Nizip'te Salçalık Telaşı

Salçalık kırmızıbiber ile domates satışlarının başlamasıylabirlikte Nizip'te hizmet Kökmenler Nizip Salça vatandaşlara büyük kolaylıksağlıyor.



Kökmenler Nizip Salça olarak sezonu açtıklarını belirten işyeri sahibi Murat Kökmen, Salçalık biber veya domateslerini alan vatandaşların,son sistem makinelerle salçalarnı hazır hale getirdiklerini söyledi. Oysa vatandaşlarınevlerinde salça haline getirinceye kadar birçok eziyet çektiğini kaydeden MuratKökmen, şimdi ise 100 kilogramı 20 Lira gibi çok cüzi bir para ödeyerek bu zorluklarınaşıldığını belirtti.



Murat Kökmen konuşmasında; "Evde biberlerin temizlenmesi suve zaman kaybına neden oluyor. Her yıl olduğu gibi bu yılda salçalık zamanıgeldiğinde, salça çekim tezgâhlarımızı kurduk. Bu çalışmalarımız büyük kolaylıksağladığı gibi zaman ve su israfını da azamiye indiriyor. Salçaları makinelerde100 kilogramını 20 Liraya çekiyoruz" diyerek salçalığın son güne bırakılmamasıkonusunda vatandaşları uyardı.