Yazdırılabilir Görünüm
Doğu ve güneydoğunun vazgeçilmez kültürü olan yer sofrası,son zamanlarda batılılarda da merak konusu olmaya başladı,hemen hemen bir çok evde şark odası hazırlatıp,bizim bu yörelere ait olan bu kültürü yaşamaya çalışıyorlar.Gerek sağlık açısından,gerek rahatlık açısından yer sofrası masada yemekten çok daha zevklidir. Denemesi bedava :D
[IMG]
zaten sofrada senden haci abi olmasa şaşardım:D :D :D
Tabi bu sofrayı bulsam zaten yemekler bedava.Selamlar
Fatih abi siz Bursa kültürüne va yaşayışına o kadar adapte olmuşsunuzki,eminim yer sofrası özlemini çekiyorsunuzdur. Çünkü sizin evde de masada yendiğini tahmin ediyorum. Dekor ve dizaynınız onu çağrıştırıyordu.
Hani baba nerde orhan. Olmadı işte. :(
Sevgili Coşkun sen her zamanki gibi yemeğe yine geç katılmıştın. Kızmaya hakkın yok.
Ayrıca bu resimde tam 7 tane www.Nizip.com üyesi var , haberiniz olsun. :D
SEVGİLİ ORHAN BEN KAZAK BİR ADAMIM HANIMA YER SOFRASI HAZIRLA DEDİMMİ MESELE BİTER,
ÖYLE DEĞİLMİ ÜTÜCÜ KARDEŞİM.CANIMSIN
Yav ekmek olsunda fark etmez, ha yerde ha masada.
:)
Abi yemek güzel ortam güzel sofra güzel vallahi içim açıldı yav
valla şuan bulsam tok karnına 3 ekmek yerim orhan abi. tabi bi ara ayarlarsan program hiç fena olmaz.
SAYGILAR
Olabilir ama herkes üç ekmek yerse batar valla orhan abi herkes ekmeğini kendi getirsin o zaman
Yok yav ben değil chackal kaardeşe baksana tok karnına üç ekmek yerim diyor abi o üç yerse yani seni beni düşünemiyorum bile anca bir fırın bize çalışmalı
boyum uzun olunca yediğimi unutym aşşağı inmesi geç oluyorda (((:
Yav bırak hef seninkinin ulaşması daha güzel olur amada yaptın ha muhterem
Yer sofrası gerçekten hoş oluyo.....Biz evde masada yiyoruz ama,yerin zevki başkadır valla...
oğlum ibo ne demişler,Alıntı:
İbo_metal Nickli Üyeden Alıntı
yemek buldun ye dayak buldun kaç
selamlar,
ilker
Oğlanla sömestrede antepe geldik, tabiiki yer sofrası ben biraz daha alışkın olduğum için zorlanmıyorum, ama oğlan bir eğiliyor yiyor yior yiyor sonra düzeliyor bekliyor, "oğlum niye yemiyon deyincede" verdiği cevap jachal carlos gibiydi " aşağı düşmesini bekliyorum dedi"Alıntı:
Jachal_carloSss Nickli Üyeden Alıntı
bizim buralarda yer sofrası kuruyoz bazende tabiiki sıfır kod olarak değil. sofra tahtası üzerinde kuruyoz biraz daha yüksek oluyor,
hani orhan kardeş bana geldiğinde görmüştün bacakları katlanabilir bir yer sofrası vardı işte o
Selamlar
ilker
Hiç yoktan iyidir abi en azından o da yere yakın
İlker abi Bursa'da iken anlattığın bazı şeyler aklıma geldikçe gülmekten ölüyorum.
Alıntı:
Jachal_carloSss Nickli Üyeden Alıntı
Tamam başım üstüne ,inşallah en kısa zamanda.
Abi bol acılı olsun yemekler birde güzel çiğ köfte yoğuralım
selam orhancığıma seni altın kafesede koysak kültürünü unutmayacağını bilirirm.Çünkü yer sofrasının kültürü ile büyüdün abiciğim.
Selam ve dua ile
Fecrisadık abim,nerdesiniz yahu ? Mesajınızı gören cennetlik,bu kadar uzun süre kaybolunurmu ya :( Vallahi özledik sizi. Umarım artık sık sık gelirsiniz.
Abi şu meseleye bir açıklık getirsen tarih olarak seni bekliyoruzAlıntı:
Orhan Çelik Nickli Üyeden Alıntı
vazgeçilmez ondan rahatımı var :D
SADECE BİR ŞARTLA.oturma odası ve yer sofrası aynı odada olmamalı die düşünüyorum..sağlık açısından.birde yer sofrasının sağlığa zararlı olduğunu duymuştum.benim bildiğim yemek mutfakta yenir.ve bir yemek massaı vardır.bu kültür eskiye dayanan bir kültür .hatta o yıllarda bile bizmki gibi tam yere değil.en azından tahta bir yer masasıının üstüne konurmuş genişçe bir tepsi.onda yenirmiş.ben denedim çorba içerken sofra ile ağzımın mesfesinin arasına kadar baya bir çorba içmekte veye sulu yemekte zorlandım açıkçası.mide ve bağısak katlandığı için hazım zorlanıymuş.yani tamam kültürümüz de o kadarda övmeyelim:D:D
Yerde yemek yemenin zevkine yeni yeni varıyorlar. Ama gelişen ve değişen hayatın gerksininmlerini göz ardı etmemek lazım gelir.
YER SOFRASI DAHA ZEVKLİ VE GÜZEL
BEN 4 ÜNÜ BİLİYOMDA DİĞERLERİ :(Alıntı:
Orhan Çelik Nickli Üyeden Alıntı
Wav nihayet bizi hatırlayan biri varmış demek değeriimizi bilmemiz gerekir.Allah sizlerden razı olsun abiciğim,
başım bu aralar biraz sıkışık ta ondan kayıp oldum.inşaallah bından sonra sık sık görüşürüz.
Selam ve dua ile
Maşallah resmi gördüm birden acıktığımı fark ettim . Yani o kadar olur yemek zevki tekrar maşallah.
:o :o :o
orhan çelik abimiz bir söz vermişti yemek sözü sonra ortadan kayboldu hayırdır kortumu ne sesi bile çıkmıyor adamın sesiz sessiz gelip sesiz sessiz gidiyor
hadi buyrun afiyet olsun
http://www.atamanhotel.com/kitchen/sofra.jpg[/IMG]
yok ağol ben almim kardeş haöburger çiz burger falan yokmu idi yer sofrasında
senin emrin olur ne demek sana yaparız ama rüyanda görürsün
O nasıl oluoyr kardeş hem yapıyorsun hemde göremiyorum bu nasıl bir mantık anlatsana
nasıl olacak bu iş sana yaparız diyorsun sonrada rüyanda görürsün diyorsun...
arkdşlar sofraya diyecek yok valla sofranın bu gorunumune tok karnına yıne oturur adam :D:D
Abi miksamdır bu ne yapsa yeridirAlıntı:
mustafabilici Nickli Üyeden Alıntı