Sevgili arkadaşlar Halk ekmek Yeniden Faliyete Geçsinmi? Ankete Görüşlerinizi yazarsanız seviniriz...İnşallah ses getirecek bir anket olur...
Yazdırılabilir Görünüm
faaliyete geçmesi sistem açısından güzel olur tabi halkın sağlığını ve cebini düşünürsek oda ayrı bir kazançtır kurulu bir sistem vardı çalışırmı bilmiyorum ama yeni bir sistem kurmanın maliyetinin fazla olacağını sanmıyorum zaten ilker abi bu konuda gereken neyse yapacaktır olsada olmasada hayırlısı olsun....
halk ekmek fikri çok iyi ama diyer fırıncılar neder.onlar için pek iyi olmayacak ve bunun için akıllı olurlarmı bile miyom
ister özelleştirilsin isterse Belediyemizin adı altında Fail olsun, EminimKi bu işten Halk kazanacak.
Bu Konu Yorumlarınıza aktifleştirilmiştir. Lütfen anketimize Katılım Gösteriniz...
Halk ekmeğin kurulmasını istemek beni biraz düşündürüyor.. Açılabilmesi olmayacak duaya amin demek gibi birşey. Önceleri Belediye tarafından açıldı ve tekrardan kapandı, o zamanda çoğu yerde olmayan teknolojik makinalarla üretim bile yapıldı. Bunu belediye kendi bünyesinde yapmaya cesaret edemez,belli bir esnaf kesimini ve onların çevresini karşına alıp onlarla mücadeleyi hayal dahi etmek istemez. Zamanında bunun örneklerini gördük ve yaşadık, bu yüzden bu işi yapacak olanlara resmi prosedür bakımından kolaylık sağlanırsa özel şirketler bu işi üstlenebilir,çokda başarılı olunur.
Yok şayet belediye bünyesinde kurulacak olursa, ekmeğin fiyatı diğer fırınlarla aynı olur, ancak gerçek gramajında halka sunulur. Çünkü Türkiye'nin neresine giderseniz gidin en pahalı ve en düşük gramajlı ekmek üstüne basa basa söylüyorum NİZİP'tedir. Belediyenin burada yapacağı, yüksek gramajlı ekmeği gerçek fiyatıyla(şimdiki rayiç fiyat) satmak olacaktır. O zaman fırıncı esnafın tepkisiyle karşılaşmayacak şimdiki mevcut ekmek fırınlarını hizaya getirmiş olacaktır..Yani belediye, fırıncı esnafına; biz yapıyoruz kurtarıyor, sizde yapın dedirtebilmelidir. Ki sizde yapın halk belediye yerine sizi tercih etsin..BELEDİYE bu HALK için, bu gücünüde kullanmalıdır.
iyide nızıp ın nufusu 100 bin 1.000 tane fırıncı için bu kadar ınsanın dusuk gramajlı pahalı ve kalıtesı düşük olan ekmek yedırmek iyi bi şey midir...beledıye halk ıcın vardır...o örnek olsun 10 kurus 20 kurus eksıgıne satsın..fırıncılarda kalıtesını yukseltır...tercıh meselesıdır rekabet ortamı yaratmak gerekıyor...fırıncılar aralarında anlaşmışlar hem zam hem gramajı düşür bu dahamı adil bi şey..???*
Aslında mantıklı ve ileriyi düşünen atılımcılar için çok güzel bir kazanç olabilir yani resmi prosüderlerin haricinde şahıs bunu üstlenebilir
Cumali kardeş evvela bu konuyu açmış olduğun için sana teşekkür ederim.Derviş kardeşimin yazısınada ek olarak benim söyleyeceklerim şunlardır:
Belediye bu şekil yapacak olursa 20 tanede satış büfesi kurar kurucağı fabrikadada 20-30 kişi istihdam edebilir,bu da aileleri ile azınsanmayacak bir rakamdır.Ucuz ve kaliteli ekmek için işsize iş; olanağı açısından Belediye halk için bu olaya el atmalıdır.Millet ekmek almaya para yetiştiremiyor.
