Bitki Çayları ve Faydaları

Bitki çayları, doğal, katkısız içerikleriyle ve lezzetleriyle en çok tercih edilen şifa kaynakları arasında yer alıyor. Eğer şifalı bitki çaylarına aşina değilseniz, ilk önce en iyi bilinenleri deneyebilirsiniz. Papatya, nane, ıhlamur, mürver çiçeği, amber çiçeği, itburnu (kuşburnu) ve ada çayı gibi çaylar başlangıç için idealdir. Pek çok şifalı bitki çayı, bitki yaprakları veya çiçekleri üzerine kaynar su dökülerek ve şifalı bitkinin hoş kokulu yağlarının salınması için 5 ila 10 dakika demlendirilerek hazırlanan haşlamalardır. Genel kural, her bir bardak kaynar su başına 1 çay kaşığı kuru şifalı bitki veya 3 çay kaşığı taze ezilmiş şifalı bitkidir. Eğer daha güçlü bir tat isteniyorsa, çayı daha uzun süre demlemek yerine şifalı bitkiden daha fazla kullanmak daha iyidir. Uzun süre demleme, çoğunlukla çayı daha acı yapar. İşte size ağzınıza layık, canlandırıcı ve şifa kaynağı çaylar.
Süsen Çayı
Sarı süsen yaprağından üç tutam, bir çorba kaşığı gül reçeli ile birlikte karıştırılır. İki tutam limon çiçeği, birer tutam menekşe ve geyik otu, yarım tutam kasımpatı, süsen karışımı ile birlikte beş dakika suda kaynatılır. Hazırlanan çay şeker ile tatlandırılarak yemeklerden sonra birer kaşık içilir. Tansiyonu düşürmede, mide ifrazatını artırmada ve ateş düşürmede etkin yararları vardır. Her gün içilirse zihne kuvvet verir, sarılık ve dalak ağrılarını da önler.
Karanfil Çayı
Muz ve elma usaresi ezilerek lapa haline getirilir. Bir litre suya iki tutam karanfil tomurcuğu, yarımşar tutam kuşburnu ve çitlembik eklenerek on dakika kaynatılır. Hazırlanan çay, şekerle tatlandırılarak içilir. Hıçkırığı gidermede, iştahı açmada, dimağı kuvvetlendirmede etkin yararları vardır. Aynı zamanda şiddetli baş ağrılarını giderir ve rahat bir uyku sağlar.
Karadut Çayı
Taze karaduttan bir fincan karadut suyu hazırlanır. Birer tutam ebegümeci, çuha çiçeği, yarımşar tutam nane ile kayışkıran otu, dut suyu ile birlikte kaynatılır. Hazırlanan çay, bal ile tatlandırılarak yemek sonrası bir bardak içilir. Kabızı geçirmede, kansızlığı gidermede ve kandaki şeker miktarını düşürmede etkilidir. Ayrıca, ağızda ve boğazda oluşan yaraları da iyileştirir.
Papatya Çayı
Üç tutam papatya, orta boy muz ile birlikte ezilir. Bir tutam nane, birer fincan incir suyu ve şeftali suyu, papatya karışımı ile birlikte suda kaynatılır. Hazırlanan demleme bal ile tatlandırılarak günde üç bardak içilir. Vücudun terleyip ferahlamasında, gripten oluşan ağrılara etkin yararları vardır. Her gün içilirse ülseri tedavi eder ve mide ağrılarını da dindirir.
Nergis Çayı
Üç tutam nergis çiçeği, beş adet taze fasulye, meşe palamudu ile birlikte dövülerek hazırlanır. Hazırlanan karışıma bir bardak nar suyu ve bir tutam hatmi çiçeği eklenerek suda on beş dakika kaynatılır. Şeker ile tatlandırılarak sabah kahvaltıdan sonra, akşam yatmadan önce bir bardak içilir. Şiddetli baş ağrılarında etkin yararları vardır. Aynı zamanda yürek çarpıntısına ve dalak tutukluğuna da oldukça fayda sağlar.
Gonca Gül Çayı
Beş tutam gül goncası, bir tutam fesleğen, yarımşar tutam defneyaprağı, ıhlamur çiçeği ve iki tutam rezene, suda on beş dakika kaynatılarak şeker ile tatlandırılır. Yemeklerden sonra bir bardak içilir.
Gül çayı kalbe ferahlık verir, dimağı takviye eder, aynı zamanda balgamı ve safrayı söktürür, hastanın uyuşukluktan kurtulmasını sağlar.
Arpa Çayı
Arpa sapları ezilerek un haline getirilir. İki tutam arpa unu, birer tutam katırtırnağı otu, mine çiçeği ve papatya pekmez ile birlikte kaynatılır. Yemek arasında bir fincan içilir. Mide ve bağırsak sancıları, kurt döktürücü olarak arpa sapının etkin yararları vardır. Arpa çayı yatıştırıcıdır. Uyku getirir ve organ spazmını engeller.
Biberiye Çayı
ıBurçak taneleri ezilerek un haline getirilir. İki tutam biberiye çiçeği, yarımşar tutam burçak unu, çan çiçeği ve şebboy, incir reçeli ile birlikte on dakika kaynatılır. Yemeklerden önce bir fincan içilir. Kalbe, ciğere, dimağa kuvvet veren bu çay, safra kesesi ifrazatını da artırır. Kanı temizler ve tıkanık damarları açar.
Zencefil Çayı
Üç tutam zencefil, birer tutam gelincik ve ıhlamur, yarım tutam maydanoz, bir fincan nar suyu arıtılmış suda on dakika kaynatılır. Şeker ile tatlandırılarak yemeklerden önce bir bardak içilir. İştahı açmada, tükürük ifrazatını fazlalaştırmada ve hafızayı kuvvetlendirmede yararlıdır.

