Yazdırılabilir Görünüm
Hatta yıllık denetimler neticesinde kurallara uyduğu belirlenen ve bu işi aşkla ,şevkle,insanlara karşı sorumluluğunun bilinciyle hareketle yapan müessese sahipleri ödüllendirilebilir.Bu diğerlerine de örnek teşkil eder kanaatini taşıyorum.Bazen ödül mekanizması ceza mekanizmasına oranla daha etkili olabilir.MSK
elbette değerli hemşerim bazen ödül cezadan iyidir amma hakkedene verilince mesaj yerini bulur. zaten tüketici olarakda bizler işinin ehli mesleğine saygısı olanları tercih ederek mükafatlandırıyoruz. bunun diğer esnaf arkadaşlarada temsil olması dileğiyle saygılarımla...
avrupa birligi uyum yasaları çerçevesinde ekmek üreten yerlerin standartları belirlenmiş ve büyük şehirlerde uygulanmaya başlanmıştır bu uygulamaların takibi tarım bakanlıgına verilmiştir tarım bakanlıgı bu standartları nizipte uygulama zorunlulugu getirse eminim nizipte 2 veya 3 fırın ya kalır yada kalmaz yeni mevzuatta sadece bir madde imalathanede lavaboda sabun olmaması işyerinin 15 gün süre ile üretiminin durulması cezası uygulaması var bunları büyük şehirde gıda işiyle ugraşan birsi olarak yakından muhatabım.......önce halkımız bilinçlenecek titiz davranacak iş yerleride mecburen uyacak bu olumsuzlukları görüp ilgisiz kalmaya devam edersek biraz zor düzelir.tarım bakanlıgını harekete geçirmek için cok deyil 2 3 şikayet yeterli olacaktır
ben tek birşey söyleyecem duvar boyamakla yerler fayans olmakla fırıncılık olmaz temizlik önemli en önemlisi kişinin bakım temizligi önemli olan galiba biz yanlış şeylerle ugraşıyoruz devriş beyin dediigi gibi lahmacun yeme zevkimiz git gide kayboluyor fırncılar cennetinde galiba belediye zabıtalarına iş düşüyor eger ankaradan bir heyet gelse sadece 1 hafta fırıncıları denetlece belediyeye ceza yazar nasıl bunlara ruhsat veriyorsunuz diye nzipte fırıncılık namına cok az sayıda kişi var
Sayın O.Cankesen'in görüşlerine katılıyorum.Kendimiz için -maalesef- bir şey yapamıyoruz.Bari AB.için standartlara uyalım.Ayrıca üzücü olan şu:Türkiyenin her yerinde Niziplilerin işyerleri,şirketleri var.gayet düzenli ve başarılılar.Örneğin geçen sene Ankara Balgat'ta tanıştığım Orullu arkadaşların açtığı pastane gayet güzel ve lezizdi.Sonra Dürümcüemmi gerçeği var istanbul'da.Nizipliler rehberi kitabına bakın yüzlerce başarılı ve marka olmuş yerler var.Neden aynı hasasiyeti kendi şehrimizde gösteremiyoruz?Anlamak mümkün değil.
Galiba biraz da burdan okumak lazım.Bu yüzden her kuruma iş düşüyor sanırım.
ben gecen bır fırıncı arkadaşla görustum sızın konu aklıma geldı hocam sordum sızın bu fırınlar denetlenıyormu dedım yıl sonunda bır defa denetlenıyor dedi.
burda en önemli görev i fırın sahiplerine düşüyor. eğer adamın kanında pislik varsa 10 zabıta görevlendirsen yinede fayda vermez. tabiki yetkililerinde denetlemesinde fayda var.