Fıstıkta rekolte az bekleniyor
Yılmaz, antepfıstığı üretiminde Türkiye'nin dünyada her zaman önemli bir yeri olduğunu belirterek, "Dünyada Türkiye, antepfıstığı üretiminde ilk 4'de yer alıyor. Gaziantep ise Türkiye üretiminin yarısını karşılıyor. İlimizde 10 milyonu verim veren yaşta 2 milyonu ise vermeyen yaşta toplam 12 milyon fıstık ağacı bulunuyor. Geçtiğimiz yıl Türkiye genelinde 140 bin Gaziantep'te ise 40 bin ton olmak üzere kırmızı kabuklu antepfıstığı elde edildi. Ancak bu yıl yok yılı olduğu için Türkiye genelinde 50-60 bin ton, Gaziantep'te ise kırmızı kabuklu antepfıstığında 20 bin ton gibi bir mahsul bekliyoruz" dedi.
MAHSUL ÇOK AZ
Antepfıstığı'nın periyotiste denilen bir olayla karşı karşıya olduğunu ifade eden Yılmaz, "Antepfıstığı kendi özelliğinden kaynaklanan bir periyotis yaşamaktadır. Yani bir yıl bol ürün verip bir yıl ürün vermiyor. Sulama ile periyotiste özellikleri azaltılabiliyor. Özellikle geçtiğimiz yıl verim yılıydı ve Türkiye ve Gaziantep genelinde çok ciddi bir rekolte elde edildi. Bu yıl halk tabiri ile yok yılı diyebildiğimiz diğer bir ifade ile mahsulün daha az olduğu bir yıldayız. Bizim tahminimiz Gaziantep'te bu yılki kırmızı kabuklu antepfıstığının 20 bin ton dolayında gerçekleşeceği yönünde, Türkiye genelinde ise geçen yıl 140 bin ton iken bu yıl daha düşük yani 50-60 bin ton olarak gerçekleşeceğini düşünüyoruz."
SULU ORTAMDA YETİŞTİRİN
Yılmaz, antepfıstığı üreticilerine tavsiyelerde bulunarak çiftçilerin mümkün olan ölçülerde sulu şartlarda antepfıstığı yetiştirmelerini önerdi. Yılmaz; "Eğer bulundukları arazilerde derin kuyular açmak itibariyle sulama imkanları varsa özellikle damla sulama tekniğini uygulayarak çok az su ile geniş arazileri sulamak mümkün olmaktadır. Bu durumda hem verim artıyor hem de periyotiste dediğimiz bir yıl verim verip diğer yıl vermeme durumu daha da hafifliyor. Böylece çiftçinin geliri artıyor" diye konuştu.
