Nizip ilçesinde yemeklerin ve sofraların vazgeçilmezi olan biber hasadına başlandı.
Gastronomi şehri Gaziantep'in Nizip ilçesinde 90 dekarlık alana ekilen biberin, Birecik ve Nizip’ten gelen yevmiyeci gruplar tarafından hasadına başlandı. Çiftçinin 5 aylık bir yetiştirme sürecinden sonra biberler toplanarak biberler satışa hazır hale getirilerek çuvallanıp Gaziantep Sebze Halinene satılıyor.

Çiftçi Osman Deve, “30 yıldan bu yana çiftçilikle uğraşıyorum 2 yıldır ise biber ekiyorum ve hasat ediyorum bu sene mahsulüm çok iyi, şu an itibari ile 3.5 lira’dan satılıyor tabi biber çoğaldıkça fiyat düşecek dedi. Hasadımız başladı hasadımızı yapıyoruz, en iyi şekilde satmaya çalışacağız. işçilerimiz çalışıyor hasadımız kasım ayı sonuna kadar devam ettirerek 100 bin ton mahsul almayı hedefliyorum dedi. İnşallah tüm çiftçilerimize bol kazançlar diliyorum” şeklinde konuştu.
*
*
*