İlkbahar yemeklerimizden meşhur erik tavası
I
Yazdırılabilir Görünüm
Herhalde değerli anneniz bu güzel yemeğin tarifinide yazarlar. (Hayatta yemesemde :) )
Abi çok güzel duruyor iştahımızı kbartıyor ama bende senin gibi hayatta yemem yakınından bile geçmem
niye yemiyorsunuz yaw ben ne zaman olsa yerim...
Eriği hariç iyi olur aslında. Sarımsak ve eti yeniliyor :) Birde suyuna banabilirsin. Aman eriğine dokunma
guzel oluyormu abi ben hıc yemedım de daha
ama pirinç plavına hayır dıyemem:D
Abi ben ulu yemeğiz hepsine tersim yiyemiyorum huylanıyor ve tiksiniyorum
erik iyi pişerse sorun yok ama pişmezse o zaman siz haklısınız yenmez...
Malzemeler:
----------------------
500 gr.orta yağlı parça et
500 gr. yeşil erik
300 gr. taze diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
4-5 adet kabukları soyulmuş doğranmış domates
tuz, kara biber, pul biber
Hazırlanışı:
-------------------
Et kuşbaşı şeklinde doğranır,domates salçası, pul biber, tuz ve kara biber ile terbiyelenir.
Ayıklanan sarımsaklar ve erikler karıştırılır,bu karışım tepsiye konur. Üzerine doğranmış domateslerde katılarak birazda
su ilave edilerek fırında etler pişinceye kadar pişirilir.
A F İ Y E T O L S U N.
yemek lazım erık pişince yumusuyor degıl mı
saol basak arkds
Offf of afiyetler olsun
Ayyyyyyyyyyy bayılırım erik tavasına.....
10 gündür en az 5 defa Yapmiş annem. ama 1 defa Yemek Kısmet Oldu... senede az bir süre içinde Yapıla bilir bu yemek...
http://www.ciya.com.tr/images/foods/small/10-06.jpg[/IMG]