Daha önce Nizip’te bulgurculara verilen, yere sermeme ve buhar sistemi kurulması için İl Tarım müdürlüğü tarafından verilen süre doldu. İl Tarım Müdürlüğü bulgur imalatçılarına bir yazı göndererek, bu yıldan itibaren bulgurların sergi yolu ile kurutulmayacağını bildirdi. Bundan böyle bulgur üreticileri buhar sistemi ile buhar kuleleri oluşturacak ve öna göre üretim yapacaklar.
