üniversite öğrencileri ayçiçek yaği üretimini inceledi

Üniversite sanayi işbirliği kapsamında Nizip Ticaret Odasıtarafından Nizip Meslek Yüksekokulu Gıda Bölümü Öğrencilerinin uygulamalarıyerinde görmesi amacıyla bu hafta da NTO Yönetim Kurulu Başkanı MehmetÖzyurt?un Belkıs Yağ firması ziyaret edildi. Üniversite öğrencilerine ayçiçek yağının üretim aşamalarınıanlatan Belkıs Yağ Genel Müdür Yardımcısı Alev Özpolat, yapılan çalışmalar hakkındaöğrencilere teknik bilgiler verdi. Öğrenciler daha sonra Belkıs Yağ?ın üretim ve paketlemebölümlerini de gezerek Alev Özpolat?tan bilgi aldılar. Belkıs Yağ Gıda Mühendisi Ali Yalvaç ise laboratuarortamında ayçiçek yağının analizini uygulamalı olarak yaparak öğrencilerdengelen teknik soruları cevapladı.Nizip Ticaret Odası ile işbirliklerini sürdürdüklerinisöyleyen Nizip Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlisi Veliddin Çiftçi ise, ?Buişbirlikleri sayesinde gençlerimiz üniversite çağında sanayi ile daha fazla içiçe olabilmelerini sağlamayı amaçlıyoruz. Öğrencilerin okuldaki dersleriningerçek hayattaki uygulamalarını görüyor, teori ile pratiği bir araya getirerekbilgilerini pekiştiriyor. Bu gezilerimiz, gerek firma sahipleri, gerekseöğrencilerimiz tarafından çok benimsendi. Yapılan üretimlerin aşamalarıhakkında bilgi alan öğrenciler, işyeri sahiplerine çeşitli sorular sorarakgerçek hayatta işlerin nasıl yapıldığını yerinde görerek bilgilerinipekiştiriyorlar. Bu gibi faaliyetlerde bizlerden desteğini esirgemeyen NizipTicaret Odası?na, bizleri firmasında ağırlayan NTO Yönetim Kurulu BaşkanıMehmet Özyurt?a ve çalışanlarına çok teşekkür ederim.? dedi.Ay çekirdeğinin, ayçiçek yağına dönüşümünü ve paketlemeaşamalarını ayrıntılı olarak yerinde gözlemleyen öğrenciler ise düzenlenenfaaliyetten memnun kaldıklarını bu gibi çalışmaların sürekli düzenlenmesinivurgulayarak organizasyonu düzenleyen Öğretim Görevlisi Veliddin Çiftçi veNizip Ticaret Odası?na teşekkür ettiler.