ADA ÇAYI

Kullanılan Kısmı:Çiçekleri, yaprakları
Özellikleri:Kuvvet verici, iştah açıcı, gaz giderici, sindirim düzenleyici, kanı temizleyici, iltihap giderici, gece terlemelerini önleyici, kan şekerini düşürücü, kramp giderici, nefes açıcı.
Kullanım Alanları: Gece terlemelerinde, ağız,boğaz, bademcik ve diş iltihaplarında, menapoz dönemindeki kadınlarda, balgamlı öksürüklerde, kramplarda kullanılır.
Kullanım Şekli:Çay şeklinde; bir çay kaşığı bitki bir su bardağı kaynamış suda beş dakika bekletilerek hazırlanır.
Gargara olarak; çay şeklinde hazırlanır, ılıdıktan sonra gargara yapılır, iki saatte bir tekrarlanır.
Bu şekilde hazırlanan su ile derideki yaralara pansumanda yapılabilir.

Kekik çayı, bedenin değerli organlarını temizler. Sabahları kahve veya çay yerine bir bardak kekik çayı içen, etkisini kısa sürede fark edecektir: Zeka keskinliği, midede rahatlık, sabah öksürüğüne tutulmamak ve genel bir rahatlık. Kekik, papatya ve civanperçemi, güneşli havada toplanıp, bir kuru bitki yastığı hazırlanır. Bu yastığı uygularken, bir yandan da aynı bitkilerin karışımından hazırlanmış çay içildiğinde, sinirsel yüz ağrıları iyileşebilir. Eğer aynı zamanda kramp da varsa, kurutulmuş kurtpençesiyastığı uygulamak gerekir.Kekik, çiçeklenme zamanı olan haziran- ağustos arasında toplanır ve öğlen sıcağında toplananları en etkili olanlarıdır. Kekikyağı, kötürümlükte, kalp krizlerinde, organ sertleşmesinde kas erimesinde, romatizmada ve burkulmalarda kullanılabilir. Mide ve dölyatağı kramplarında bitkinin içten ve dıştan kullanılması önerilir. Günde 2 bardak kekik çayı içilmelidir. Dıştan kullanıldığında, bitkilerin sap ve çiçeklerinden hazırlanmış bir kuru bitki yastığı uygulanmalıdır. Yatmadan önce bu yastık sıcak hava ile ısıtılır (kaloriferin üzerine koyarak veya saç kurutma makinası kullanılabilir) ve midenin veya dölyatağının (rahim) üstüne koyulur. Tümörlerde, eziklerde ve eskimiş romatizmalarda da bu yastık önerilir. Solunum yolları hastalıklarında, kekik, sinirliot ile birlikte çok eski zamanlardan beri kullanılmakta olan etkili bir yöntemdir. Balgamlı bronşitlerde, bronşiyal astımda ve hatta boğmacada, kekik ile sinirliot karışımını çayı, limon ve nöbet şekeri ile karıştırılarak, günde 4-5 bardak içilebilir. Zatürre tehlikesine karşı bu çay saatte 1 yudum içildiğinde etkisini gösterecektir. Kekik'in, alkol bağımlılığına karşı kullanılabileceğini de unutmamak gerekir. Bir avuç dolusu bitki, 1 litre kaynar suda haşlanır ve demlenmesi için 2 dakika beklenir. Çay termosa koyulur ve hastaya 15 dakikada 1 yemek kaşığı içirilir. Sonra mide bulanması, kusma, dışkı ve idrar çıkarma, terleme, yemek ve içmek için duyulan büyük iştah izler. Bu uygulama doğal olarak bir kerede kalmamalı ve gerektiğince yinelenmelidir. Kekik, sara krizlerine karşı da önerilebilir. Günde 2 bardak içilen bitki çayı yalnızca krizler arasında değil, yıl boyunca, 10 günlük aralarla 2-3 haftalık kürler halinde uygulanmalıdır.
UYARILAR : Kekik Çayı, içerisindeki en etkili madde olan eterli uçucu yağın yitirilmemesi için hiçbir zaman kaynatılmaz! Hamilelerin (Düşükleri kolaylaştırır ve bebeğin rahimden çıkmasını çabuklaştırır.) kullanmaması tavsiye edilir. Önerilen dozlar aşılmadığında, bilinen hiçbir yan etkisi yoktur. Fakat kekik yağının içten kullanımında aşırılığa kaçılması, tiroid bezinin işlevini arttırabilir. Bu nedenle guatr hastalarının kekik yağını kullanmaması tavsiye edilmektedir. Kekik çayı içimi ise böyle bir duruma yol açmaz.