Belediyelerin toplumun genelini ilgilendiren konularda çoğunluğun yanında olması gerekir.Yoksa bilmem kaç tane fırıncı kızacak diye yapması gerekenden kaçması ,halktan almış olduğu oylara ihanettir.
Halk ekmek fabrikaları ülkemizdeki birçok şehirde vardır.Sebebi hem ekmek fiyatlarını makul seviyelerde kalmasını sağlamak hemde nisbeten ekonomik olarak daha mağdur olan insanların daha uygun fiyatla ekmek yemesini sağlamak.Nizipte'de ekonomik durumu iyi olmayan aile sayısı az değil.
Ayrıca ilçemizde yeterli rekabet koşullarıda oluşturulmalıdır.(örn.urfada resmi fiyat 30 ykr dir.Ancak ekmek 20-25 fiyat aralığnda satılmaktadır.)
halk ekmek fabrikası failiyete geçsin fakir insanlar hiç olmazsa ekmek yer
ŞUAN EKMEK YEMİYORLAR MIAlıntı:
yolcu73 Nickli Üyeden Alıntı
Belediye olarak halk ekmek açmak gibi porjemiz yok,bence anket havada kalır.
150 gram somun 300 ykr 110 gram pide 250 ykr.Güya nimet satıyorlar allahtan korkuları olsa bu gramajda ekmeklere bu fiyatları koymazlar. Allah fakir fukaraya yardım etsin.
Zaten fakirlerin de Allahtan başka sığınacak kimsesi kalmamış.
Belediye olarak halk ekmek açmak gibi porjemiz yok,bence anket havada kalır.
Orhan ÇELİK kardeş!
Belediyedeki göreviniz nedir bilmiyorum(çünkü ilçe dışındayım) ama;bence acilen bir proje üretmelisiniz.Fiyatları denetim altında tutamıyorsanız,o zaman rekabet koşulları oluşturun.Bunun en güzel yolu halk ekmek fabrikası açmaktır.
Havada kalmasın avcılık yeteneğinizi konuşturun.
Yorumlara bakılırsa BİR İKİ KİŞİ haricinde herkes halk ekmeğin açılması taraftarı.
Daha önceleri burada açılmış olan konularda halkın sesine kulak verildi ve gerçekleştirildi.
ALLAH'TAN HAYIRLISI BAKALIM BU NASIL OLACAK.
AMA BU İŞİ YAPACAK EN İYİ KURUMDA BELEDİYEDİR.
belediye personelinden anlayışlı ve yetkili bir isimden bu kelimeleri duymak insanı üzüyor. askıda kalır demektense, başkanımıza bu konuyu iletirim! demenizi beklerken, herşeyi kestirip atmanızı dogru bulmuyorum. orhan bey bunca hayrı vesile oldunuz, yaptıklarınız tartışılmaz!. belediyeciliği size ögretmek gibi bir düşüncem yok tabiki siz bizden daha iyi bilirsiniz, ama halkta istiyorsa halkın isteklerini yapmak için çaba harcamanız lazım. yeter karar milletindir.
Bende Bir Nizip Li Olarak Halk Ekmek'in Açilmasindan Yanayim
Bu Halk Ekmek Işini Bir Cesaretli Yürek Yapamazmi.nizip Içinde Bir Fabrika Açsin. Bizde Destek Verelim. Bu Hal Böyle Devam Etmemesi Lazim.bu Böyle Gitmez Diyecek Bir Babayigit Lazim.nizip öyle Bir Hale Geldiki Zenginlerin Yaşayacagi Fakirlerin Kaçacagi Bir Memleket Haline Geldi. Fistik Ve Zeytin Yömyesi De Olmasa Fakir Ne Yapar Bilemiyorum. Bi Bunlar Kaldi Ellerinde.önceleri Kirmada Vardi Onuda Ellerinden Aldilar.
