzel yemeklere birde kısır eklenmiş başak ellerine kollarıına sağlık.off off pek de severim:o

active çok tşk ler annemin ellerine sağlık kısır hiç sevilmez mi:D

Alıntı:

---

başak Nickli Üyeden Alıntı

active çok tşk ler annemin ellerine sağlık kısır hiç sevilmez mi:D

---

DEMİ AMA BAŞAKCIM:D

karnım acıktı ne yiyeyim diye düşünüyordum kısır yapmaya karar verdim tarif için tşk ler başakçım bu kısırı annenin elinden yemek vardı nizip yemeklerini çok özledim