Kullanım Biçimleri:

Çay hazırlamak : Yarım veya bir tatlı kaşığı kurutulup, ince kıyılmış kekik,orta boy bir su bardağı dolusu kaynar suyla haşlanır, üstü kapatılarak 8-10 dakika demlendirilir ve süzülür. Günde 2-3 bardak yeni demlenmiş olarak, aç karnına veya öğün aralarında, soğutulmadan ve yudumlanarak içilir.

adaçayı
Mide va bağırsak gazlarını giderir. Mide bulantısını keser. Hazım sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Boğaz, bademcik ve dişeti iltihaplarını giderir. Göğsü yumuşatır. Astımdaki sıkıntıları geçirir. İdrar ve ter söktürür. Banyo suyuna katılıp yıkanılırsa; zindelik verir. Günde, 3 kahve fincanından fazla içilmemelidir.
böğürtlen
Dikenli ve çalı görünümünde bir bitki. Ekilmemis yerlerde, çit, yol ve hendek kenarlarında çok bulunur.Meyva birçok meyvanın oluşturduğu bileşik küre biçimindedir. Kullanılan kısımları yaprakları ve çiçek tomurcuklarıdır. Yapraklar çiçek açmadan toplanır, gölgede kurutulur. Yapraklarda tanen ve organik asitler ihtiva eder. Hafif kabız edici özelliği olmakla beraber; diş etleri, bademcik ve boğaz iltihaplarinda, ishal ve basurda kullanılmaktadır.
dağçayı
Sideritis Uyarıcı, gaz söktürücü, iştah açıcı ve mide ağrılarını kesici özelliklere sahiptirler.
ıhlamur
Ihlamur çiçeği yatıştırıcı, idrar verici, göğüs yumuşatıcı ve balgam söktürücü olarak çay halinde kullanılır.Ihlamur çiçeği banyosunun da yatıştırıcı bir özelliği vardır. Balla karıştırılıp içilirse mide ülserine faydalıdır. Kan dolaşımını düzenler.
kuşburnu
Çok yoğun vitamin zenginliği nedeniyle gözlerin dostudur. Vücuda dirilik sağlar. 100 gram kuşburnunda bir sandık portakala eşdeğer C vitamini vardır. İyi bir raşitizm ilacı, etkin bir kan temizleyicisidir. Güçlü bir kurt düşürücü ve bağırsak yumuşatıcısıdır. Mide kramplarına ve sindirim sistemi zorluklarına karşı faydalıdır. Romatizma ağrılarını gideriyor. Basur tedavisinde iyi sonuç veriyor.
melissa
Yapraklar yatıştırıcı, mîdevî, gaz söktürücü, terletici ve antiseptik etkilere sâhiptir. Huzursuzluk ve sıkıntıları giderir. Hafıza zayıflığına faydalıdır. Baş dönmesi ve kulak çınlaması gibi şikayetleri keser. Hazımsızlık, baş ağrısı ve migrende de faydalıdır. Daha çok çay hâlinde kullanılır.
nane
Yapraklari çay hâlinde yatıştırıcı, mîdevî, gaz söktürücü, bulantıyı giderici olarak kullanılır. Bunun yanında çeşitli ilâçların terkibinde kullanıldığı gibi, yaprakları çiğ veya kurutulmuş olarak yemeklere konur. Nâne esansı, çok miktarda zehir etkili olmasına karşılık az miktarı mîde ağrılarına ve bulantılara karşı kullanılabilir. Nâne uçucu yağı da oldukça fazla kullanılan bir yağdır.

rezene
Foeniculi Midevi, gaz söktürücü ve süt artırıcıdır.
salep
Öksürük ve bronşite faydalıdır. Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Zihni çalıştırma gücünü arttırır.
sinameki
Memleketimizde çok kullanılan müshil ilâcıdır. Kolit ve spastik kabızlıkta kullanılmaz

Zayıflama çayları karaciğeri vuruyor
Zayıflamak ve forma girmek amacıyla içilen bitkisel çaylar, akut hepatitten siroza kadar ciddi karaciğer hasarına neden olabiliyor.