Başkanimizdan Bu Işe Bir El Atmasini Rica Ediyoruz. Nereye Kadar Gidecek Böyle. Hadi Zam Yaptiniz. Biraz Adam Akilli Bir Ekmek çikarsalar Içim Yanmiyacak. Firincilar Birecikteki Ustalar Uzaydanmi Geldi? Niçin Lezzetli Ekmek çikariyorlar Acaba?
Ya iyi güzelde biz söylüyoruz biz dinliyoruz maalesef
Arkadaşlar askıda kalır dememdeki gaye; daha önceleri başkanlık ekibi sayın başkanımıza bu konuyu defalarca arz etmişlerdir. Yapılan toplantılar ve münazaralardan sonra açılmama kararrı alındığını bildiğim için öyle yazdım. Yok eğer arkadaşlar kamuoyu oluşturmak istiyorlarsa bende öncülük eder,yetkili makamlara talebinizi yeniden gözden geçirmelerini rica ederim. Bilmem anlatabildimmi ?
Belediye Birçok Işi özel Sektöre Devir Ederken Yani Hizmet Satin Alma Yoluyla Karşiliyor(bi Nevi özelleştirme) Halk Ekmegin Faliyete Geçmesi Düşündürüçü Olmazmi??
halk ekmek fabrikasının nizip e acılması iyiolur ama belediyenin gundeminde olmaması üzücü
Ama Acilrse Hem Iş Olur Hemde Aş
KİMSENİN YAZISINI OKUMADIM VE ŞUNU SÖYLİYORUM :
eyer sayın belediye başkanımız buyrun ekmek fabrikasını açsın türkiyenin hemen hemen her yerinde var buyursun nizibinkide olsun fakir fukara faydalansın...
sayğılar kimseyi karalama yok bu böyle biline......
tabi daha iyi olur
Aziz Dostlar halk Ekmek normal fırınların rakibi değildir.
Bunu düşünmek yanlıştır.
Bu ekmeği alacak kişiler zaten fırınlardan ekmek alamayacak olanlardır.
İstanbuldaki Halk Ekmek Fırınları kapasite olarak çok yüksek olmasına karşın
Normal ekmek fırınlarınlarıyla arasına bir rekabet bile yoktur.
Burada Halk ekmek olayı anlaşılamamış anlaşılan.
Yazı yazan herkese tavsiyem Halk ekmeğinden ne anlıyoruz onu gözden geçirelim.
evet cok güzel bir konu halk ekmek bunu birde şimdiki taş fırınla kıyaslıyacak olursak ve bunlardan aldıgımız ekmeklerin lezzetinde olması ve aynı bir sistemde olması gerek bence olmaması olmasından daha hayırlıdır agız tadıyla bir ekmek yiyoruz
mustafa kanal'a katılıyorum.Çok güzel projeler,ama sadece proje.İnşallah bir gün olur.Alıntı:
Mustafa KANAL Nickli Üyeden Alıntı
bence olmayacak duaya amin demeyelim cünkü acılsa bile özelleştirip satarlar zaten ne buluyorlarsa satıyorlar
Halk ekmeğin açılmasındaki amaç sadece ucuzluk olarak algılanmamalı, ucuzluğun yanı sıra temizlik ve hijyenik bakımdan da halk ekmeğin açılması iyi olacaktır.
Bu konu hakkında halktan talep var, değerlendirmek lazım
Halk ekmek diğer fırıncıları frenlemek için zorunlu olarak faliyate geçmelidir
Ben Bursa da yaşayan biri olarak Halk ekmekten ne anladığımı anlatayımAlıntı:
felsefefe Nickli Üyeden Alıntı
Öncelikle Halk ekmek Fabrikaları kendi içerisinde özerk Belediye kuruluşlarıdır bu kuruluşlar minimum kar ,maximum fayda esasına göre çalıştığı için daha uygun fiyata daha sağlıklı ekmek üretirler.
