-
Kış geldi Çeltik Zamanı
Değerli hemşerilerim sadece bizim ilçemize mahsus çeltik biriketinin kalori olarak bircok yakacak türünden daha dayanıklı ve çevreye daha az zarar verdigi konusunda soba yakan yakınlarımızı bilgilendirmek ve bunun tanıtımını yaparak Nizip dışındada tanınmasını sağlayarak hem ilçemizde hava kirliliginin önüne geçmiş oluruz hemde ilçemize bir gelir kapısı açarız düşüncesindeyim selamlar.
-
Aslında sadece Nizip'e has değil zeytinin bolca yetiştiği hemen her yerde çeltik odunu yapılıyor ve kullanılıyor, soba ile ısınmanın az olduğu batı illerinde ise fındık kömür şeklinde preslenerek kaloriferde yakmaya uygun hale getiriliyor.
Ancak burada çok önemli bir hususu göz ardı etmemek gerekiyor, odun haline getirilen pirinanın işlenmeden yakılması kanunen yasak ve çok ciddi cezai müeyyidelerle sınırlanmış;
Evsel ve sanayi yakıtı olarak pirinanın kullanılabilmesi için içerisindeki yağ oranının en fazla %1,5 olması gerekiyor. Bunun içinde zeytinyağı fabrikalarında işlenen zeytinden arta kalan pirinanın yağının en fazla %1,5 oranına çekilebilmesi için Pirina Yağı fabrikalarında işlenerek yağının alınması gereklidir. Ayrıca yapılan bu işlem aynı zamanda milli ekonomiye katkı sağlayarak pirina içerisinden çıkartılarak gıda ve kimya sanayinde kullanılan pirina yağının yanarak yok olmasını önlemektedir.
Bu işlemin bir diğer faydası ise doğal yollarla kurutulmaya bırakılan pirina, içerisindeki su nedeniyle oksitlenmekte, insan ve çevre sağlığına ciddi manada zarar verebilecek nitelikte kanserojen madde oluşmasına sebeb olmaktadır; halbuki Pirina yağ fabrikalarında işlenerek içerisindeki yağı alınan pirina aynı zamanda tamamen kurutulmakta ve rutubet oranı % 5'lerin altına çekilmektedir bu nedenle Pirinada oksitlenme olmadığı gibi yağ oranıda sıfıra yakın olduğu için yakılmasında herhangi bir sakınca kalmamaktadır.