şu anda hiçbir özel ekmek fırını tam kapesiteyle çalışamaz ve çalışmıyordur.dolayısıyla günlük 10 000 ekmek üretebilecek bir tesisi 1000 ekmek üretecek şekilde çalıştırırsanız birim başına düşen maliyet artacaktır.
ama Daha önceki gibi halk ekmek fabrikası, diğer fırınlar gibi çalışacaksa bunun bir faydası olmaz satış ve dağıtım ağı oluşturulmalı ,her semte büfeler açılmalı Halk ekmekler diğer fırınlarla rekabet edemez denmekte Bursa da BESAŞ Halk ekmek Bursa ihtiyacının %25 ini karşılamakta ve neredeyse yarı fiyata ekmek satmakta en zengin semtlerde dahi güvenilir olması dolayısıyla talep almakta ,büfeler önünde kuyruklar oluşmaktadır.
lütfen alttaki linki bir inceleyin Halk ekmek fabrikasında üretimin ne kadar temiz olduğunu inceleyin
http://www.besasekmek.com.tr/
Sevgili Nizipliler bu mesajdan sonra Halk Ekmeklerin önemini sanırım daha çok idrak etmişizdir. Nizipin Karşıyakasında, Fırat Mahallesinde, Fevkanisinde, Belkısında ve diğer mahallerinde şöyle bir dolaşma imkanı bulsak o mahallelerde aslında bu tip yapılanma içine girmenin ne denli önemli bir mevzu olduğununun daha çok farkına varırdık. Arkadaşlar bu durum bir ihtiyaçtır. Sosyal Devlet anlayışı Nizip'in her noktasına temas etmelidir...Alıntı:
yazgan Nickli Üyeden Alıntı
bence hiç ii olmaz çünkü hep ii hep kötü olumlu yönü insanlarımıza madiyat açısından ii olur ama olumsuz yönüde fırıncılarımıza zarar verir diye düşünüyorum
Nizip yerleşim olarak küçük bir yer. Ben bu tür tesislerin özellikle küçük yerleşim yerlerinde faydadan çok zarar getireceğini düşünüyorum. İstanbul, Ankara gib yerlerle kıyas yapmak bizi doğruya götürmez. Zira orda milyonlarca insan yaşıyor bir kaç milyon kişi halk ekmekten nasiplense bile diğer fırıncı esnafına talep noktasında bir sıkıntı oluşturmaz.
Ama nizip için aynı şey sözkonusu değildir. Birçok fırıncı esnafının işsiz kalması demektir.
50-100 Kr daha ucuza ekmek verelim derken yüzlerce kişinin işsiz kalması ne derece doğru?
Yazgan Bey verdiğiniz siteyi inceledim de...
Böyle bir fabrika Nizip e açılırsa diğer franca fırınları iş yapamaz. Bu fabrikanın kapasitesi oldukça büyük.
Nizip te Halk Ekmek açılırsa belki diğer fırınlarda kendilerine bir çeki düzen verirler.
Bir ara "ekmeğinizi elletmeyin" mi diye bişey mi vardı ne ?? Ekmekler poşetlenecekti.
Şimdi bizim tırnaklı ekmek yapan fırınlarımızda ekmeğin nasıl ne şartlarda yapıldığını biliyoruz görüyoruz.
Somun fırınlarına gidiyorsunuz benzer durumlar.
Bence satıcının elini hem paraya hem gıda maddesine vuraması ve ekmeği kâğıda veya poşete koyarken parmağını ağzına götürüp ıslatması ayrı bir olay hiç dikkat ediyor musunuz bilmem ama bu yapılıyor...
Neden Turkiyenin her tarafinda varda,Bizim memleketimizde olmuyor.Belediyenin neden boyle bir calismasi veya projesi yoktur??